【美食】高雄.鳥松區| 火星糖 – 擁有「宇宙級的好吃」傳說稱號之火星糖
甜點

【美食】高雄.鳥松區| 火星糖 – 擁有「宇宙級的好吃」傳說稱號之火星糖

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火星糖這糖果名實在是相當容易引人好奇心發作耶!難道是地球人吃來自火星的糖果嗎?(x) 還是火星造型的糖果呢?(x) 通通都不是啦~ 雖然火星糖剛出來時,在網路、電視媒體上曝光度蠻高,但我還是很俗的不太知道火星糖究竟是什麼樣的一顆糖果,為何取名可以如此的特別及有趣呢? 於是籍由順路及帶著好奇心來到了他們的總店位址處,尋找擁有「宇宙級的好吃」傳說稱號的火星糖,感受一下這顆糖的魅力

 

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【火星糖】

★ 火星基地站 ★

地址:高雄市鳥松區球場路63號

電話:07-3702775

營業時間:09:00 – 21:00

★ 中央公園站 ★

地址:高雄市新興區中山一路14-1號 (高雄捷運中央公園3號出口處)

電話:07-2313331

營業時間:週一 ~ 週五 14:00 – 22:00 / 週六、週日 13:00 – 22:00

官方網站連結:火星糖 FIRE STAR

FB粉絲頁連結:火星糖

 

看到這樣的專訪,實在是很難不心動啊~

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火星糖的由來真的很有趣,起源於俗稱火星媽的老闆娘,從喜歡親手製作糖果給老公及小孩吃,到分贈給親友,得到讚賞及喜愛,才展開糖果自製商品化的通路。當初會取名為火星糖,也是出自於平常對話裡的玩笑話,由於老公及小孩吃完這顆糖果後說:「這是地球上最好吃的糖果,好吃到火星人都不想回去了!」,於是靈機一動將它取名為『火星糖』

(以上相關資訊取自於官方網站)

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火星糖的基地站店面很寬敞,除了販售特色商品外,還有茶飲、咖啡的提供哦~ 夏日的時候還有販售人氣霜淇淋呢!當你來到總店,真的會覺得這間店的裝潢真的很可愛,且天花板的地方還有著銀河系的風格呈現,非常符合火星糖的元素風格搭配

menu 

圖為吧檯區所販售商品的menu

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這裡是總店才有的座位區,也是店家舉辦親子活動的場所空間,若想讓孩童體驗不同的手作課程或活動,就需注意他們家的FB粉絲團動態資訊囉~ 話說,這座位區的椅子色彩繽紛外,還充滿造型感,而牆面上還有星球上的可愛小怪物陪伴呢!

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我有去參觀他們的工廠作業狀態,而我看到的是製作火星糖的作業過程哦~ 透明化的公開呈現,讓食用者可以清楚地看到自已所吃的火星糖其製作過程中的環境及衛生品質。當天看到他們家的火星糖會有一至兩台機器在煮糖,而另外會有一台熬煮牛奶,最後會按製作方式將烘焙過的堅果混合攪拌製作

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(製作過程的圖片皆截取自店家官方網站)

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裁切的作業都會安排在製糖的隔日,所以這個部分我當天前往則是沒有親眼目睹到,然而圖片是裁取自店家官方網站

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參觀完位於隔壁的工廠後,接著要來挑選自已中意的商品囉~

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店內的商品就火星糖這單純的糖果項,就有多種包裝方式的呈現,而這裡除了有像圖中這種適合買回家與家人、親朋好友共享的家庭號包裝外,其實還有不少很適合外地觀光客,甚至是外國觀光客購買的包裝哦~

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澎湃包以價位除以顆數來換算,這個包裝的單價就較其他包裝來得划算呢!所以這個包裝還蠻適合買來自已享用

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他們家的火星糖成份如圖,分別有夏威夷豆、杏仁果粒、海藻糖、砂糖、特級麥芽、鮮奶、鮮奶油、寒天粉、義大利海鹽。而火星糖的取名其實除了玩笑話的命名外,其實夏威夷豆有著火山豆之稱,所以也透過此食材項有了火星糖這樣的取名聯想。另外,他們家的食材除了夏夷豆、杏仁果粒值得推薦外,海藻糖也是我特別想推薦的食材項,海藻糖是一種純天然的糖類,人稱「生命之糖」,甜度較蔗糖還來得少呢!

