【高雄美食】85 Sky Tower Hotel 君鴻國際酒店 百匯栢麗廳 – 坐擁39F美景之景觀餐廳，可觀夕陽、夜景，好吃Buffet隨您吃到飽！
母親節前夕來到了君鴻國際酒店用餐，位於高雄85大樓39F的百匯栢麗廳，享用了各式各樣異國料理的吃到飽Buffet，在這裡用餐不僅吃盡了豐富多樣化的的美食外，同時還享有39F高度的美景可以欣賞，能夠美食及美景一次擁有，真的是讓人太愛這裡了啊~ ?
君鴻國際酒店內的餐廳總類其實很多種，皆分佈於不同的樓層裡，而我們當天是前往位於39F的百匯栢麗廳用餐
通往餐廳的電梯位於門口處進入的左手邊
用餐的時間及各時段的每名價位分別如下：
早餐 06:30 ~ 10:00 / NT$450
午餐 11:30 ~ 14:00 / 平日午餐 NT$700、假日午餐 NT$860
午茶 14:30 ~ 17:00 / 平日午茶 NT$520、假日午茶 NT$560
晚餐 17:30 ~ 21:00 / 平日晚餐 NT$820、假日晚餐 NT$860
以上價格另收10%服務費
我們是享用晚餐的部分，而晚餐的好處對我而言就是夕陽、夜景、美食一次擁有
餐廳的座位數非常充裕，設有618席的座位數，另有提供2間包廂，包廂的空間就非常適合公司聚餐或者是謝師宴等使用
每一個座位所觀賞到的景都不盡相同，不過當天有不少客人都會起身移動到各個角度去觀賞不同的景色
當天晚餐用餐的客人很多，熱鬧的氛圍中又不失格調的氣氛感，每位都愉悅地品嚐每一道佳餚
餐廳內另有附設孩童專用的遊戲間，一個讓孩童盡情開心玩樂的場所空間，且空間的設置點完全不會打擾到用餐的客人們
這個景是大約5點半左右從窗戶拍出去的景，視野非常的棒，一覽港都城市美，在這裡所見的每一個景象都讓人心曠神怡、放鬆自如
當天由於雲層較厚的關係，不然想必夕陽一定超美，但這樣從雲層中透出光線也挺美滴~ ?
除了夕陽，其實夜景也超讚！我們坐的位置靠近高雄新光碼頭，正好可以欣賞到港都夜景之美，這樣的景色並享用著美食，真的是讓人非常地陶醉其中啊~ ?
這個夜景是我在女廁裡看見的美景，因為太美了，忍不住拿著相機拍了幾張紀念
【海鮮區】
海鮮的部分，除了特色代表性的海鮮有處女蟳、海螺、小花枝、蟹肉棒、淡菜、鮮蝦、天珠干貝，另還有海鮮粥的提供，而他們家的海鮮粥是我個人覺得非常值得品味的一項哦~
由於他們的食材都會一直持續更換及添加，所以每一樣海鮮新鮮的程度都很值得推薦
上圖為海鮮粥的部分，會由專人為您服務端出一碗熱騰騰又好吃的海鮮粥，右圖的配料部分都能隨喜好做添加，創造自己喜歡口味的海鮮粥
【冰品區】
冰品的品牌以Mövenpick來談，挑選冰淇淋界有天然食材製作之稱的冰品，而mingo這個品牌在其他的火鍋店裡也曾經看過，雖然我第一次吃，但覺得風味上不輸Mövenpick
【甜點區】
甜點的供應有多種口味選擇，且色彩及裝飾上都相當繽紛又吸睛，有小蛋糕、多種餅乾等。最吸引我的是紅酒櫻桃慕斯，不論造型或者是口味、口感整體呈現都還不賴！巧克力口味的蛋糕也不賴喔~
西式多種類精緻甜點，讓愛甜食的朋友完全可以好好享受一番
此區有生魚片、日式手捲、沙拉、涼麵、水果、飲品等餐點
生魚片的食材都是當天新鮮的魚貨，對於像我這種喜歡生魚片的人來說，可以盡情的夾取自己想吃的量，真的是太爽啦~ 不過胃還是要留給其他的美食 ??
