多功能調理機推薦》九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M，自已方便料理 豆漿/果蔬汁/醬料/雜糧粥/堅果飲/濃湯米糊/水果沙拉等都難不倒它

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平常想要吃得健康，但又覺得自己親自下廚料理好花時間，當我們工作忙碌的時候，根本就會覺得下廚是件費時又費力的工事，但吃外面有時又覺得沒有比自己料理來得更健康，這時好兩難啊！不過還好我們生長在科技算發達的世代裡，很多的家電及設備都能夠取代人工，成為我們的小幫手，這次咕溜魚想分享推薦的『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』，正好可以解決我們料理上的困擾，只需備好料，按上功能鍵後，就可以放著去做自己的事，等它料理完成就好，如此輕鬆的料理方式，真的造福了忙碌但又想吃得健康的人啊！

【九陽破壁調理機Y91M】開箱及評價

九陽在台灣似乎已成為豆漿機的代名詞了，凡提到豆漿機總會直接聯想到九陽，他們家在豆漿機工藝上，累計擁有20多項國家專屬專利。近年來，九陽更是不斷將豆漿機的技術革新，全面超越現有的製漿工藝，蔚然成風，而這台『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』，是九陽商品中功能性很多元且討論度很高的一台，這篇就將開箱心得、料理過程分享給有興趣的朋友們參考及收藏囉！

【九陽破壁調理機Y91M】內容物

機台及配件的組合非常簡單且好操作，包含主機(含耐高溫高硼矽玻璃杯)/量杯/攪拌棒/清潔刷，不需任何工具就能輕鬆組裝使用及拆卸清洗，另外還有商品保證卡、產品說明書及食譜冊供參。

九陽破壁調理機Y91M 主機

這台的型體看似果汁機，但功能卻超乎想像的多元化，內建7種智慧模式，不論是製作冷飲、熱飲、湯品、研磨，或是調理各式冷熱料理都難不倒它，機座擁有大扭力電機，高速破壁 28,000轉/分。產品尺寸為218 x 192 x 480 mm，產品重量為4.2 kg，加熱及馬達功率為750 w，額定電壓 110v / 60 Hz。

杯壁擾流設計，讓食材粉碎更細緻，高硼矽玻璃杯擁有耐溫差變化，在使用及食用上皆可安心，而且清洗上也非常方便，不銹鋼底盤擁有立體熬煮技術，只需一鍵加熱就能沸騰，既簡單操作又耐用。

『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』有個很貼心又安全的設計，當我們開蓋就會立即斷電，需將上蓋旋緊並對齊杯體把手後，安裝至主機通電才可啟動電源，如以上有一部分未確實弄好，則無法過電使用，這樣的設計真的超安全！

九陽破壁調理機Y91M 攪拌棒

有時候我們調理的食材濃度偏高，建議搭配攪拌棒一起使用會更好用哦~ 主要也是促進食材調理的過程可以更快速且更均勻的完成。

九陽破壁調理機Y91M 食譜冊

隨機附贈一本實用的食譜冊，裡面有多種可以透過『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』調理的食譜可以參考，從食材的準備到做法都很詳細呈現。

九陽破壁調理機Y91M 量杯及清潔刷

這兩項是隨機所附的配件，在使用上就依個人的需求使用，我就不另示範操作了。

【九陽破壁調理機Y91M】特色

1、內建7種智慧模式(五穀豆漿/果蔬汁/醬料/雜糧粥/堅果飲/濃湯米糊/水果沙拉)，冷熱料理皆可
2、底盤加熱可沸騰耐用勝馬達加熱
3、高硼矽玻璃杯，耐高溫變化(高溫400°C/低溫-120°C)
4、耐高溫高硼矽玻璃杯也好清洗
5、杯壁擾流設計，讓食材粉碎更細緻
6、大扭力電機，轉速28,000轉/分
7、304不鏽鋼底盤擁有立體熬煮技術，一鍵加熱好輕鬆
8、安全斷電設計，使用上更安全又貼心
9、可訂時預約料理，如睡前預約、出門預約，讓起床或回家就能立即享有美味暖心料理 (僅限具加熱功能的模式可預約)

【九陽破壁調理機Y91M】料理心得分享

黑豆漿

咕溜魚平常吃早餐，飲品的部分最常點的就是豆漿了，現在有了『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』後，我也可以自己輕鬆做杯營養又健康的豆漿了，若跟我一樣想來點豆漿變化，也可以自己做黑豆漿哦~ 真的既簡單又方便，而且甜度還可以依個人喜好去調整比例呢！