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我覺得店內很特別的一項客製化服務就是這個「火星囍糖塔」,完全純手工製作的造型塔,所以每一個做出來的感覺不盡相同

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這系列為『派對小物』,而剛剛所見的塔,其實還可從這裡挑選想要搭配的圖案,通常婚禮要用的都會選擇上排的系列,那這些除了可以製作成蛋糕塔的造型外,其實也有單買做為小禮贈送的部分,就節日上皆有不同的圖案選擇呢!

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這個系列應該比較容易受外國觀光客的喜愛,共有三款(分別如圖所見),將台灣的特色呈現出而製作出的一項伴手禮,而另外一面我沒有拍出來的則是可以像拼圖塊一樣組合成一個台灣的地型圖,非常有趣的一項設計

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這個是店內所賣的歡喜禮盒,詳細的顆數我就不清楚了,但內容物的重量大約為250g左右,不過禮盒的設計就比較適合拿來送禮使用

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這款與高雄觀光局的吉祥物「高雄熊」合作而設計的一款商品,我覺得很適合做為外地觀光客的伴手禮

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他們家的商品就包裝上真的就好多種選擇了耶!而最後挑選了這款愛河之心拿回家好跟各位分享心得一下

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Wow~ 就連火星糖代表的吉祥物「火星寶寶」也都有推出相關系列的周邊商品呢!看著這吸睛的火星寶寶,深深能夠覺得我今天若是孩童,我一定會被這娃娃給吸引,實在是太可愛啦~ XD

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這項是他們舉辦親子手作課程的其中一項作品「巧克力屋」,這巧克力屋也是一項我還蠻有興趣的項目,感覺製作的過程一定很有趣,且當做出這樣可愛又精緻的巧克力屋一定會相當有成就感呢!

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除了火星糖、茶飲、周邊商品外,他們家還有一個很特別的商品項目,就是這個星球冰淇淋,他們家的冰淇淋也是非常受歡迎的一項商品,主要是因為純天然食材製作,標榜著不加防腐劑、色素,而讓很多人吃上一口就愛上他們家的天然星球冰淇淋,不過有幾款口味因季節性水果的關係,所以會按季節推出,這就是他們天然食材選用的用心之處

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我品嚐的星球冰淇淋口味為檸檬,不過這裡頭有顆很特別的神秘果哦~ 建議一開始先吃檸檬原始口味的冰淇淋,再吃神秘果,會產生不一樣的味覺感呢!檸檬口味的冰淇淋裡吃得到檸檬外皮的微粒口感及清新香氣,酸中吃得到檸檬的風味,當你吃了神秘果後,再吃冰淇淋,會發現酸的程度降低了,且慢慢釋出甜味的感覺,很神奇且特別,值得一試!

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由於接近過年,店家的袋子充滿了紅色喜氣感,還有可愛的火星寶寶,相當討喜呢!

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打開袋子發現了店家還有附贈了相當可愛且應景的火星寶寶紅包袋 cgm0d0ca7bf36d87c50e06ad792fbec232c669

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這是『愛河之心』的包裝樣貌,覺得這個真的超適合拿來送禮,似乎拿來贈送給情人也很適宜

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這盒共18入,裡面都是宇宙級好吃的火星糖

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話說,一開始我真的覺得宇宙級的好吃這句話有點浮誇,不過實際品嚐後,真的覺得很好吃耶!若我今天還是個小孩子,我應該也會跟我的媽媽說,這真的是宇宙級的好吃!

一顆吃起來像牛軋糖但又不太像,說牛奶糖也不太像的火星糖,口感上沒有牛軋糖那麼硬,但風味上說像牛奶糖又不太像,真的很特別!有著「夏威夷豆」及「杏仁果」的果仁香,而這兩種果仁對於我們有著一定的營養價值,杏仁果與夏威夷豆的搭配,讓火星糖在口感上多了層次感,「海藻糖」的使用,在甜度上不會很甜,而「海鹽」的結合則可讓火星糖吃來甜而不膩,「麥芽糖」的添加讓整體風味提升,「寒天」及「牛奶」的也是火星糖七大原料中的其中食材

補充  

話說,吃過了火星糖真的會愛上它的風味,令人意猶未盡的風味,讓人難以抗拒,好想吃完再去買哦~ (認真貌)

 

 

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