【美食】高雄.前鎮區| 兔思糖法式甜點 – 抹茶控不容錯過的好吃甜點,超濃郁丸久小山園抹茶蛋糕&超美味達克瓦茲,還有超可愛造型馬卡龍,宅配也吃得到哦~
甜點

【美食】高雄.前鎮區| 兔思糖法式甜點 – 抹茶控不容錯過的好吃甜點,超濃郁丸久小山園抹茶蛋糕&超美味達克瓦茲,還有超可愛造型馬卡龍,宅配也吃得到哦~

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得知這間擁有相當擄獲女人心的甜點店先是從網路上發現,然而當我看到他們家的甜點後,就開始少女心大發作覺得無論如何都一定要實際擁有及品嚐過才不會對不起自已啊~ 當我實際品嚐過『兔思糖』幾項商品後,竟然深深愛上他們家的甜點了,有一種一試就決定是它了的概念 (真心不騙),而我個人很喜歡他們家甜點的低糖呈現,吃起來甜而不膩,非常合我的口味,所以我個人真心超激推他們家的甜點

 

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【Tu’s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點】

地址:高雄市前鎮區沱江街183號 (民權國小正門偏左處)

電話:07-3341168

店面取貨時間:

週四、週五  17:00 – 19:00

週六  10:00 – 12:00

(詳細的營業開放時間,請依店家FB粉絲頁公布為準)

官網訂購網址連結:兔思糖法式甜點

店家FB粉絲團連結:Tu’s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點

※ 提供店取、宅配服務(商品可於店家FB粉絲團查看)

※ 店內有販售切片蛋糕小型甜點供外帶

※ 店家不定期會在粉絲頁舉辦抽獎活動,可關注他們拿好康哦~


檢視較大的地圖 

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身為高雄人的我決定到店面自取,於是來到了這間擁有Tiffany藍綠色系且充滿可愛元素的工作室。在等待之餘,發現牆面上兩幅裱框的藍帶證書,並跟品牌的創立者小聊一番,而品牌名的創立來源則是兔子(老闆娘)思念糖果(老闆),因此取名為『兔思糖』。老闆與老闆娘都是成大的高材生,但因為興趣決定深耕於甜點的學習,也因此至國外取得了相關的藍帶證書,如今則創立這間法式甜點店造福更多愛甜點的朋友們

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他們家馬卡龍的造型真的很多樣化又相當可愛,就我所了解似乎也有提供客製化的服務哦~ 關於有哪些圖樣就需像我一樣follow他們的粉絲頁,才會發現更多相關商品資訊

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帶了三種非常有特色又相當吸睛的甜點回家品嚐,說實在的看著這些可愛的甜點實在是令我很不忍心將它們給消滅啊~ 若女孩兒們收到這樣子的甜點大多都會很開心又心動,所以男性朋友們請慎選好禮物,把握機會啊~ 他們家的甜點是我還滿大力推薦的產品囉!

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這三樣產品分別為達克瓦茲(左)、造型馬卡龍(右下)、超濃丸久小山園若竹真抹茶蛋糕(右上)

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【造型馬卡龍】

我選的這盒是可愛兔子造型的馬卡龍,每一隻造型馬卡龍都很精緻的用透明盒裝保存好,而我覺得若買來送朋友還滿有質感且相信朋友一定會很開心收到這份甜點禮物,因為我自已拿到它時真的很興奮啊~ XD

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馬卡龍的部分建議至少要冷藏,冷藏可保存約3天,冷凍約7天

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他們家的馬卡龍全部採低糖製作,對於我這種喜歡嚐試不同甜食但又不太能接受太甜的人來說,這馬卡龍的甜度完全中我的心啊!好難得可以找到這麼符合我口味的甜點,就連我家人品嚐後都很推薦呢!

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馬卡龍的內餡口味有很多種,而圖中所見的則是『小山園抹茶』口味,吃起來真的可以很明顯感受到它的低糖感,認真覺得就算連吃好幾顆也不會膩,外層薄薄的酥脆感,再深層一點則軟綿,內餡則紮實飽滿風味濃厚,非常好吃啊~

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仔細看了一下這盒的口味,大致上有香橙巧克力小山園抹茶蔓越莓乳酪咖啡歐蕾檸檬優格濃醇巧克力,每種口味各有其特色,唯一共通點就是馬卡龍低糖的程度讓我重新愛上馬卡龍,有別於以往吃到的馬卡龍感覺

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這馬卡龍不僅視覺效果佳,重點是真的甜而不膩,再次讓我感受到吃甜點吃多了也不膩的美味

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【達克瓦茲】

達克瓦茲這項甜點老實說我還真的比較少有機會品嚐到,沒想到在他們家買得到耶~(開心撒花),口味上看到的有三種,分別為小山園抹茶、芝麻、粉紅覆盆莓。這道甜點建議一定要冷藏保存,而外酥內軟的味期大約1-2天,若採冷凍處理的朋友,建議退冰約40分鐘再品嚐,風味會更棒

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圖中所見的這個口味是我還滿愛的小山園抹茶口味,而這個口味是非常抹茶的達克瓦茲,從外層到內層夾餡都是抹茶風味的哦~ 有著濃厚的抹茶香,喜歡抹茶的朋友,一定跟我一樣很喜歡這個口味的達克瓦茲

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外層薄而酥,咬下去先是酥轉化為軟綿的口感,有點小蛋糕的感覺,真的超好吃,由於都是以抹茶為基底,有double抹茶的香氣

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圖中所見的這個口味則是覆盆莓,微酸甜交加,內餡覆盆莓的果香隱約中慢慢散發而出,外層餅則是原味的風味呈現,而這樣的搭配更能突顯出覆盆莓的果香,拿來當下午茶真的再適合不過

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芝麻口味非常濃厚香醇,一咬下去立馬蹦出芝麻的香氣,這個口味算三個口味裡比較甜的一項,但芝麻的香氣實在是令人意猶未盡

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【超濃丸久小山園若竹抹茶蛋糕】

抹茶蛋糕的大小為6吋,而這個蛋糕有個可以DIY的小巧思,於盒裡的旁邊處可看到有附上一隻可愛兔子造型的小馬卡龍及裝飾用的玄米,而我承認在打開這份蛋糕時,我心中真的綻放了不少粉紅花朵,大讚:也太可愛了吧~

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既可愛又是小山園抹茶口味的蛋糕,這根本就是讓我非常想品嚐又有點捨不得吃的蛋糕啊~ (可愛度破表)

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就連兔子造型的馬卡龍裝飾都快讓我失焦了!心中不雀躍了不知幾回,已數不清

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在食用前就先自已隨意DIY裝飾了一下,不過真的怎麼擺都可愛

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蛋糕建議冷凍保存,可保存約7天,不過在享用前建議先退冰15-25分鐘再享用,口感及風味會更棒

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這小山園抹茶蛋糕裡的內餡可豐富了!有香濃且口感軟綿的抹茶體及口感綿密的紅豆鮮奶夾層,底層則有酥香顆粒感的餅座,整體口感層次分明,軟綿紮實,抹茶風味濃厚香醇,而紅豆鮮奶夾層是用黑糖熬煮成的萬丹紅豆佐法國鮮奶油,口感清爽,每一口吃在嘴裡大大滿足,真心大推的好吃

老實說… 我所品嚐的這些甜點全部都很好吃,全部都擄獲我的心啊~ 若要推薦我全部都想推薦耶~ 別說我很貪心或很客套,我可是發自內心地這麼覺得呀!吃完的當下我真的有認真思考未來的禮盒,還是禮品還想跟他們家訂呢! XD

 

 

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