【食】屏東市| 鄰舍現烤桶仔雞ஃ 鮮嫩美味現烤桶仔雞推薦¨外帶野餐、拜拜、自家享用皆宜
台式料理

【食】屏東市| 鄰舍現烤桶仔雞ஃ 鮮嫩美味現烤桶仔雞推薦¨外帶野餐、拜拜、自家享用皆宜

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這難以抗拒的美味誘惑,讓我說衝就衝直奔屏東總店品嚐,順便安排個屏東一日遊

有在注意我部落格的朋友,一定有看過我曾經分享過他們的高雄分店 (高雄分店剛好在我上班的地方附近)

當時因為在高雄分店吃過他們家的桶仔雞,覺得非常地好吃!而隔幾個月後,決定直奔屏東總店品嚐

高雄市區到屏東市區其實不遠耶!騎我的老舊毆兜麥竟然不用一小時就到了

(第一次騎我的小車大突破,覺得不可思議 XD)

話說,他們本身就有「低溫宅配」的服務了!但我就是愛吃熱騰騰現烤出爐的桶仔雞,所以直衝店家也不覺得累

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店家還蠻容易找到,連我們對屏東不熟的人,只透過導航稍微看一下就能找到位址了!

那屏東市區的在地人就更不用說了,可能一看地址就馬上知道所在地囉~

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【鄰舍現烤桶仔雞 – 總店】

地址:屏東市勝利東路55號 (屏東市國民運動中心對面)

預約專線:0989-261987

營業時間:10:30 – 20:30

fb粉絲團:鄰舍現烤桶仔雞

※ 平日訂購請於50分鐘前來電訂購 (因現烤的關係,先致電預訂可免除等太久哦~)

※ 國定假日(ex. 春節期間)請於”一個禮拜前“預訂 (因春節期間量大)

※ 另有提供低溫宅配,可貨到付款 (詳細請洽店家)

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店家的桶仔雞都是現烤製作,每一隻雞烤的時間大約50分鐘

然而提前預約的好處就是可以被告知取餐時間,這樣一來就可免除痴等啦~

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而我提早到就為補捉店家正在處理的雞隻 XD

此時的雞為尚未烤好狀態,再稍待一會兒即可見到金黃的雞隻出爐啦~

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此時… 正是我心裡激動的時刻,牠就是我所期盼的「現烤桶仔雞」

那金黃色澤的外皮,將雞隻顯露得特別誘人,令人食指大動、唾液腺快速分泌 XD

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雞隻在現烤的過程中所滴下來的精華湯汁『雞高湯』,除了沾雞肉吃外,其實還可以拿來作為火鍋的湯底使用哦~

或者是拿來煮筍子湯滷白菜都很適恰,且利用雞高湯來作為以上用途都很適恰又美味呢!

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我的這隻雞還蠻有質量,帶回家全家一同享用真的在適合不過了!

若朋友聚餐要準備餐點而不知準備什麼,其實這個很方便可外帶走,也蠻適合

而之前就得知店家還有提供給顧客帶回去拜拜使用,蠻多顧客常會跟他們預訂回去當作三牲拜拜用

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店家的現烤桶仔雞都會用這個保溫袋包裝販售,以利顧客攜帶

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雞高湯則會另外用袋及碗裝,以利沾雞肉食用及其他料理使用

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店家好像是近期才剛有這個移動式的『立喰區』,這個對於像我們這種外地來者,真的算有福利到呢!

除了可以外帶回去,若想立即享用香噴噴的現烤桶仔雞,在這裡即可立即享用美味啊~

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來到這邊一樣要品嚐他們的【澎湖軟絲】&【黑胡椒豬肉】

這兩項真的是必推必吃的品項之二,而價格的部分則是依重量(斤)計價,所以每個價格不一

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我們真的是為了這些美味而來,剛好又有個『立喰區』,難以抵擋它的誘惑而立馬開吃

我就不信愛美食的你,能看著它而先吞口水,待回家再享用,像我就是先偷吃個幾口再帶回家 (噓 XD)

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【澎湖軟絲】

這個超下酒,也超配茶的啊!讓我想到爸爸泡茶吃魷魚絲的畫面 哈哈哈 (剛好店家有賣冷泡茶)

吃這道時,可將它拔成一絲一絲的狀態享用,而我們這種被美食沖昏頭的年輕人,牙齒非常有力,大快朵頤地直接嗑了起來

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【黑胡椒豬肉】

這個真的百吃不膩耶!每次吃這個我的夥伴都不會搶輸我

趁我認真拍照的當下不知吃下幾塊了! (下次我想… 我們互換一下好了,他拍照我吃 XD)

黑胡椒豬肉真的是太好吃啦!!

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看著圖片再次吞口水,肉吃起來很嫩外皮香酥脆,美味至極!

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在購買他們家的桶仔雞會隨附贈一支塑膠安全割具,就算在外也方便使用

輕鬆便利的使用設計,真的很貼心便民

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簡簡單單即可將桶仔雞的包裝給打開來

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【現烤桶仔雞】

大多數的客人都是為了這個現烤桶仔雞而來,據店家分享得知還有遠在外地的顧客慕名而來的呢!

真的是魅力無法擋啊!! 連我都難以抗拒他們家的現烤美味

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吃這個不需要什麼技巧(人人皆輕易上手),只需先戴上棉手套,再戴上手扒雞手套,接著扒雞肉 (這麼做才不會燙傷)

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這個雞腿肉超有份量的,完全能想像這隻雞原本的壯美樣貌

看著這雞腿肉,誘惑力又大增了!!

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『雞高湯』的使用建議用沾著的方式食用不要淋在雞肉上

如左圖沾著吃才是正確的吃法

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我們真的在立喰區大吃大喝起來了! (一種開趴的感覺 XD)

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吃美食是沒有在顧忘形象的,像我這樣大口吃就對了 (笑)

他們家的雞肉肉質吃起來超鮮嫩,真不愧是嚴選120天的土雞啊!!

外皮的金黃香嫩,搭配雞肉真的美味再加分

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口渴了店家還有賣【冷泡茶&手工紫蘇梅汁】哦~

個人超推薦他們家的紫蘇梅汁,超好喝!

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【黃金紅蔥油 / 黃金雞油】

這兩項是鄰舍桶仔雞他們特製的伴手禮哦~

提供給有自已在家開火的買回去做為炒菜的油底,而這個我覺得送禮也很體面

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店狗”金金”是一隻非常聰明,且很守規則聽話的狗兒

來到這認識金金,會發現牠很逗趣,若你只是路過而不是來光顧的客人,牠可是會把你視為外人而汪汪汪哦~

聽店家分享說牠若看客人付了錢,就不會汪汪叫了 (也太逗趣了吧! XD)

這下想烙跑的朋友,你可拿金金沒輒啦!哈哈哈…

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鄰舍桶仔雞的桶仔雞、黑胡椒豬肉、澎湖軟絲,都是以斤計價,所以每個價格皆有所不同

不過店家主要依個人的需求來挑選,價格則自行與店家詢問

而圖所見有標示價格的物品,則為公定價格囉!

 

之前文章連結:鄰舍 現烤桶仔雞 (請點我)

 

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