【食】高雄．三民區| 比爾樂仕 Beer & Beef Restaurant ♥ 美式炭火牛排、手釀啤酒推薦
鄰近高雄美麗浪漫夜景的愛河之心，有著一間適合週末或下班放鬆小酌、大啖美食的特色美式餐廳
『比爾樂仕』標榜著店內的招牌項有麥田手釀啤酒&美式炭火牛排，當然餐廳內的餐點項不僅僅如此而已
吃過他們家的餐點後，真的很難不愛上這份味蕾享受，喜歡他們的食材新鮮及美味，再搭配清涼順口的鮮釀啤酒，順啦！
【比爾樂仕 高雄旗艦店】
地址：高雄市三民區同盟二路81號
電話：07-3118551
營業時間：11：00 – 15：00 / 17：30 – 22：30
餐廳 fb粉絲頁連結：比爾樂仕 高雄旗艦店
※ 停車方便(附近有公有收費停車格)
★ 文末分享店家菜單
餐廳的座落處位於擁有高雄美麗又浪漫的愛河之心附近，只要沿著同盟路走即可清楚明顯地看到餐廳所在地
進入餐廳內，濃厚的歐美裝潢風格呈現，帶給人相當有格調的氛圍感，門面及一樓處看似不大
但當你踏上二樓深入了解才知道，原來餐廳內的座位數還蠻充裕且寬敞呢！
餐廳內的環境乾淨且舒適，讓人很容易在此放鬆地享受片刻的美好用餐時光
以上圖片所見的，皆為一樓座位區及工作區真實呈現圖
當天餐廳內的生意還蠻不賴，似乎有團體包場了二樓的座位空間，除了有熱鬧的人群外，還有活動表演哦~
二樓的環境空間呈現出一種優美而高雅的氣氛感，且還讓人有一種不一樣的溫馨感
此行的餐點項，我們選擇的是『超級海陸大餐』四人份，一項很適合共享的餐點項，且又吃得到豐富多樣化的食材
【油醋沙拉】
各式各樣的生菜結合，再淋上店家自製的油醋醬汁，吃起來清爽而無負擔
【美式拼盤】
拼盤內的炸物是由雞肉、花枝、洋蔥圈、薯條四項組合而成，除了薯條之外，另外三項都是手工自製的哦~
真心推薦他們家的美式拼盤，我個人真的一吃就上癮，因為炸物的表層處理得很好，有著金黃香酥脆的口感，且不油膩
而炸物透過胡椒粉的提味，讓整體的風味更佳，個人覺得洋蔥圈很正點，由真材實料的洋蔥去炸，吃得到原始食材的風味
另外花枝除了吃起來很香外，也很有嚼勁感，而花枝也很新鮮，薯條則香酥中有馬鈴薯的風味呈現
美式拼盤中的雞肉塊，吃起來本身就蠻有夠味了，其實不用特別沾蕃茄醬也很讚
來到比爾樂仕一定要品嚐他們的麥田手釀啤酒，而口味上共有四種選擇
【手工鮮釀啤酒】
口味上由左至右分別為大麥、黑麥、小麥、螺旋藻，而裡面最特別，也是我第一次喝過的口味則是螺旋藻
啤酒的部分是採用宜蘭麥田100%純麥製作的現釀啤酒，麥汁濃度高達12-14度
由於未經過啤酒酵母精濾及巴式高溫殺菌等步驟，所以喝得到啤酒中的美味及營養，泡沫細緻且入口香純順口又回甘
而口味上一定要親身體驗來感受一下，就連我這種不太敢喝啤酒的人都乾完一杯啦！ XD
《小提醒：未滿18歲請勿飲酒 / 開車不喝酒，喝酒不開車》
【超級海陸大餐】
超級海陸大餐的部分其實還有包含上面分享的美式拼盤及油醋沙拉，而剩下的六項餐點名稱如下：
安格斯牛小排、松阪豬排、蒜香雞腿排、炭烤小腸、超大生蠔、美味大蝦
超級海陸大餐真的很豐富，且份量上也相當具有飽足感，若是2-4人前往，還蠻建議品味這道料理
▲▲▲ 圖為主餐的醬料 (左邊深色醬料由多種香料製成，而右邊的則有點像沙沙醬)
【超大生蠔】
這生蠔真的很大顆，重點是超級新鮮呢！吃得到海味，讓人猶如在海洋遨遊般，非常多汁美味
雖然覺得很生，但卻因為很新鮮，讓人吃到慾罷不能啊~ 搭配羅勤醬可稍微蓋住生蠔本身的鮮味，但又可讓風味提升
這麼大顆的生蠔兩個人分著共享也剛剛好呢！
【蒜香雞腿排】
肉吃起來非常入味，每口都有滿滿的蒜香氣息，雞腿肉香嫩美味，其實不用特別沾醬就很夠味了
【美味大蝦】
蝦子很大隻，經過烤的方式處理，而真的吃得出新鮮的感覺，肉質鮮甜肥美
【安格斯牛小排】
七分熟的呈現，建議一開始先品嚐原味，再沾岩鹽或店家特製的深色醬一起享用，感受不同的風味感覺
肉質吃起來算有嚼勁感，且越嚼越香，炭火牛排的風味就是別有一番特色，值得品味
【炭烤小腸】
經烤過的外表，讓小腸不僅有嚼勁口感外，還多了份炭烤香味，小腸的裡部有著很像粉腸的口感，還不錯吃
★ Menu圖：
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