【食】台南.中西區| 無聊郎-懷舊冰品冷飲 ❦ 馬卡龍雪糕等多種可愛造型冰品
冰品店

【食】台南.中西區| 無聊郎-懷舊冰品冷飲 ❦ 馬卡龍雪糕等多種可愛造型冰品

1  

一個從加拿大回國的科技業老兵,與台南在地傳統業的老師傅在閒談中決定延續30年代的製冰技術

採用「阿摩尼亞製冰機」製作冰品,再現傳統冰品的風味,這是台灣原生種製冰機,俗稱「芋仔冰」

而老師傅在50幾年前當學徒時,就是學做阿摩尼亞製冰機,也將他人生的最後一台製冰機獻給了這位老兵

如今則按照當時的食譜去製作,將30年代的味道流傳至今,原味呈現給炎熱夏天需要消暑的人們

當天去品嚐這可愛又消暑的冰品時,看見了這麼樣的一個店家故事,而老闆說這完全是個屬實的真實故事唷!

2  

【無聊郎 – 懷舊冰品冷飲】

地址:台南市中西區神農街108號

電話:06-2218798

營業時間:週一 ~ 週四   13:00 – 22:00 / 週五  13:00 – 23:00

               週六  11:00 – 23:00 / 週日  11:00 – 22:00

店家fb粉絲團:請點我!

3  

位於台南市一條相當具有特色民俗風格的神農街上,有著一間傳承古法製冰及創新造型呈現的特色冰品店

4  

大紅色的餐車及復古式的猴子摩拖車做為裝飾,在這充滿古色古香味的巷弄間算是十分明顯

而這樣的餐車店面及特色摩拖車,也因此吸引了不少遊客經過拍照呢!

5  

店內的冰品真的超有特色,這也是吸引我前往的因素之一,完全衝著這些可愛造型的冰品而來 XD

主打客製化馬卡龍雪糕,可自行挑選喜歡的外餅皮造型,還有喜歡的冰淇淋口味及配料

外餅皮的部分有最受歡迎的馬卡龍系列,也有口感不錯的餅乾系列可供挑選 (以現場有的圖案為主)

8  

冰淇淋的口味大致上有六種:牛奶、OREO、巧克力、草莓、拿鐵、抹茶

不過很可惜的是抹茶口味這回前往已沒有了,賣到僅剩檯面上的五種口味可供選擇啦~ (不過也夠了 XD)

6  

從餅皮到冰淇淋口味及配料,全部都依個人喜好來做挑選搭配囉!

店家的服務非常好,會讓客人慢慢挑選自已中意的搭配組合

7  

※ 好康活動訊息:即日起至105.05.31止,凡消費買馬卡龍雪糕即贈一點

                        集滿一點+30元送可愛造型包一個,或集滿四點則送可愛造型包一個哦~

9  

造型可愛的小小兵、麵包超人、三眼怪、凱蒂貓等,都大受歡迎呢!

而我們選擇擇了馬卡龍的小小兵及餅乾的麵包超人,而這兩款造型都是熱門款哦~

10  

11  

店面共有二層樓,一樓處可見大型的「阿摩尼亞製冰機」(於右側階梯下)

而店內所吃的冰品全都是由那台延續30年代的阿摩尼亞製冰機製作,不管是冰棒、雪糕冰淇淋、挫冰皆可

而這台機器的特色在於降溫速度快,加上全程手工操作,減少了空氣和水分,讓冰品的口感較札實

12  

13  

店內的二樓處,非常具有古色古香味,與神農街的味道有所融入結合感

據說這裡會不定期的舉辦一些藝文展及活動,像是書法展等等之類的 (詳細可能需關注他們的粉絲團哦!)

14  

【馬卡龍造型雪糕】

這真的是太可愛啦~~ 超擄獲人心又充滿療癒感的創意冰品啊! (話說…還真讓人捨不得吃掉它呀!)

我們搭配的方式為以下:

1、麵包超人造型餅乾 + 草莓口味冰淇淋 + 棉花糖

2、小小兵馬卡龍造型餅 + OREO口味冰淇淋 + 玉米脆片

15  

我就不信你們不會跟我一樣,立馬拿起相機多拍幾張後,才捨得將它吃掉 (笑)

小提醒:別拍太久哦~ 這炎炎夏日,冰品的耐熱程度可是有限的唷! XD

16  

一種夾心雪糕且多了份可愛吸睛的呈現,強調選用新鮮的食材原料製作,口感有別於義式冰淇淋

運用了30年代的製冰技術,吃到了古早的味道,但卻是不一樣的創新感,吃起來不會甜膩,非常清爽

常常冰品因為太甜而越吃越渴,但他們家的冰品則吃了也不會覺得渴,是我個人很喜歡的冰品感覺

手工餅乾吃起來具有脆感,且咬在嘴裡的餅乾會越嚼越香,還不錯!

17  

馬卡龍的造型餅乾吃起來較手工餅乾多帶點甜感,但是讓我能接受的甜度 (參考值:個人不愛吃很甜)

18  

冰淇淋的口味,選擇搭配OREO口味,並結合玉米脆片,吃起來不僅搭且甜而不膩又增添口感

炎炎夏日,來個造型冰品真的是消暑又療癒啊~

19  

不知你們是否也會跟我一樣無聊呢?  因為捨不得而留下了這最後一塊的馬卡龍

並拍了張紀念照 (遺照),直到拍完照後才慢慢將它給吃掉 XD

 

 

– 此篇為愛評體驗文,真實體驗感受分享 –

★★★★★ 若覺得『咕溜魚』分享的文章不錯,希望大家能夠按讚&分享 ★★★★★ 

歡迎加入【咕溜魚|曬魚趣】FB專頁,搶先獲取更多吃喝玩樂資訊 

https://www.facebook.com/guliufish/

 

咕溜魚|曬魚趣

一併推廣你的粉絲專頁





Facebook Comments

4 thoughts on “【食】台南.中西區| 無聊郎-懷舊冰品冷飲 ❦ 馬卡龍雪糕等多種可愛造型冰品”

  1. 有賣古早味紅茶,不確定是不是你想像的店?
    不過店就在圖片中那個30年代冰工場前,他們是一起的哦!

發表迴響