【台南旅遊景點】下營 農村小旅行 – 當地美食推薦 / 在地農特產介紹 / 旅遊景點分享 / 趣味DIY體驗
台南旅遊景點

【台南旅遊景點】下營 農村小旅行 – 當地美食推薦 / 在地農特產介紹 / 旅遊景點分享 / 趣味DIY體驗

台南下營似乎是一個被不少遊客忽略的地方,這回咕溜魚跟著幾位朋友來到這個被喻為有四寶的農村地方來段小旅行,並深度探訪了一些當地的特色文化及尋找當地美食、發掘在地著名農特產,也DIY體驗了一些趣味手作物,經過這次的小旅行發現其實下營真的是個還滿值得前往休閒旅行的好地方呢!

【下營小熊維尼彩繪村】

地點:台南市下營區文化街
開放時間:24小時
門票:免費

下營最著名的觀光景點就是小熊維尼彩繪村了,而這些彩繪中有幾幅都相當富有下營在地文化歷史特色的代表畫作,像上圖這張就是下營在地著名的六姓,分別為「陳、姜林、沈、曾、洪及未於圖中所見的什姓」

下營早期共有15個里,圖中所見的每一顆星星裡的文字,都代表著當時下營15個里的里名,但據說現在由15個里已縮減成11個里了

武承恩是下營當地廟宇(下營北極殿玄天上帝廟)著名的特色文化

下營其中一個里名為「營前里」,而小熊維尼彩繪村的所在地就在這個以諧音「贏錢里」為創意發想

小熊維尼彩繪村的範圍相當廣,所以對於想拍照留紀念的朋友,真的是一個非常好打發時間的地方

下營的四寶農特產品分別為一黑二白三紅四綠,黑為「黑豆」;白為「鵝肉」;紅為「蠶桑」;綠則為「柚子」。柚子算是近期才有的農特產品,其中最著名的就是黑豆及鵝肉了!

這裡的彩繪最大的特色就是充滿了在地的重點文化特色,讓觀光客可以透過彩繪村中的彩繪了解當地的特色文化

據說下營在地的文貴醫院已被拆除了,但透過彩繪留住了曾經的歷史

下營沈性的八仙閣也是著名的歷史文化特色

除了著名的文化特色之外,也少不了知名的卡通人物代表

當天我們小逛了一下在地農特產的小市集,發現了一些非常有特色性的伴手禮及文化產物

這些以乾稻製作的紀念品,全都是純手作製成的唷~ 而我們晚些時間就要到現場去親自DIY手作體驗

當天我們旅行的飲品就是喝這營養又健康的「牛蒡玄米茶」,不僅解渴又清涼,一包小茶包不論冷熱飲皆宜

黑豆是下營在地很有名的農特產品之一,所以來到下營一定不能錯過黑豆系列的產品

黑豆研發製成的黑豆酵素,也是在地非常有特色的一項必帶伴手禮之一

【商家資訊】
品名:黑豆龍鑽酵素
地址:台南市下營區中山路一段202號
電話:0958-869688

【商家資訊】
店名:大白象咖啡
地址:台南市麻豆區新生南路655號
電話:0963-550649
LINE ID:0963550649

大白象的咖啡來自亞洲、非洲、美洲各地精品咖啡生豆,經過細心手工挑選,保留最好的咖啡生豆,針對每種豆子特性搭配適合的烘焙曲線,做出了咖啡最佳的風味

大白象咖啡主要販售的商品有手沖咖啡、咖啡豆、耳掛式咖啡、手沖咖啡器具、耳掛式咖啡代工包裝

【商家資訊】
品名:鵝于我皂
地址:台南市下營區新北街27號
電話:06-6897300 / 0955-967176

鵝油做的手工皂及護手霜真的超特別,也是在當地讓我想買的商品之一

【商家資訊】
地點:弘昌碾米工廠
地址:台南市下營區賀建村下橋頭1-9號
電話:06-6899139

當天我們來參訪了台灣前幾名大的弘昌碾米工廠,不僅認識了他們對於稻米的生產及製作過程的用心之外,連稻米的種類也都讓我們有了新的認識及學習,而這裡也是不少企業、學校單位戶外教學的好選擇

這裡提供了各式各樣的婚禮小物「囍米」,包裝都是他們自己設計且也可以客製化服務,若對他們的婚禮小物有興趣,其實網路上或是位於永康的門市都是可以選購滴~

弘昌碾米工廠代表性的吉祥物超可愛的,當天由一位弟弟來歡樂大家,更顯吉祥物的可愛 XD

當天來到弘昌碾米工廠的主要任務就是要用他們自己生產的稻米來DIY飯糰,這項體驗既有趣又有得吃!

