【美食】高雄.前鎮區| 鍋羊羊肉爐 ⇪ 海鮮羊肉爐特別又好吃,平價高CP值 (已歇業)
鍋物料理

【美食】高雄.前鎮區| 鍋羊羊肉爐 ⇪ 海鮮羊肉爐特別又好吃,平價高CP值 (已歇業)

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氣候似乎悄悄轉涼了些,與朋友相揪來去吃羊肉爐

這次透過朋友的情報分享,讓我們前往品嚐了一間很特別的羊肉爐餐廳

吃過了這麼多種類型的羊肉爐,而海鮮羊肉爐還真的是我的第一次

個人實際品嚐後,還蠻推薦他們家,CP值高

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【鍋羊羊肉爐】

地址:高雄市前鎮區中山二路221號

電話:07-3331396

營業時間:

平日 17:00 – 00:00

例假日 11:30 – 14:00 / 17:00 – 00:00

店家fb粉絲團連結:鍋羊羊肉爐

※ 免服務費、免低消

★ 文末分享店家菜單

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店家的外觀非常顯著且充滿特色性的中式風格

沒仔細看,還真的會誤以為是川菜館,還中式料理等級的餐廳呢!

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餐廳內的衛生環境做得很好,給人一個舒適的用餐空間品質

中式氣派的店風,塑造出一個不一樣視覺享受

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店內的醬料、茶水區全部採自助式供應

無限量供應,但請酌量使用

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在享用前,會先送上這店家特製的豆腐乳醬

而店家建議使用他們的豆腐乳醬為基底,再去醬料區添加自已想要的食材

自製一個屬於自已的沾醬

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餐點的部分以鍋計價,而每一項食材皆為額外的單點項

而我們所點的單點項大致有

鮮蝦旗魚漿/綜合丸/綜合餃/海藻豬米血糕/有機凍豆腐/大、小豆皮

牛羊豬三拼(無骨牛小排、小羔羊肩包、豬五花)/魚脆

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【海鮮羊肉爐】

這爐也太豐盛了吧!整個食材塞到滿成這樣,且用料超豐富

光海鮮的部分就有螃蟹及兩種類別的蝦(明蝦/白蝦)

等待這些食材熟大約需等15分鐘左右的時間哦~

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看來要將這些單點項的食材放內爐內,只好慢慢消慢慢放了

不然海鮮羊肉爐的份量如此豐富飽滿,能放的空間還真的有限 XD

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每次吃鍋物類或羊肉爐,都特別會想點份這樣的魚漿來吃

而我們這次點的這份是鮮蝦旗魚漿

在切割時可以感受到用料還蠻紮實的,口感上也是紮實飽滿

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肉的部分則牛羊豬三拼

分別為無骨牛小排、小羔羊肩包、豬五花

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肉質的部分,油花算比例恰到好處

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個人很推他們家的海鮮羊肉爐,那湯頭真的鮮味十足

顛覆過去對羊肉爐既定的口味感覺

且沒想到海鮮跟羊肉爐搭在一起,可以這麼的match耶!

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超澎湃的海鮮羊肉爐就快可以享用了

這時螃蟹部分似乎沒辦法完全泡到湯,稍微調整一下位置即可

加上煮熟些食材也增加了添放單點項食材的空間

在等待之餘,真的是令人好想偷吃一下哦~

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羊肉的部分,肉質真的很嫩且夠味又好吃

且給的份量又蠻多的,並不會因為海鮮而少,反而是讓整爐都滿出來

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以蝦的大小及樣貌來看,個人猜測它是明蝦

真的還蠻大隻呢!

且重點是…蝦吃起來還很新鮮唷~

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螃蟹採用黃金母蟹做為料理,真的覺得還不錯吃

我的這隻蟹殼剛好有蟹黃且還不少

蟹肉的部分,吃起來肉質鮮甜,口味還不賴

 

這裡真的還蠻適合做為各類聚餐的用餐地方,個人真的還蠻推薦他們家的海鮮羊肉爐哦~

 

★ 店家菜單:

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