【高雄美食】Sky Cafe – 50層樓景觀餐廳裡的咖啡廳，下午茶也能欣賞美麗的港都景
一直都知道高雄50層樓的SKY觀景西餐廳是個很棒的約會餐廳選擇，但卻不知道他們竟然還有附屬咖啡廳的服務呢~ 這回我來到50層樓的 SKY Cafe品味他們家的飲品及甜點，並享受著我們愜意的的午茶時光，喜歡在這裡所看見的港都美景，再配著好吃爽口的甜點及飲品
SKY Cafe的理念：Find your own flavor. 這句話其實當你來這點選他們家的咖啡就能明白其理念意義，每一樣咖啡都會依照客人的喜好去搭配，從咖啡豆的選擇到烘焙的程度，甚至是口味的調配都是由客人自已搭，算是另類的客製化服務
圖中為店家專用的烘豆機，而他們家的咖啡豆在架上販售所見的期間都是兩個禮拜到一個月的新鮮咖啡豆哦~ 主要提供了客製化的烘焙跟訂製，通路的部分則有提供手作甜點、鹹點、咖啡耳掛包、咖啡豆
另外，SKY Cafe還有跟同在民族路上的一間咖啡廳『咖啡．更好』有合作關係 (詳細於文末分享)
50層樓的view就足以欣賞到一大片美麗的高雄景了，能在這裡享用一頓下午茶也是相當地放鬆愜意啊~
SKY Cafe跟SKY觀景西餐廳是在同一個地方，只是時段的不同，有不同的供應品項
不要說來這吃西餐很享受，我覺得來這吃下午茶也超讚的~ 高雄景一覽無遺，且不同的方位又可看到不同的景
其實高雄的房子排列還算滿整齊的耶~
他們家的甜點據說是低糖、好優脂製作呈現，帶給客人一個吃得健康的小點心。這個酥脆好吃的脆片算是他們家的通路商品之一，不過到店內也吃得到哦~
【布朗尼香草冰淇淋】
底層採用獨有的苦甜巧克力，上搭配著俄羅斯冰淇淋，入口有香草的香氣散發，甜而不膩非常好吃~ 夏日吃它真的是清爽又消暑啊~ 我個人還滿愛這道甜品
我很喜歡將布朗尼結合香草冰淇淋一同享用，冰涼中又有軟綿帶點紮實的口感
【拿鐵】
這杯是義式濃縮咖啡與牛奶的經典結合，焙度可依個人喜好去挑選(有淺焙/中焙/深焙)
一杯美味香濃的咖啡再搭上美麗的拉花，不僅達到視覺，也達到味覺上的享受呢！這杯拿鐵的咖啡的風味較奶香來得顯著，喝起來有著咖啡濃厚的香氣，再釋出淡淡的奶香氣息
【手沖黑咖啡】
黑咖啡也可以很不單純哦~ 手沖咖啡的沖煮過程變因很多，任何一個環節都能讓風味有所不同的呈現，變化出截然不同的風味，而這杯咖啡有著獨有的花香、豐富的酸甜感，而杯子選用縮口杯，更能使因香氣撲鼻而至
【法式醇鮮奶茶】
選用南非國寶茶(紅葉茶)，風味純香，與以往所到的紅葉茶有很大的不同，將南非國寶茶製作成一杯鮮奶茶，其實還真是意外的搭耶~ 且風味非常特別，喝起來很順口
【瑞土薄荷檸檬派】
這道甜點我個人很愛也滿推薦，吃起來有濃厚的檸檬香氣，而口感上非常像冰淇淋慕斯般，在酸甜的檸檬中破繭而出的是淡雅的薄荷香，真的超讚~
我特別愛那像冰淇淋慕絲般的口感，入口即化，旁邊的水果還可搭著一起享用，相當清爽宜人的一道甜品
他們家有一個還滿酷的客製化服務，就是專屬於訂製人的客製化咖啡豆包，可提供想呈現出來的圖片給服務員，再客製化做出這麼樣的一項商品哦~
※ 以下圖片為商家其他所販售的通路商品
【SKY Cafe】
地址：高雄市三民區民族一路80號50樓
電話：07-3945500
SKY觀景西餐營業時間：11：30 – 21：30
SKY Cafe供應時間：14：00 – 17：00
商家官網連結：SKY觀景西餐
商家粉絲團連結：SKY觀景西餐
【咖啡．更好】
地址：高雄市新興區民族二路82號
服務項目：
1、飲咖啡：Find your own flavor/單品咖啡/鮮榨果汁/有機花茶/手作限定甜點
2、工作室．創立專屬品牌：NT$0元起租，詳細可詢問店家
3、會議空間租賃：提供完善投影設備，NT$450/HR起
4、交流會
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