日式手捲區除了花式壽司外，還有點餐式的海苔手捲，而海苔手捲的口味有幾種選擇，您只需跟專員點餐要什麼口味的手捲即可，會將所要的口味手捲貼心弄好給每一位客人哦~ ❤
【沙拉區】
可能身為女性的關係，我就還滿喜歡這區的輕食沙拉，且沙拉還可自由搭配任何料，其中我很喜歡的cheese與生菜沙拉結合一起，整體口感及味蕾享受大大加分
位於沙拉旁這小區的種類選擇非常多元，有涼麵、小餅乾、各式起士等等
我很喜歡這區的煙燻鮭魚，若再結合沙拉一起享用，真的是太讚了！而其他的冷盤也還不賴，但我個人特別鐘愛煙燻鮭魚
水果當天提供的有柳橙、葡萄、芭樂、西瓜
飲品區提供了多種選擇的冰、熱飲，而當天我最喜歡喝的是以新鮮水果現打製成的綜合果汁
飲品的種類也相當多樣化，有冰沙、果汁、咖啡、奶茶等
【港式燒臘區】
中式香腸、油雞、中式烤鴨是港式料理主要推出的三道餐點，而餐點都為每一位客人切成方便食用的大小狀態
燒臘使用的醬料非常多種，就檯面上就看到有六種選擇了
左邊的是烤豬里肌，右邊的是鹽烤美國牛肉，這類別的肉排很受客人的喜愛
肉的部分會有專員為每位客人現切處理，而客人只需端著盤子到前面排隊即可享用
兩種肉的口感，以我個人來說我比較喜歡烤豬里肌嚼起來的口感，但以風味上我個人又比較喜歡鹽烤美國牛肉的風味，想要生或熟一點都能請廚師幫你選擇不同部位喔！
【蒙古烤肉區】
此區的餐點全部由廚師為客人現炒料理製作，而炒完的餐點會盛裝於前台的大盤子上供客人自行夾取使用
餐廳很貼心的一點就是如有素食可食用的部分，都會特別告示出來唷！
【暖心小火鍋區】
小火鍋會有專員貼心為您服務火煮，而火鍋的食材用料算是挺豐富滴
素食的部分，發現餐廳好像都會貼心地特別於同類別區另外放置於旁邊一處並特別標示告知
我們是選擇在主題為普羅旺斯香草主題料理時節前來，有各式各樣主題料理，各時節應該皆有不同，不過就我們當天所看到的有以上合圖的餐點品項
上圖這個是打狗碗粿，因為打狗是高雄的古稱，於是我好奇了這道餐點的口味，拿了一個實際品味後，發現其實還挺好吃的耶！
發現麵包當天還挺受歡迎，當天就有客人現場購買了相關的產品帶回家，而餐廳的內部有一攤朱力安烘焙坊(在服務櫃檯的對面處)
晃了一圈，最讓人期待的用餐時刻到囉~ 滿桌豐盛的佳餚令人食指大動
各式各樣的肉，讓人看了就食指大動
海鮮粥的用料很新鮮，裏頭的海鮮種類很多，吃起來鮮甜美味，我個人真的還滿喜歡這裡的海鮮粥呢！
擔仔麵是一道很有特色的台南小吃，不論是湯頭還是肉燥皆在水準之上
當天我們吃到的處女蟳，內部的蟹肉紮實飽滿且蟹黃也不少哦~
皮先生很喜歡他們家的肉，五分熟的熟度吃起來口感恰到好處，再佐以各式調味醬，讓口味更豐富
我們在暖心小火鍋裡有吃到一個還滿特別的食材，而這個食材就如上圖所見的，稱為「天珠干貝」，口感很特別，本身除了淡淡的鮮甜沒什麼特別的味道，但沾醬吃還不賴！
甜點的造型非常討喜，也是餐廳內挺受歡迎的品項之一，有幾項甜點的風味我也滿愛滴~
飯後來點冰淇淋清爽涼口
君鴻國際酒店39F百匯栢麗廳的餐點真的非常豐富多樣化，當天真的吃得很滿足，且值得推薦的不僅是多樣化而己，重點是食材又很新鮮，而以上圖片我所分享的部分，還沒有完全的100%呢！除了美食佳餚之外，我真的很愛在這裡邊欣賞窗外景色，邊享用每一道我有興趣的餐點 ???
【餐廳資訊】
餐廳名：君鴻國際酒店 百匯栢麗廳
地址：高雄市苓雅區自強三路1號39F
電話：(07)566-1160 / 0916-807106
營業時間：
早餐 06:30 ~ 10:00
午餐 11:30 ~ 14:00
午茶 14:30 ~ 17:00
晚餐 17:30 ~ 21:00
消費價格：
早餐 NT$450
平日午餐 NT$700
假日午餐 NT$860
平日午茶 NT$520
假日午茶 NT$560
平日晚餐 NT$820
假日晚餐 NT$860
以上價格另收10%服務費
兒童身高計費標準
100~120CM 基本消費
120~140CM 成人半價
140CM以上 成人價格
消費滿NT$500，抵1小時停車時數
官方網站連結：百匯栢麗廳-君鴻國際酒店
官方fb粉絲團連結：85百匯栢麗自助餐廳-85 Sky Tower Hotel 君鴻國際酒店
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