食材的部分皆為各位準備好了,所以我們只需跟著指導者的步驟即可順利完成一顆專屬於自己手作的飯糰

過程中真的很有趣也很好玩,不論老少咸宜皆玩得不亦樂乎

這顆就是我自己做得飯糰,真的很有成就感也覺得相當新鮮有趣

當天我們手作飯糰所使用的米就是台南16號的越光米,而貼紙上掃一下QRcode就可看見他們這款米的生產履歷囉~

【店家資訊】
店家:台9線烘焙坊
地址:台南市下營區玄德街17號
電話:0921-217128、0918-525154
營業時間:週二~週六 14:00-19:00

上圖這個是店內相當熱賣的啤酒湯種麵包,使用啤酒和老麵湯種發酵,別於一般酵母發酵的麵包,屬慢發型,所以重量紮實且口感軟Q,口味分別有起司核桃、桑葚核桃、蔓越莓乳酪、桑耽乳酪貝果

手工純米麻糬共三種口味(紅豆/花生/芝麻),一顆也才賣10元而己,超便宜!其實他們家的麻糬我之前就透過皮先生同事的福吃過一次了,沒想到這次竟然親自拜訪他們的店,這個連土地公都托夢指名的好吃,是來下營必買的伴手禮之一

【店家資訊】
店名:田媽媽鵝肉料理餐廳
地址:台南市下營區中興南路21號
電話:06-6792318
營業時間:
平日 10:00-14:00 / 17:00-21:00
週末 10:00-21:00

來到下營一定要吃的就是鵝肉,田媽媽鵝肉料理餐廳對於鵝肉餐,搭配及推出了五菜一湯的豐盛餐點,而這樣一桌2千元就吃得到了!上圖這桌的組合為「割稻飯套餐」,鵝肉的部分以白片鹽水鵝為呈現,另有菜甫乾烘蛋、筍乾東坡肉、開陽白菜滷、酸菜炒肚片

這桌則是「豐收鵝套餐」,一樣一桌2千元就吃得到囉~ 鵝肉的部分以蜜汁燻茶鵝呈現,另有五更內在美、小魚炒山蘇、西瓜棉無刺虱目魚、芹菜炒鵝腸,部分食材像是山蘇是店家自家種的哦~

他們家的餐點口味大眾皆宜且相當合我胃口,以鵝肉來談,我個人因為比較喜歡重口味一點的,所以燻茶鵝相當擄獲我心,不過白片鵝沾上所配的醬汁其實也很讚~ 另外我個人很喜歡他們家的炒山蘇、五更內在美、筍乾東坡肉、西瓜棉無刺虱目魚,還有黑豆做成的果凍好好吃!

【店家資訊】
品名:台南物產
地址:台南市六甲區菁埔里林鳳營301號(台一線省道往南邊)
電話:06-6987485 / 0988-721321
營業時間:
週一至週五  10:00-16:00
訂購洽詢專線:台南物產 / 台灣稻藝

台南物產以行銷台南在地農特產及加工品為主,含愛文芒果直送日本及注連繩外銷。「台灣稻藝工坊」的成立,是台灣少數製作日本過年祈福飾品「注連繩」的據點,由於和建造烏山頭水庫的八田與一技師故鄉石川縣的友好淵源,受託以嘉南平原的稻草編製銷日

當天我們來到台灣稻藝工坊來DIY體驗手作注連繩的手工藝品,而這裡是個很有趣的好地方,非常適合各團體、單位機構前來預約導覽及手作體驗呢!

老師那天相當仔細地讓我們了解到這項稻藝文化,也讓我們親自來體驗感受

除了DIY手作體驗之外,另還有販售在地特色的注連繩商品,如國內文創稻草編商品-貓屋、按摩棒、禪坐墊、園藝稻草圈等,亦有店內、園藝、活動用客製化注連繩服務,除此之外還有荔枝、愛文芒果等農特產及加工品外銷日本的營業項目

材料包都幫我們準備好了,準備開始我們的DIY手作體驗囉~

過程中,老師會一步步地為各位指導,以利各位順利完成手中的手作物

由於當天材料包是隨機拿取,所以每個人所拿到的祈福小語皆不同

注連繩是以稻草編成,常見於日本廟宇神社,有趨吉避兇、開運招福的含意。過年前夕,日本家家戶戶都會在玄關正面、房子出入口懸掛注連繩,以迎接年神、祈求平安,和台灣的春聯有異曲同工之妙

這次的活動讓我對當地的文化及農特產有了更深的認識,也發現原來下營附近這個農村地區,一點都不像大眾所想的沒什麼,光農特產就有四寶了,且還含有這些非常有文化意義的DIY體驗場所空間,這次深度的農村小旅行,讓我從林鳳營車站出來就開始充實地過了當地一日遊,如果想來點輕鬆愜意的農村小旅行,下營周邊真的是個不錯的選擇!

 

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