【食】高雄.三民區| 比爾樂仕 Beer & Beef Restaurant ♥ 美式炭火牛排、手釀啤酒推薦
美式料理

【食】高雄.三民區| 比爾樂仕 Beer & Beef Restaurant ♥ 美式炭火牛排、手釀啤酒推薦

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鄰近高雄美麗浪漫夜景的愛河之心,有著一間適合週末或下班放鬆小酌、大啖美食的特色美式餐廳

『比爾樂仕』標榜著店內的招牌項有麥田手釀啤酒&美式炭火牛排,當然餐廳內的餐點項不僅僅如此而已

吃過他們家的餐點後,真的很難不愛上這份味蕾享受,喜歡他們的食材新鮮及美味,再搭配清涼順口的鮮釀啤酒,順啦!

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【比爾樂仕 高雄旗艦店】

地址:高雄市三民區同盟二路81號

電話:07-3118551

營業時間:11:00 – 15:00 / 17:30 – 22:30

餐廳 fb粉絲頁連結:比爾樂仕 高雄旗艦店

※ 停車方便(附近有公有收費停車格)

★ 文末分享店家菜單

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餐廳的座落處位於擁有高雄美麗又浪漫的愛河之心附近,只要沿著同盟路走即可清楚明顯地看到餐廳所在地

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進入餐廳內,濃厚的歐美裝潢風格呈現,帶給人相當有格調的氛圍感,門面及一樓處看似不大

但當你踏上二樓深入了解才知道,原來餐廳內的座位數還蠻充裕且寬敞呢!

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餐廳內的環境乾淨且舒適,讓人很容易在此放鬆地享受片刻的美好用餐時光

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以上圖片所見的,皆為一樓座位區及工作區真實呈現圖

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當天餐廳內的生意還蠻不賴,似乎有團體包場了二樓的座位空間,除了有熱鬧的人群外,還有活動表演哦~

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二樓的環境空間呈現出一種優美而高雅的氣氛感,且還讓人有一種不一樣的溫馨感

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此行的餐點項,我們選擇的是『超級海陸大餐』四人份,一項很適合共享的餐點項,且又吃得到豐富多樣化的食材

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【油醋沙拉】

各式各樣的生菜結合,再淋上店家自製的油醋醬汁,吃起來清爽而無負擔

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【美式拼盤】

拼盤內的炸物是由雞肉、花枝、洋蔥圈、薯條四項組合而成,除了薯條之外,另外三項都是手工自製的哦~

真心推薦他們家的美式拼盤,我個人真的一吃就上癮,因為炸物的表層處理得很好,有著金黃香酥脆的口感,且不油膩

而炸物透過胡椒粉的提味,讓整體的風味更佳,個人覺得洋蔥圈很正點,由真材實料的洋蔥去炸,吃得到原始食材的風味

另外花枝除了吃起來很香外,也很有嚼勁感,而花枝也很新鮮,薯條則香酥中有馬鈴薯的風味呈現

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美式拼盤中的雞肉塊,吃起來本身就蠻有夠味了,其實不用特別沾蕃茄醬也很讚

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來到比爾樂仕一定要品嚐他們的麥田手釀啤酒,而口味上共有四種選擇

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【手工鮮釀啤酒】

口味上由左至右分別為大麥、黑麥、小麥、螺旋藻,而裡面最特別,也是我第一次喝過的口味則是螺旋藻

啤酒的部分是採用宜蘭麥田100%純麥製作的現釀啤酒,麥汁濃度高達12-14度

由於未經過啤酒酵母精濾及巴式高溫殺菌等步驟,所以喝得到啤酒中的美味及營養,泡沫細緻且入口香純順口又回甘

而口味上一定要親身體驗來感受一下,就連我這種不太敢喝啤酒的人都乾完一杯啦! XD

《小提醒:未滿18歲請勿飲酒 / 開車不喝酒,喝酒不開車》

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【超級海陸大餐】

超級海陸大餐的部分其實還有包含上面分享的美式拼盤及油醋沙拉,而剩下的六項餐點名稱如下:

安格斯牛小排、松阪豬排、蒜香雞腿排、炭烤小腸、超大生蠔、美味大蝦

超級海陸大餐真的很豐富,且份量上也相當具有飽足感,若是2-4人前往,還蠻建議品味這道料理

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▲ 圖為主餐的醬料 (左邊深色醬料由多種香料製成,而右邊的則有點像沙沙醬)

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【超大生蠔】

這生蠔真的很大顆,重點是超級新鮮呢!吃得到海味,讓人猶如在海洋遨遊般,非常多汁美味

雖然覺得很生,但卻因為很新鮮,讓人吃到慾罷不能啊~ 搭配羅勤醬可稍微蓋住生蠔本身的鮮味,但又可讓風味提升

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這麼大顆的生蠔兩個人分著共享也剛剛好呢!

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【蒜香雞腿排】

肉吃起來非常入味,每口都有滿滿的蒜香氣息,雞腿肉香嫩美味,其實不用特別沾醬就很夠味了

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【美味大蝦】

蝦子很大隻,經過烤的方式處理,而真的吃得出新鮮的感覺,肉質鮮甜肥美

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【安格斯牛小排】

七分熟的呈現,建議一開始先品嚐原味,再沾岩鹽或店家特製的深色醬一起享用,感受不同的風味感覺

肉質吃起來算有嚼勁感,且越嚼越香,炭火牛排的風味就是別有一番特色,值得品味

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【炭烤小腸】

經烤過的外表,讓小腸不僅有嚼勁口感外,還多了份炭烤香味,小腸的裡部有著很像粉腸的口感,還不錯吃

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★ Menu圖:

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