Welcome To My World
facebook愛評網openrice窩客島Instagram

1-首  

喜愛燒肉的朋友們又有口福及新店家選擇囉 ~

這間燒肉店在個人食用完後,真心推薦給你們哦!

店家選用的肉質及燒烤的程度,都是讓人吃了會上癮地加點再加點啊!!

 

【一九二八燒肉總鋪】

地址:高雄市左營區自由二路217號

電話:07-5589280

營業時間:週一至週日 11:30 - 14:00 / 17:30 - 01:00

官方fb專頁:1928燒肉總鋪

※ 另酬收10%服務費

2  

店家的坐落處附近真的超多餐飲業的店家呢!(算是一級戰場區內)

當我很好奇店名的由來時,剛好我旁邊座位的食客替我詢問了店家這個問題

才得知這個店名的由來如此趣味呀~ 1928 取台語諧音「就要發」

哈哈哈… 好吃的燒肉店一定會發的啦!!

3  

此店家有個很棒的貼心服務,就是會有專人服務烤給你吃

完全不用自已忙著邊烤邊吃,可以很輕鬆慢步調地細細品嚐

且店家的員工有著自已的熱情及專業,連幫食客拍團照也很專業 (很會帶氣氛)

4  

----- 店家菜單 -----

5

每位食客都會配上這一系列的醬汁及蔥花洋蔥

讓食客食用燒肉時依其所好,適量地搭配

6  

【法式羊排】NT$220

據店家介紹得知,選用生長約莫12個月的小羔羊為食材

7  

看著這被燒烤著的羊排,冒煙的地方有種靈魂出竅的感覺

害羞貌.gif  

8  

店家的堅持選用,讓食客能吃到最好的食材最好的口感

且每樣食材的火候控制及肉質的選用,讓人覺得吃得每一口都是美味的呈現

9  

10  

肉本身的騷味偏淡,不敢吃羊肉的朋友可大膽嚐試看看

而肉質部分吃起來的口感則是非常地軟嫩吃了真的會愛上的味道

cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433

11  

【雪花牛】NT$150

每次吃肉一定少不了選帶有油花的肉質

12  

這讓我想到了中秋節烤肉 (此時旁邊的食客又詢問起店家,我只負責偷聽)

旁邊的食客問店家:中秋節有營業嗎?  店家ans. Yes!

所以中秋節可想吃烤肉,又懶得自已烤的人,似乎可以考慮安排一下這裡哦!

13  

雪花牛的油脂恰到好處,吃起來口感極佳

每咬一口,滿嘴牛肉香~

融合店家處理過的口味,真的是用美味來形容在適合不過了…

14  

【黃金松阪豬】NT$160

一種雕花的視覺呈現,不過它是由一片片的松阪豬肉堆疊而成的形狀

15  

美麗雕花分解後的松阪豬烤完樣貌

16  

吃起來的口感與一般豬肉的口感不一樣

有嚼勁,且越咬越香,每一口散發出其香氣

而且我覺得店家的調味比例真的做得很不錯,讓每一口都吃得很滿足

17  

【牛舌】NT$150

其實我還真的第一次吃用燒烤處理的牛舌呢!

不過吃完後,真的大推這項…

18  

乍看之下,其實還真的會誤以為是什麼肉來的呢?

我還在FB專頁上先用圖詢問,讓各位猜看看…

還真的有人猜松阪豬呢!不過厲害的食家看我的提示+薄片處理,一下就猜對了…

牛舌的口感:有嚼勁,且因調味處理過咬得當下會散發出檸檬香

cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433cgm2a8fa3154d98da363e1178d7f0d0da06433

19  

【雞腿肉(蒜味)】NT$120

據店家介紹得知,雞肉的部分是選用當天現宰的土雞腿肉當食材

在燒烤處理時,好像會與醬汁搭配著一起烤入味

20  

吃起來真的是鮮嫩得無話可說…

非常地入味,這真的一定要親自來品嚐更能明白我的享受

天啊!! 好好吃哦~~

21  

22  

【綜合野菜】NT$119

吃這個小玉米可是有學問的哦! (別跟我們一樣老土似的…)

烤完當下,我們還很認真的在幫玉米拔鬚,邊拔邊喊燙這樣 XD

結果店家很熱心地教我們更正確的吃法,請務必搭配玉米鬚吃啊!

沒想到… 搭配玉米鬚可以這麼好吃耶!(好吃到李皮皮說他要吃兩根)

23  

【新鮮冰卷】NT$160

我們用餐的習慣就是各個種類都要來一點這樣

所以我們海鮮類的部分就用這個做代表啦!

一個增添口感的選擇

24  

【可爾必思】NT$60

可再續杯哦! (且續杯可另選可樂、雪碧、檸檬紅茶、柚子茶)

若點選他種飲品(60元為限),也可續其他種飲品

文章標籤
創作者介紹

咕溜魚 | 曬魚趣 美食、旅遊

咕溜魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 您的暱稱 ...

  • 銀菁夢
  • 所以飲料可只點一杯兩人喝嗎?哈哈!!
    1000元好像沒什麼好點的,很容易就超過了,尤其是還是加服務費~
  • 不行,一杯只能一個人,不過可續杯
    若想要吃飽,2個人一千真的不夠!
    那天我們也有點超過一些,我們隔壁桌的兩位男士就點了三千多

    咕溜魚 於 2015/08/26 11:36 回覆

  • 黃水晶
  • 餓了...
  • 哈哈哈 肉的魅力真的無法擋!

    咕溜魚 於 2015/09/04 19:33 回覆

找更多相關文章與討論