黑豆漿的製作其實非常簡單，準備的食材有乾黃豆、黑芝麻、糖、水，只要這四樣就夠了，接下來只需將所有的食材按比例全部倒入九陽調理機的杯中，再按下功能鍵[五穀豆漿]即可囉！至於各項食材的份量要抓多少，因每個人所需的份數不同，建議可以參考網路食譜比例自行調配。

咕溜魚因為做的是全家人的份，用了乾黃豆150g的份量，但做出來我覺得還是太多了，根本足夠一個小團體喝的量了(笑)。

▲ 把所有的食材倒入，再按下五穀豆漿鍵即可。
製作黑豆漿的過程就機器顯示的時間為30分鐘，這時就可以放心離開去忙自己的事了，等30分鐘過後再回來，就馬上有一杯暖呼呼的黑豆漿可以現喝了，不過因為我加的黃豆真的有點多，建議適量，不然就是中途還是要用攪拌棒攪拌一下為佳。

南瓜蝦玉米濃湯

由於我的小孩還小，在飲食上還是得有所注重，我們常常會為了要做什麼餐點給小孩吃而苦腦，因為想要小孩吃得均衡又健康，但又不想要讓他跟我們大人吃一樣，因為有時大人的東西味道會比較重一點，這時若要另外煮又會讓人覺得很麻煩，自從有了『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』，我再也不需費時、費力準備，只需思考要做什麼，再把食材全部丟進去就搞定啦！(超easy~ 造福了媽媽們)

南瓜蝦玉米濃湯的食材準備會比較多一點，分別有南瓜、洋蔥、馬鈴薯、奶油、牛奶、水、蝦、玉米，那南瓜、洋蔥、馬鈴薯的部分需先切丁準備，接著除了玉米之外，其他的食材全部都按比例倒進去讓『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』處理即可。

▲ 按料理需求選擇所需的功能鍵，像我要煮濃湯就選擇[濃湯米糊]鍵即可，這個也是過程需等30分鐘，可先行離開去忙其他的事，不然也可預約行程。

濃湯製作的過程其實不需要特別攪拌，所以做濃湯就可以很放心的離開去忙自己的事，真的是超方便，也讓我可以節省很多的時間，做更多的事。

兒子的餐點交給『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』既省時又方便，而且我全部都是用天然食材去製作，那口味也可依個人去調整，既健康又可不重味道，孩子吃得順口，媽媽也開心呢！

芋頭紫米堅果甜湯

『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』真的超萬能的耶！各種料理、飲品都難不倒它，讓我這種想求方便又不不是特別擅長這類餐點製作的人，有了很大的便利性，想要吃得營養健康，在家也可以輕鬆做，那我這道的製作，其實也是為了兒子而製作，主要媽媽我也想吃點甜品，剛好一舉兩得！

芋頭紫米堅果甜品的備料其實也不會很麻煩，都是市售很好買得到的食材，那芋頭因為是親戚種的，所以我就直接採用需自己去皮的芋頭，不然芋頭其實全聯也有賣削好的芋頭塊哦~ 食材上的準備有芋頭、紫米、堅果、糖、水，若想多點味蕾層次口感享受，可自行添加水果擺盤。

模式的設定，我是選擇[濃湯米糊]鍵，所以芋頭跟紫米都會煮熟打成糊狀，就看不到紫米的顆粒感了，但若芋頭本身是泥狀的狀態，則可以選擇[雜糧粥]鍵去調理，讓紫米煮熟就比較能看得到顆粒感了。

芋頭紫米堅果飲

這杯是我用上面的甜品去加水、加糖再重新打製的飲品，甜品的濃度會比較高，這個就真的像是在喝比較濃郁但又不會很稠的飲品，也是杯方便又營養健康的好喝飲品哦！

▲ 調理的方式選擇[堅果飲]就對了，過程時間記得不會很久，但也是可以先暫時離開去忙其他的小事情唷！

結論

一直以來對九陽的印象就是專門煮豆漿的機器品牌，自從這次接觸了他們的『九陽高速破壁冷熱全營養調理機 JYL-Y91M』後，我才發現原來這台很像果汁機的調理機怎麼可以這麼厲害啊！七種模式可以變化出多種料理，而且食材調理的過程還可以先抽身離開去忙其他的事務，等忙完回來就把想要料理的東西給變出來囉~ 不然也可以提前智能預約，無時無刻都能不費力地享用到暖心美味料理，不僅方便、省時、省力外，還真的是相當好用又耐用，一機多功能，也省去了很多不必要的家電使用，我個人用完是真的還滿喜歡又值得推薦！

商品資訊

廠商名稱 | 九陽Joyoung
商品名稱 | 九陽高速破壁冷熱調理機JYL-Y91M
官方連結 | 官方網站 / facebook粉絲頁 / Youtube影音

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