【美食】台南.東區| LATE Bistro暮 餐酒館 – 台南東區餐酒館,巷弄裡的深夜美食
餐酒館

【美食】台南.東區| LATE Bistro暮 餐酒館 – 台南東區餐酒館,巷弄裡的深夜美食

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以美食會友

好久沒這樣與朋友吃飯了

由於搭檔長期配合我到處吃吃喝喝而無法好好跟朋友相聚

此行正好回應了搭檔長時間的期望

我們一行人相約來到了LATE Bistro暮餐酒館敘舊、大啖美食

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【LATE Bistro 暮 餐酒館】

地址:台南市東區北門路一段30巷12號

電話:06-2235058

營業時間:17:30 – 04:00

公休日:每週一

店家fb粉絲團連結:LATE Bistro暮 餐酒館

※ 每人低消NT$150

★ 文末分享店家菜單

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暮 餐酒館由兩位愛吃愛玩的女生所共同創立(跟我一樣愛吃也愛玩 XD)

跑遍世界各地品嚐了各國美食,結交了無數朋友

如今在府城尋覓富有年代感的老屋,共手打造這間悠閒緩慢氛圍的餐酒館

主廚將兩位女生所喜愛的創意西餐及燒烤,化為無數吸引人的創意料理

並於LATE Bistro暮 餐酒館跟各位分享這份美好

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裝潢以低調復古為主軸,塑造出一個徹底放鬆的環境空間

這裡隱藏在鬧區的小巷弄裡,卻沒有過多的喧囂

一間有著充滿特色的創意手作料理,實在是相當吸引人前往

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店內的格局劃分很不一樣

一樓的櫃檯就置放在一樓座位區與樓梯間

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二樓是酒吧的地方

而酒吧的開放時間在21:30過後

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餐酒館是個品酒放鬆的好地方,也是個吃美食的好地方

來到這不一定要喝酒,像我們一樣吃正餐也ok

不過單純想喝酒的朋友也很適合

如此的空間環境,帶給人一個舒適放鬆的享受

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這裡是三樓的座位區

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三樓還有一個供酒吧顧客使用的鳳凰機台(飛標機台)

我們當天去的時間剛好避開了酒吧的開放時間,不過相信夜晚的這裡應該會蠻熱鬧

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【黃金鱈魚】

魚肉本身似乎有稍微處理過,外衣炸得金黃酥香

不用特別沾醬其實就很好吃了

不過若沾上所附的泰式醬料,風味提升且更讚

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魚肉吃起來鮮嫩細緻,這道真的還不錯吃

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【澳洲一級穀物飼養小牛 – 西式炒飯南瓜口味】

這道餐點個人覺得還蠻值得點來品味,這樣一份也才NT$388

還有附飲品、甜點(飲品可補差額自選)

份量非常十足,很適合共享的一道餐點

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這塊牛排一送上,我第一個反應是…

這塊牛排好像一隻豬哦~

而搭檔說:可是這不是牛嗎?怎會是豬?

(O.S. 我說的是造型好嘛!!)

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牛排的熟度我們選擇的是五分熟

肉質軟嫩,油脂偏豐富,肉香味迷人,真的還不錯吃

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同桌人問我什麼是西式炒飯?

其實我也回答不太出來,不過就食材上及呈現就與中式炒飯大大不同

而這道個人覺得也蠻特別的,旁邊的醬汁是南瓜口味

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【鳥巢義大利麵 – 奶香口味】

會點這道完全是因為覺得特別,將義大利麵用成了鳥巢的感覺

每一捲麵上除了配料及焗烤外,還有一顆鳥蛋

真的像極了一窩窩的鳥巢

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焗烤讓這道的風味更香,顛覆了以往義大利麵的口感

真的很特別

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【明太子白湯鳥龍】

明太子一直以來,廣受大眾喜愛的食材項之一

我們會點這道也完全因為明太子而點

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明太子的用量說實在的,還蠻大方的呢!

烏龍麵採有點冷麵的方式製作呈現,再結合一顆生蛋黃

拌勻後整道的風味清爽好吃

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【水針魚干】

這道我個人還蠻愛的,吃起來超香酥且美味

很像傳統市場常買的魚干味道,不過不一樣的是它是熱的哦~

這道很適合配茶飲、酒類一同享用,超讚!

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【明太子雞肉串】

這道也好讚哦~ 他們家的料理真的讓人好喜歡

吃起來很香,有著明太子的逼逼波波感

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【骰子牛肉串】

有著顯著的炭香味,肉帶點彈性口感,整體還不賴

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【培根蝦 & 骰子豚肉串】

培根蝦也有顯著的炭香味,香氣十足

培根的風味與鮮甜的蝦,讓人難以忘懷的好滋味

骰子豚肉串的肉質吃起來帶有彈性,微微的炭香味,也還不賴

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【泡菜燒肉】

肉質吃起來軟嫩中帶點彈性感,與泡菜的結合增添其風味

酸酸辣辣的泡菜真的超下飯

突然好像跟服務生說:來碗白飯 XD

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【松阪豚】

外香酥脆,肉質有彈性

擠上了檸檬讓肉片多了份清香感

這道非常適合做為下酒菜

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【香草奶昔 & 香橙氣泡水果茶】

我個人點的是香草奶昔,而我真的超愛這杯

香濃好喝,且上面的巧克力碎屑有點盆栽的概念,結合一起享用超match

香橙氣泡水果茶以百香果汁為基底,酸酸甜甜的滋味

裡還有水果果肉可以用旁附的湯匙撈起來吃

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【麥茶 & 紅茶】

與我同桌的兩位朋友非常養生地點了兩杯無糖的飲料,古早味也是蠻不賴的

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【甜點】

他們家的甜點一上桌,我眼睛都發亮了!

身為女性朋友的我,看到這樣的甜點怎能不瘋狂呢?

一個是有隱藏內陷的蜜糖小吐司,另一個則是咖啡凍

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圖為蜜糖小吐司的內陷,塞滿了巧克力餅乾屑

在切開的當下,會隨之散落

口味上真的還蠻不錯,且甜度恰到好處

 

★ 店家菜單

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