【食】高雄.新興區| 鉄井家 手作燒餃♫ 適合晚餐及宵夜的小聚之地
日式料理

【食】高雄.新興區| 鉄井家 手作燒餃♫ 適合晚餐及宵夜的小聚之地

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店家座落於高雄新興區某小條道路上,一間很有特色混合型風格的店家

這次的前往目地是與朋友相約小聊而選擇的棲息地 (棲息地? 呵呵,譬喻法啦~)

『鐵井家 手作燒餃』名符其實的就是主推餃子,還有日式炒麵各類,店家偏向於平價路線,可以更多人享用這份親民感

來這邊除了有餐點可以食用外,另還有生啤酒、調酒類的酒精飲料供顧客小酌,一個彿彷日本人下班後的歇腳處

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經過店家時,會覺得它似乎有點隱密感(因被大盆栽的枝葉給稍微遮避住),但又被這柔光照亮了所在地

站在店門外的那一時刻,卻就讓人感受到一份溫馨感,看板及玻璃上的插畫,還有座位擺設及燈光的投射,呈現出一份溫馨感

 

【鐵井家 手作燒餃】

地址:高雄市新興區忠孝一路281號

電話:0971-438483

營業時間:週一~週日    17:00 ~ 01:00

fb專頁連結:ar117 鉄井家焼き餃子 cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669

※ 文末分享店家菜單(menu)

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店內的樣貌呈現屬混合型的風格結合,有著日式風工業風古早味風格感的混合型風格

店家的老闆很喜歡以紅磚、木桌椅做為主要裝潢擺設,且有些桌子還有著你意想不到的原物料加工製作

鐵井家的服務相當親切,若有幸遇上老闆本人(超健談),你會發現老闆對創業秉持一份狂熱及獨特性的風格

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此為店家2F的環境,帶出了濃烈的古早風格感,又有一種家的感覺

某些小區域還能看到些可愛或非常有歷史感的收藏物,店老闆真的超多私藏物,特別多的則是我們熟悉又帶點回憶的古物

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【綜合關東煮】NT$80

裡面吃得到各式各樣的關東煮食材,一種日式口味的呈現,用料則是湯品裡最蠻富的一項

喜歡多樣化的食客,這道可以選擇為湯品享用的一部份

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關東煮湯品內有項還蠻推薦的食材,就是它… (其實我也不太知道它真實的名稱,福袋魚卵?)

相信應該不少人吃過它,而吃過的人通常都會愛上它那增添的逼波口感 XD

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【玉子湯】NT$50

來這到這裡也蠻推薦點碗玉子湯哦~ 這項湯品不用特別跑日式料理店,來到這即能平價享用到這份美味

這份湯品若要形容它的話,我會想到茶碗蒸,而它就是一種附有清湯的茶碗蒸概念 (形容說法)

此道湯品喝起來無負擔,屬較清淡系列湯品

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【手作燒餃-綜合】NT$60

第一次來品嚐的朋友,可以選綜合口味的來品嚐看看,吃過了店家所有的口味後,便能從中挑選出個人喜好的口味

下回再訪,則可專攻個人喜好的口味做點選 XD

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我第一個吃到的口味是「鹹蛋」口味的哦~

這個口味我個人就還蠻喜歡的,鹹蛋在很多料理上真的都還蠻搭的呢!

搭在煎餃上那味道整個替煎餃大大加分了不少

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圖中的這個則是打拋肉口味的,這個口味微辣

但辣的程度是人人皆可接受的程度 (除非是完全排除辣者)

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【雞肉炒麵】NT$70

此道的麵條採用的是拉麵,主食當然就是雞肉囉!

而在炒麵的上方,會撒上芝麻海苔粉,並配上較具有色彩性美感的紅薑

來這裡享用晚餐的朋友,炒麵類算是還蠻推薦的選擇,而我與伴時…當然則是能有多樣化選擇就選擇囉~

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拉麵的口感帶有些許Q彈感,我還蠻喜歡吃這拉麵的口感唷!

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店家的碗真的令我感受到有用心挑選過的感覺,真的很有日本的風味存在

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【海鮮炒烏龍】NT$80

這道的海鮮有鮮蝦蛤仔,而麵條的部分則選擇了不一樣的烏龍來品嚐看看

烏龍的口感又更具嚼感了!也是相當具有飽足感的一道料理

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【Asahi 生啤酒】NT$100

吃了以上餐點,真的覺得來杯生啤酒似乎是不錯的耶! (只可惜我不敢喝生啤)

與我一同前往的朋友,非常地殺,竟然接續喝了兩杯啊~ (已佩服)

不過為了交通宣導,需貼心提醒:未滿18歲請勿飲酒!    喝酒不開車 開車不喝酒

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【角high – 左】NT$60    【沖繩黑糖鮮奶茶 – 右】NT$40

角high是屬於調酒的一種,這個我就有品嚐到了,真的超好喝

且調酒這樣才60元,真的超便宜的耶!

而沖繩黑糖鮮奶茶也很推薦,來到這真的也蠻推薦點一杯來品嚐,好喝!

 

.店家菜單分享圖:

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下班後、週末的歇腳處

 

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