屏東景點美食》融入在地來段不一樣的愜意小旅行，發掘更多當地特色，優遊農村兩鐵一日遊！

近些日子，咕溜魚發現屏東真的是個值得我們深入走訪的好地方，也因為本身喜歡到處旅遊，所以在自己允許的時間下，盡可能地安排一些地方，與同好朋友們開啟一段輕旅行，發掘更多在地特色及美好事物，這次的愜意小旅行，以深刻融入在地的旅遊方式，來段優遊農村兩鐵一日遊，從親自體驗到實際走訪感受，每一刻都令人記憶猶新，也非常推薦給跟我一樣喜歡到處旅遊，又想玩點不一樣特色的朋友們參考收藏哦！

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枋寮車站

這次走訪的地方，將會是屏東一些充滿特色的地方社區，我們的第一站先從擁有「漁菓之鄉」之稱的枋寮開啟，枋寮之所以會有此美譽之稱，是因為當地有著龍膽石斑、魩仔魚、黑珍珠蓮霧、芒果等農漁特產的特色在，不過來到枋寮不止這些農特產的特色外，還有一些美食、特色店家也很不錯，甚至近期還有很受歡迎的「藍皮意象館」，也是來到周邊很值得走訪的一個好所在。

藍皮意象館

如此充滿文藝氣息的地方，正是南台灣鐵道觀光打卡新據點，不僅是讓搭乘藍皮解憂號觀光列車的旅客可以放鬆的休憩空間外，還具備旅遊資訊服務站、展演場、伴手禮店等，形成一個很有特色的藍皮意象館。未來這裡將以區域樞紐為概念，提供屏東往返恆春、墾丁等地區的旅遊接駁服務，讓旅客暢遊國境之南。

在藍皮解憂號開放旅客搭乘時，其實咕溜魚的爸媽就有參加相關的旅遊行程活動了，至今他們對當時的旅程都還印象深刻，也覺得很好玩。這次咕溜魚平日來到現場，仍發現藍皮解憂號依舊很熱門呢！

在藍皮意象館裡，有著舒適又充滿時尚文青氛圍的休憩空間，這裡的裝潢設計，讓人很容易聯想到藍皮火車的意象概念，非常有特色！

來到藍皮意象館，也因為一些特色藝術造景，讓人很容易在此拍上癮。

三魚直賣所

以提供在地觀光旅遊資訊、農特產品展銷平台的三魚直賣所，不僅創造地方產業新契機，也吸引不少青年返鄉投入在地就業，除了推翻老漁村舊有的產業型態，也創造更多元的觀光特色。

隨著時代的演進，就連販售農特產加工品的地方，都可以這麼文青有特色，咕溜魚很喜歡這個落地窗景，想必果子坐在那邊伴隨著美食品嚐，一定格外享受。

現在科技的發達，連魚都能提煉製作出保養品，而這些保養品的價格比我想像的來得親民耶！

龍膽石斑餵魚體驗(食漁教育)

吃過這麼多的龍膽石斑，還真的是第一次要換我來餵牠們吃飯了，這項體驗非常有趣，而我覺得也非常適合帶小孩來體驗，是個寓教於樂的好地方。

雖然咕溜魚很常見養殖漁塭的生態，不過這次看著漁民們抓著一隻隻的石斑魚並分類，那熟練的分類速度，都是透過經驗累積而來，只要抓到就可以快速分辨並正確分類。

▲ 點帶石斑魚。

參觀完漁民的作業生態，接著換我們要來餵食石斑魚吃飯囉！石斑的餐點是這些體型其實不算小的魚，原來養石斑魚這麼厚本。

餵魚體驗很簡單，但這項體驗就是感受餵魚的樂趣，看著石斑魚群的動態變化，如果今天咕溜魚的兒子來，一定會玩得比我還更開心。

新龍社區

我們以腳踏車代步的方式，探訪了新龍社區一些地方，其中這裡是蕃仔崙海堤處，望去的是台灣海峽，如此廣闊的海景視野，讓人坐在涼亭休憩觀賞，都覺得格外愜意呢！

當天帶領我們的領隊，跟我們說這條路是在地運輸養殖漁業所使用的運水管線，可稱它為水管路。

這裡的居民，生活步調放鬆，甚至還可以看到在此停留休息的民眾很沉浸於這自然氛圍之中。

來到這裡，我們以腳踏車代步，用慢步調且無壓力的心情來觀賞新龍社區的美好。

午餐 – 在地海鮮套餐

來到當地，無論如何都一定要品嚐在地食材所製作的特色料理，我們當天的用餐空間，挺酷滴~ 有一種半戶外結合網美藝術氛圍打造的用餐空間，既夢幻又可以感受到自然的環境氛圍，還可以吃到真的好吃的料理，真的是多重享受啊！

