【食】屏東市| 鄰舍現烤桶仔雞ஃ 鮮嫩美味現烤桶仔雞推薦¨外帶野餐、拜拜、自家享用皆宜

 

這難以抗拒的美味誘惑，讓我說衝就衝直奔屏東總店品嚐，順便安排個屏東一日遊

有在注意我部落格的朋友，一定有看過我曾經分享過他們的高雄分店 (高雄分店剛好在我上班的地方附近)

當時因為在高雄分店吃過他們家的桶仔雞，覺得非常地好吃！而隔幾個月後，決定直奔屏東總店品嚐

高雄市區到屏東市區其實不遠耶！騎我的老舊毆兜麥竟然不用一小時就到了

(第一次騎我的小車大突破，覺得不可思議 XD)

話說，他們本身就有「低溫宅配」的服務了！但我就是愛吃熱騰騰現烤出爐的桶仔雞，所以直衝店家也不覺得累

 

店家還蠻容易找到，連我們對屏東不熟的人，只透過導航稍微看一下就能找到位址了！

那屏東市區的在地人就更不用說了，可能一看地址就馬上知道所在地囉~

 

【鄰舍現烤桶仔雞 – 總店】

地址：屏東市勝利東路55號 (屏東市國民運動中心對面)

預約專線：0989-261987

營業時間：10：30 – 20：30

fb粉絲團：鄰舍現烤桶仔雞

※ 平日訂購請於50分鐘前來電訂購 (因現烤的關係，先致電預訂可免除等太久哦~)

※ 國定假日(ex. 春節期間)請於”一個禮拜前“預訂 (因春節期間量大)

※ 另有提供低溫宅配，可貨到付款 (詳細請洽店家)

 

店家的桶仔雞都是現烤製作，每一隻雞烤的時間大約50分鐘

然而提前預約的好處就是可以被告知取餐時間，這樣一來就可免除痴等啦~

 

而我提早到就為補捉店家正在處理的雞隻 XD

此時的雞為尚未烤好狀態，再稍待一會兒即可見到金黃的雞隻出爐啦~

 

此時… 正是我心裡激動的時刻，牠就是我所期盼的「現烤桶仔雞」

那金黃色澤的外皮，將雞隻顯露得特別誘人，令人食指大動、唾液腺快速分泌 XD

 

雞隻在現烤的過程中所滴下來的精華湯汁『雞高湯』，除了沾雞肉吃外，其實還可以拿來作為火鍋的湯底使用哦~

或者是拿來煮筍子湯、滷白菜都很適恰，且利用雞高湯來作為以上用途都很適恰又美味呢！

 

我的這隻雞還蠻有質量，帶回家全家一同享用真的在適合不過了！

若朋友聚餐要準備餐點而不知準備什麼，其實這個很方便可外帶走，也蠻適合

而之前就得知店家還有提供給顧客帶回去拜拜使用，蠻多顧客常會跟他們預訂回去當作三牲拜拜用

  

店家的現烤桶仔雞都會用這個保溫袋包裝販售，以利顧客攜帶

 

雞高湯則會另外用袋及碗裝，以利沾雞肉食用及其他料理使用

 

店家好像是近期才剛有這個移動式的『立喰區』，這個對於像我們這種外地來者，真的算有福利到呢！

除了可以外帶回去，若想立即享用香噴噴的現烤桶仔雞，在這裡即可立即享用美味啊~

 

來到這邊一樣要品嚐他們的【澎湖軟絲】&【黑胡椒豬肉】

這兩項真的是必推必吃的品項之二，而價格的部分則是依重量(斤)計價，所以每個價格不一

 

我們真的是為了這些美味而來，剛好又有個『立喰區』，難以抵擋它的誘惑而立馬開吃

我就不信愛美食的你，能看著它而先吞口水，待回家再享用，像我就是先偷吃個幾口再帶回家 (噓 XD)

 

【澎湖軟絲】

這個超下酒，也超配茶的啊！讓我想到爸爸泡茶吃魷魚絲的畫面 哈哈哈 (剛好店家有賣冷泡茶)

吃這道時，可將它拔成一絲一絲的狀態享用，而我們這種被美食沖昏頭的年輕人，牙齒非常有力，大快朵頤地直接嗑了起來

 

【黑胡椒豬肉】

這個真的百吃不膩耶！每次吃這個我的夥伴都不會搶輸我

趁我認真拍照的當下不知吃下幾塊了！ (下次我想… 我們互換一下好了，他拍照我吃 XD)

黑胡椒豬肉真的是太好吃啦！！

   

看著圖片再次吞口水，肉吃起來很嫩，外皮香酥脆，美味至極！

 

在購買他們家的桶仔雞會隨附贈一支塑膠安全割具，就算在外也方便使用

輕鬆便利的使用設計，真的很貼心便民

 

簡簡單單即可將桶仔雞的包裝給打開來

 

 

【現烤桶仔雞】

大多數的客人都是為了這個現烤桶仔雞而來，據店家分享得知還有遠在外地的顧客慕名而來的呢！

真的是魅力無法擋啊！！ 連我都難以抗拒他們家的現烤美味

   

吃這個不需要什麼技巧(人人皆輕易上手)，只需先戴上棉手套，再戴上手扒雞手套，接著扒雞肉 (這麼做才不會燙傷)

 

這個雞腿肉超有份量的，完全能想像這隻雞原本的壯美樣貌

看著這雞腿肉，誘惑力又大增了！！

 

『雞高湯』的使用建議用沾著的方式食用，不要淋在雞肉上

如左圖沾著吃才是正確的吃法

  

我們真的在立喰區大吃大喝起來了！ (一種開趴的感覺 XD)

 

吃美食是沒有在顧忘形象的，像我這樣大口吃就對了 (笑)

他們家的雞肉肉質吃起來超鮮嫩，真不愧是嚴選120天的土雞啊！！

外皮的金黃香嫩，搭配雞肉真的美味再加分

 

口渴了店家還有賣【冷泡茶&手工紫蘇梅汁】哦~

個人超推薦他們家的紫蘇梅汁，超好喝！

 

【黃金紅蔥油 / 黃金雞油】

這兩項是鄰舍桶仔雞他們特製的伴手禮哦~

提供給有自已在家開火的買回去做為炒菜的油底，而這個我覺得送禮也很體面

 

店狗”金金”是一隻非常聰明，且很守規則聽話的狗兒

來到這認識金金，會發現牠很逗趣，若你只是路過而不是來光顧的客人，牠可是會把你視為外人而汪汪汪哦~

聽店家分享說牠若看客人付了錢，就不會汪汪叫了 (也太逗趣了吧！ XD)

這下想烙跑的朋友，你可拿金金沒輒啦！哈哈哈…

  

鄰舍桶仔雞的桶仔雞、黑胡椒豬肉、澎湖軟絲，都是以斤計價，所以每個價格皆有所不同

不過店家主要依個人的需求來挑選，價格則自行與店家詢問

而圖所見有標示價格的物品，則為公定價格囉！

 

之前文章連結：鄰舍 現烤桶仔雞 (請點我)

 

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