【食】高雄.鼓山區| 等一下串燒-ちょっと待って ி 聚餐小酌解放地
日式料理

【食】高雄.鼓山區| 等一下串燒-ちょっと待って ி 聚餐小酌解放地

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最近的我真的很瘋狂聚餐乙事,為了吃盡所有可能的美食,四處與各團的團友吃吃喝喝小聚 (感覺荷包已瘦,人已胖)

此次的聚餐很成功,感謝我的秘密美食團團友們的相約,讓我又順利嚐鮮新店家

這次我們來品嚐的店家專賣串燒、烤物、日式料理等類,而這裡是個很適合朋友聚餐小酌之處

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【等一下串燒-ちょっと待って】

地址:高雄市鼓山區裕興路88號

電話:0913-900316

營業時間:17:30 – 00:00  (週一公休)

fb專頁連結:ar117  等一下串燒-ちょっと待って cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669

※ 停車算便利,鄰近有小公園可停

※ 提供免費 WIFI

※ 免服務費

※ 有小包廂座位

★ 文末分享店家菜單(menu)

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店的氛圍明顯地呈現出日式風格,個人還蠻喜歡這個小窗口,一種與外互動式的空間設計感

坐在外頭的座位區,也能透過此小窗口與內部正在用心準備料理餐點的師傅有所互動

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店家的擺設品相當地豐富,會令人忍不住拿起相機按下快門咔嚓了好幾聲

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店家的裝飾小物,充斥著招財貓、福神達摩等超吸睛小收藏

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這裡真的很好拍,每一處都有著店家的各式各樣的特色在 (都快混淆自已是來聚餐,還是來拍照的了 XD)

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【蜜蕃茄 & 熱湯】

此道算是開胃前菜,為招待的部分

這個蜜蕃茄真的很好吃!完全吃不出強烈的蕃茄味 (似乎不敢吃蕃茄的人也能嚐試)

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待會兒就是我們要大開喝的時候了! (以上全為無酒精飲品,屬汽泡水飲品)

看著這各式各樣的飲品,真的讓人難以選擇要喝哪種好呢?

其實我呢~ 一開始是想挑水果類的汽泡酒,但後來完全被右方兩罐很有造型的飲品給深深吸引

P.S. 瓶子都是可以帶回家的哦~

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【裕興燒烏龍】  NT$160

其實我還蠻好奇為何要取名為裕興?是因為店家位於裕興路上而採用裕興取名??

這道的底部是烏龍麵,而上層則是披著一層,並撒上柴魚片,最上層放上明太子組合而成的餐點

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麵條吃起來QQ而具有厚實感,搭上所有的食材一起吃,非常地入味,而有多層次口感

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【洋芋明太子】   NT$50

紮實的洋芋口感,佐明太子千島醬(?),搭上綠色香料,非常夠味好吃

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【烤白筍】  NT$60

這道基底本身屬清甜味,搭上美奶滋及綠色香料,使其增添其風味

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【鐵鍋霜降牛】  NT$300

底層有微熱過的生洋蔥,約莫5-7分熟的霜降牛肉,配上一顆蛋黃哥 (此時好想替蛋黃加眼睛哦~)

其實我不太清楚它真正的吃法,而團友則是將肉沾著蛋黃吃,但我覺得似乎需將蛋黃搓破透過鐵鍋的微熱稍做攪拌?

這道還蠻不賴的呢!肉吃起來相當地,搭配洋聰的清脆,整個超絕配

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【關東煮】  小 NT$100   大 NT$180

來這除了烤物、炸物,似乎需來點較清淡點的關東煮

他們家關東煮的沾醬口味還蠻不錯的,採用黃芥末來做為沾醬

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【鮭魚肉烤飯糰】  NT$140

最近好像還蠻流行這樣的烤飯糰樣貌呈現呢!

他們家的烤飯糰吃起來很香、有嚼勁口感,米粒Q彈,整體吃起來屬香甜口味,每一口都吃得到鮭魚小肉塊呢!

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於飯糰上撒著白芝麻,增添其芝麻香

這項是最具有飽足感的其中一道餐點了!

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【日本串干貝】  NT$120

燒烤處理的干貝,吃起來仍保有水分在,加上明太子增添其風味口感

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【蔥燒雞肉串】  NT$110

雞肉吃起來超嫩,嫩中又帶有少許油汁,吃起來香嫩不油膩

蔥花的搭配,使其風味更佳

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【日式雞軟骨】  NT$120

此道採炸處理,這道非常地香,外層酥脆,雞軟骨則是非常有嚼勁口感

沾上胡椒鹽吃,使其口味更香,這道真的超適合當作下酒菜的一道

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【鹽烤豚五花】  NT$160

豚五花肉吃起來很香外皮酥脆,肉的部分吃起來則是來形容

這道也很適合做為下酒菜的餐點之一 (炸物真的超下酒)

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【鯖魚一夜干】  NT$260

鯖魚的烤得恰到好處,端上桌時香氣撲鼻而來

魚肉的油脂算還蠻充裕的,但不油膩,魚肉吃起來很唷~

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敬我們享用美食的歡樂時光,乾杯!

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期待下回的聚餐 have a nice day!

 

★ 店家菜單分享圖:

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