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一間獨創蒸炊式的五目飯,什麼是「五目飯」呢?

讓我慢慢用文章跟你分享五目飯的特色及由來吧!

『五目坊』就在高雄左營漢神巨蛋週遭,若沒特別注意還真的有點容易錯過的店家

店家廣受好評,目前已擁有三家分店囉!

也即將在台南再開立第四家分店

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店裡的裝潢偏日式風格,並有著輕鬆的用餐環境空間

而店家的服務周到,在送餐時皆會貼心的告知食客用餐的方式及建議

 

【五目坊蛋包飯 - 巨蛋店】

地址:高雄市左營區新庄仔路542號 (鄰近漢神巨蛋,於廟旁)

電話:07-5567862

營業時間:週一至週日  11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~21:00

fb專頁連結:ar117  五目坊蛋包飯 cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669  

※ 不定期推出line活動,有興趣者可加入享好康

※ 店內座位有限,建議電話預約

※ 文末店家菜單分享

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店裡還特別引進碾米機放在店內,每天早上的時候都會現輾台南11號米

好特別哦~ 每天都新鮮供應,據說未來還準備推出賣米的服務唷!

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【酥炸塔塔魚排蛋包飯+蘋果咖哩醬】

蛋包飯的醬料部分共有六種可做選擇哦~

分別有:蘋果咖哩、和風照燒、奶油白醬、和風蕃茄、和風沙茶、泰式酸辣

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這蛋包飯的蛋,我只能說真的是完美呈現啊~

好吸引人啊~ 一種「旋轉禮服式」的高技術蛋包製作呈現,整個就是滑嫩滑溜感呀!

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而醬汁則是配上「蘋果咖哩醬」,醬汁的給量還蠻大方的呢!

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這個真的是店家的特色,就是我前面提到的獨創蒸炊式五目飯

飯裡內加入了各種顏色的食材,也代表五行的意思,除增添美感外,還多了份養生

而飯裡的食材大致有核桃、胡桃、杏仁等多達八種的堅果食材 (這也是目前推出的堅果主題)

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咖哩有著蘋果的果香味,跟一般常吃的咖哩比起來口味更佳清爽、帶有微甜感

且又不失咖哩濃郁的風味口感,結合滑嫩的蛋包,整個就是一種美味的享受

而飯裡添加的堅果類食材,增添其口感與香氣,真的是絕配的完美組合啊!

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塔塔魚排是我個人也很推薦的餐點主食之一,選用無刺鮮嫩的智利多利魚

吃起來外皮酥脆,魚肉則是鮮嫩充滿水分感,搭配塔塔醬微添其微酸感

一道讓人一口又一口停不下來的美味

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【香酥厚切豬排烏龍炒麵】

麵的部分採用的則是Q彈的讚岐烏龍麵

醬汁的部分為和風照燒風味

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麵中搭配的食材大致有花椰菜、玉米粒、高麗菜絲、海苔絲、香菇等

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厚達約2公分的豬排,吃起來紮實肉嫩不油膩,沾上醬汁後風味更佳

炸至金黃卻多汁而不乾柴,值得一試

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麵吃起來相當地滑溜順口,且又兼具Q彈口感

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【驚爆乳酪可樂餅 & 椒鹽酥炸邊肉】

炸邊肉的口感為紮實,搭配塔塔醬的滋味還不賴!

適合給喜歡吃肉的食客朋友做為加點的選擇

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可樂餅外皮酥脆,裡面有著豐富的馬鈴薯加上會牽絲的乳酪

這道建議先吃哦~ 才能感受到牽絲的瞬間

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【宇治抺茶冰淇淋】

這個冰淇淋,我個人覺得特別的是撒在上方的穀物

吃起來非常有嚼勁感,且散發出重重的米香味

搭配抺茶口味的冰淇淋,真的很搭,這讓我想起曾經喝過的抺茶內加玄米粒

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【蜜蜂愛檸檬】

喝起來酸酸甜甜的滋味,且很像氣泡水的口感,還蠻特別的呢!

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店家裡的湯及飲料,則是無限暢飲的哦~

 

 

.店家菜單分享圖: (轉貼至店家FB粉絲團)

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咕溜魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Nata
  • 哇~~~
    要來台南開呀
    一定會大排長龍XD
  • 到時可去吃他們家的蛋包飯,裡面的飯是五目飯很特別
    店家是大推厚切豬排,不過我也蠻喜歡塔塔魚排呢!

    咕溜魚 於 2015/12/01 10:19 回覆

  • S媽
  • 感覺真的不錯耶
    挺特別的
  • 蛋包飯挺有特色的呢!

    咕溜魚 於 2015/12/02 14:22 回覆

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