不一樣的文化之旅!「原。森。茶席」體驗山林裡原生茶文化,趣味DIY及部落茶席活動分享
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這次的部落茶席活動,咕溜魚參加由茂林國家風景區管理處舉辦的「原。森。茶席」,一個大家都可以線上報名參加,但名額卻有限的免費行程活動,此活動的特色就是為了讓更多的人認識高雄山林裡原生茶的文化特色,透過品茶、趣味DIY體驗及部落表演等的活動安排,讓這個活動可以很有特色又很吸引人,也讓平常喜歡到處旅行及發掘新鮮事的咕溜魚,看到此一活動就立馬手刀報名。此篇文章,就是要分享我當天參加活動的樂趣及心得,提供給有興趣的朋友們參考及收藏囉!
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原森茶席 活動規劃
自行前往目的地(新威森林公園) ➞ 茶席推介宣傳&舞台表演-寶山部落歌謠隊 ➞ 洗愛玉體驗 ➞ 植物植染DIY ➞ 茶席推介宣傳&舞台表演-寶山部落歌謠隊。(由於活動是自行前往,可依個人時間狀況參與)
▲ 此為「原。森。茶席」活動DM,僅供方便參考使用。
原森茶席 活動分享
現場設置的打卡區,非常有意思,也是咕溜魚來到此活動先被吸引的一區。
現場擺設的各種拍照元素物件都可以自行拿來裝點,而咕溜魚就這樣拍下了一張非常難能可貴的原生山茶文化藝術照,是否覺得我很融入情境之中且很有農村少婦感呢?
▲ 如果時間許可的話,不妨可以漫步於這片草地上,尋找及認識原生茶文化的特色。
當天現場的網美藝術造景真的很有特色,也讓提前來到活動現場的咕溜魚拍上癮了(笑)。
活動開始,先由寶山二集團部落歌謠隊來場森林戶外舞台表演,聽布農族天籟古謠吟唱,同時感受大自然的美好,如此美好的氛圍,讓就算聽不懂原住民語言的咕溜魚也相當沉浸於歌唱表演之中。
為響應環保,當天參與活動的每位,都可以免費獲得一個透明漂亮的茶杯,而這個茶杯就是準備拿來到各家有興趣的茶行業者去進行品茶。
當天現場供品茶的業者共有八家,而咕溜魚跟朋友第一個來到的是「拿普原生茶有機茶園」,朋友說他曾經參訪過拿普的有機茶園了,沒想到這次還能有幸再次品嚐到拿普的好茶。
拿普原生茶有機茶園,主要種植臺灣原生茶,茶區保持最原始且最適合臺灣原生山茶生長的環境。品茶的過程中,一邊聽著拿普分享著他們茶的特色及自家的文化特色,一邊品味茶的韻味,十分輕鬆愜意呢!
拿普原生茶有機茶園是一家我覺得很有特色的茶業者,為什麼會說很有特色呢?除了茶的源由有特色外,聽完拿普所分享的部落故事小插曲,讓我們產生了點興趣,如此的文化交流,也增長了我們的小知識。
當天現場看這首詩,還沒有發現到竟有隱含的意義在,仔細一看才發現,原來是首藏頭詩啊!
拿普原生茶有機茶園的茶以布農族「三石灶」起炭烹茶方式煮茶。另外茶葉包裝,讓我覺得非常有特色,也很有溫度,我所謂的溫度不是會感覺熱或冷,而是那份親和感,每個茶葉包上的字體,都是拿普一筆一畫親手寫,所以每個包裝都會有那麼一點的差別感。
發現。山茶是一名青年返鄉延續原生茶文化特色的業者,透過品茶之中跟老闆聊天,才知道原來當初會想要返鄉發展茶事業,純粹是因為興趣的關係。他們家的生態茶園內有「百年文化的茶樹種-台灣原生茶」及「台灣少有種-武夷茶」。
他們家給我的印象是散發著濃厚的古風氣息,而茶的韻味也是挺讓人喜歡,喝茶喝得順又舒服。
茶的包裝有著古風的文青感,想喝紅茶、烏龍、白茶,這裡都有得選。
哈娜谷原生野山茶工坊來自海拔1300~1600公尺,高雄寶山部落茶種,也是日治時期生長至今的台灣原生山茶。在品茶的過程中,會發現他們家在衛生習慣上有所注重,經聊天才得知,原來業者本身是名護理師,所以在這小細節上也比較有所要求,從此之中也讓我間接相信了他們的品質。
透過品茶跟交流,其實收獲很多,也讓咕溜魚可以將一些茶文化再次分享交流給喜歡喝茶的爸爸呢!這次的部落茶席活動,我覺得各家都有自己的特色在,那品茶之中也可以看到每一間的喝茶文化及藝術氣息,非常有意思。
除了一般的泡茶,這裡也有一些特色茶類飲品的販售,像手上拿的這個珍康普茶很特別,不只是茶而己,裡面還放了一塊不知道是什麼的天然食材?很好奇它的味道,有機會可以試試。
阿諾原生山茶的茶園位於高雄桃源區寶山部落,栽種於海拔高約1000m~1500m的位置,年均溫約18度,一年四季雲霧繚繞,寶山即是全台少見的優良產區,適合茶葉生長。
▲ 原生茶葉。
當天在阿諾品嚐的到茶是紅茶,喝起來很回甘順口,另外也有白茶可以品嚐。
▲ 聯合展售區。
當天除了品茗外,還有趣味的DIY體驗,當天我們就有參與到洗愛玉DIY。
洗愛玉是很有趣也很棒的一個體驗活動,很適合各年齡層,像咕溜魚這種的親子客,我覺得能跟孩子一同體驗洗愛玉的樂趣也是挺讚滴~ 透過體驗也順便可以讓孩子學習。
洗愛玉的過程,就像洗衣服一樣,不斷地搓洗就能把愛玉子的膠質給洗出來囉!