餐桌的擺設很用心，也讓我們相當沉浸於其中。

當天為我們講解的大姐，正是為我們料理的總舖師，在享用美食之前，先讓我們了解在地的文化特色，也讓我們看見了他們的成長，每一項產品都跟這裡的農特產有很大的關連，如此的多元發揮及運用，真的很棒，也很有特色！

咕溜魚不得不說，當天午餐的餐點真的很好吃，真心不騙！

最有特色的就是這份套餐了，將石斑魚給融入料理之中，製造出好吃又有特色的創意料理，不論是清蒸、結合到手捲壽司裡，或是搭配濃湯都超match，讓我相當喜愛。

不是我要浮誇，是因為真的超好吃，就連甜點都讓我吃到想再來一塊。

隘寮社區

先民於清朝康熙來此開庄，古稱土崙庄，於道光元年(1821年)山洪爆發，村落被洪水沖散，後分為隘寮與新隘寮兩庄，數年後又經歷幾次被洪水侵犯，再度遷移周邊其他地方，目前全村有頂、上、下、汾陽等四個區塊統稱新隘寮。

這裡有著可可的種植，甚至還有蓮霧的農特產，但真正讓隘寮紅起來的農產品，卻是由黃荊製作的各種特色商品。

隘寮社區是一個平埔族的社區，整個種植的過程裡面，都是用友善環境的方式去做，在他們的場域裡面，也有很多環境保護的一些概念在這邊實施。

隘寮溪畔的黃荊天然資材，與長者記憶中的埔姜仔是陪伴童年時光的回憶，如今黃荊所製作出來的商品，卻成為了在地熱賣的特色商品。

這裡的路標牌也太可愛了，結合在地的產業文化，打造出別有一番特色的路標指示牌。

來到這裡我們一樣以腳踏車代步，參與了農事體驗活動，沉浸於有著豐富物產、生態、景觀、人文氛圍的農村風情之中。

勝利門

第一次來到185沿山秘境「勝利門」，深邃的隧道口，全長140公尺，高約5公尺，據了解隧道的歷史已超過50年。這條路徑因沿山公路瑪家段涼山隧道開通後，漸漸被人遺忘，但卻成為屏東隘寮社區裡的185沿山秘境。

隘寮勝利門這一個歷史悠久的祕境，除了是軍事基地的要塞，當年是連通隘寮與涼山部落的重要路徑。

探索完隘寮社區，接著我們也準備來玩很有趣的DIY體驗囉！

在這充滿古色古香的懷舊氛圍裡，用放鬆的心情來體驗接下來跟黃荊有關聯的手作及美食。

先是品嚐了黃荊蛋，就像顆茶葉蛋，但香氣卻很特別，是黃荊獨有的香氣，很迷人也很好吃。

黃荊薰香DIY

優雅的淡藍紫花，青翠芳香的綠葉，美麗的芳香植物「埔姜仔」，又叫「黃荊」。經過曬乾的黃荊葉，經磨粉後加入艾草和水做成草本蚊香，再經過49小時曬乾後成黃荊香，純手工不添加人工黏著劑，具有驅蚊和安神的特色，而我們當天的手作就是要自己做黃荊香。

透過模具塑型，製作出一個個可愛造型的黃荊薰香，過程中盡可能地把它壓到出水，才能夠型體更紮實穩固。

接著我們散步於隘探索樂園的生態區，這裡有很多的生態植物可以觀賞，是個還不錯的大自然生態教室，很適合帶小孩來。

▲ 黃荊。
可惜我的相機焦段無法近距離拍攝，也忘了拿手機出來拍，但這張照片所見的就是打出在地特色一片天的「黃荊」。

烤全雞下午茶

以黃荊為其一香料所烤出的全雞餐，是我們當天很期待的一項美食，吃過這麼多種的雞料理，還真未曾嚐過有著黃荊香氣的風味全雞餐呢！當你吃過會記憶深刻，淡淡的黃荊香很迷人，入口也很清香，嫩實的肉香而美味，令人吃到欲罷不能啊！