待愛玉洗得差不多了,就可以倒入容器內等凝固即可食用囉~ 如此趣味的DIY體驗,也是來到這裡很不錯的一個收獲。
接著我們來到撒米拿Savil繼續品茗,他們家的茶也是使用布農族「三石灶」起炭烹茶方式來呈現,盛情款待來訪部落的每一位友人。
當天喝了這麼多杯的茶,一點都不會覺得喝到不想喝了,反而覺得比白開水、飲料還耐喝呢!喝起來相當順口回甘,還有著淡淡的茶香味,握著杯子仔細聞,還能聞到茶香迷人的氣味散發。
來到藤枝馬里山咖啡可以品嚐到他們家的原生茶及咖啡,他們家最有名的咖啡園在藤枝高海拔種植超過30年,造就咖啡樹在冷風中尤顯生機勃勃,喝起來的咖啡有一股杏仁甜香味,不僅濃醇度高且微苦的風味在入喉後隨即轉為甘甜。
當天我們品茗的過程,看到各家所使用的泡茶器具都非常特別,各有其特色,也讓咕溜魚在品茗的過程,也順便欣賞了泡茶的藝術。
▲ 藤枝馬里山咖啡的茶葉商品及咖啡果實。
喜來冠山茶坊 取名中的SI ZAI KUAN為布農族語「轉彎、轉角」之意,加上喜來冠山茶坊因為位於S型轉彎處,故取其名。
喜來冠山茶坊的原生山茶自產自銷,以「自然農法」方式管理茶園,而這樣無為而治、順應自然的種植方式,是布農族祖先自古流傳下來的智慧,也是現今喜來冠山茶坊的特色之一。
當天品茗的過程,發現到他們家桌上的彩繪圖本介紹,完全突顯了他們家茶園的特色,而這些彩繪都是由一位青年自學自畫,畫得非常美又很有特色,讓咕溜魚非常欽佩他的天份。
他們家的茶喝起來非常順口回甘,每一口喝在嘴裡都是清爽的舒服感,讓人很喜歡呢!
欣園製茶經營有40餘年,茶葉栽培管理一向都自然農法,無施肥、無用藥或修剪樹枝,就連水分都是靠雨水天然供給。他們家的茶園,曾經受過一些媒體採訪過,所以有在注意茶相關資訊的朋友,可能對他們家並不陌生。
當天席地而坐的方式品茗,非常有意思,品嚐著自然農法的茶,還融入了大自然的生態環境之中,讓人印象相當深刻。
欣園製茶除了茶葉商品外,還研發出一系列由茶樹製作而出的特色商品,是一間名字看起來很傳統,但思想卻很創新的一家茶行。
結論
當天品茗了八間來自六龜、桃源的台灣原生種山茶業者,不僅讓咕溜魚對原生茶有了新的認識,也發現原來好茶喝起來就是這麼順口回甘,就算喝了這麼多家、這麼多杯,也不會膩口,反而覺得很舒服爽口呢!難怪愛喝茶的人,總是可以這麼常泡來喝,像咕溜魚的爸爸就是每天都一定會泡茶來喝的人,也將它當成一個飲茶的習慣。如果你也是愛喝茶的朋友,下回還有這樣的免費活動可以報名,咕溜魚非常推薦手工報名參加哦~