甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!
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甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

平常吃甜點為的是滿足口腹之慾,而且吃甜食會讓人莫名的心情好,但吃得開心也要吃得安心又健康才是!咕溜魚的家人本來就比較注重飲食健康,加上自從有小孩後,在飲食方面更是特別注意,畢竟給小孩吃的東西真的不能隨便,所以選擇有安全標章認證的產品可以讓我在食用上更安心,金格KÖNIG是全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕業者,在媽媽群組裡討論度挺高滴~ 我本身也很喜歡他們家的長崎蛋糕,近期新推出的厚蜜蜂蜜長崎蛋糕,我也吃一波囉~ 這篇分享給有興趣的朋友們參考及收藏囉!

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

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關於 金格KÖNIG 長崎蛋糕

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

開箱品名及相關產品特色

這次分享的是金格KÖNIG新推出的厚蜜.蜂蜜長崎蛋糕,擁有全台第一家且唯一有100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,如此純淨美味無添加,還真的是推翻蛋糕的刻板印象,沒想到用簡單的原料也可以作出不簡單的好味道呢!金格還真的是厲害的長崎蛋糕專家,難怪會這麼受歡迎。

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什麼是CLEAN LABEL 潔淨標章?

其實我對於產品的這個特色一直很好奇,於是上網查詢了一下相關的資訊得知,原來製作的方式源自英國,以少添加、減少製程、簡單成分、真實資訊這四大原則為基準,當一個產品擁有100%無添加潔淨標章認證,就代表這產品為超越潔淨的「雙潔淨標章」,完全沒有人工化學添加物,吃的安心又健康,而且啊~ 還不能添加天然香料、天然色素,也必須完全排除現行法定可以用的食品添加物,確實地使用簡單的加工方式製成,且生產過程完全透明。也因為這項特色,讓我對他們家的產品更是好奇,也選擇了新品來品嚐看看。

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蛋糕專業作法

金格KÖNIG這個品牌其實已經超過四十年囉!在產品的製作上,為了給客人健康又有好的感受,都會嚴選高品質原料,並堅持日本正統慢火烘焙工法,由匠人級師傅手工拌漿,並使用日本進口CASTELLA LINE 隧道爐慢火烘培,打造蓬鬆、濕潤又有彈性的蛋糕體。

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厚蜜・蜂蜜長崎蛋糕嚴選食材

採用純淨食材100%龍眼花蜂蜜、日本神戶大廠麵粉、日本頂級上白糖、CAS國產洗選新鮮雞蛋去製作,其中蜂蜜據說增量4倍耶!那烘焙的過程更是以職人的精神去製作每一份蛋糕,依據季節與天候變化,考量溫度與溼度微妙差異,透過職人的掌控,烤出漂亮金黃色又色澤飽滿的長崎蛋糕。

 

心得分享

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長崎蛋糕多年以來一直都沒有退潮過的感覺,雖然看似平凡但吃起來卻相當迷人,當你吃到美味又健康安心的長崎蛋糕,更是讓人滿心喜悅,不得不說,我個人真的很喜歡金格KÖNIG的厚蜜.蜂蜜長崎蛋糕,產品既美味且無任何添加物,吃得天然又健康!

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金格KÖNIG的長崎蛋糕非常貼心,都幫各位一片片的切好了,當你享用之前,就可以先看到完整又漂亮的切面狀態,而我看到這樣的整齊切面呈現,其實感受還滿好滴~ 莫名的有一種療癒感,可能本身就有那麼一點點的強迫症?(笑) 話說,這樣的長崎蛋糕拿來送人,真的很可以耶~ 因為好看又好吃。

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平常飯後,家人都有泡茶的習慣,有時候我會跟家人一起享用金格KÖNIG的長崎蛋糕,他們家的厚蜜.蜂蜜長崎蛋糕真的很好吃,有著濃厚的蜂蜜風味,天然純淨又香濃,蛋糕雖然蜂蜜的風味很濃厚,但卻不會很甜膩,吃起來非常順口好吃,而且蛋糕本體紮實卻口感綿密迷人。

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

由於金格KÖNIG的長崎蛋糕食材選用天然又純淨,擁有100%無添加潔淨標章、ISO22000、HACCP國際認證、國家品質金像獎、食品界米其林ITQI風味絕佳獎章二星美味,所以我也非常放心的給自己的小孩吃,他們家的這款厚蜜.蜂蜜長崎蛋糕有著迷人的蜂蜜香甜好味道,兒子超級喜歡,可以一次吃好幾塊,那媽媽我也不限制地讓他盡情吃,因為純淨天然有認證,小孩吃得健康又天然。

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當兒子可以乖乖的坐好吃一項東西時,就代表這個東西有合他的胃口,不然平常要他吃個東西,媽媽我都要三請四請的,耐心都被磨到沒有,但能看他這樣好好坐著吃東西,頓時有一種心慰感啊!

甜點美食》金格KÖNIG 厚蜜蜂蜜長崎蛋糕 全台第一家100%無添加潔淨標章認證的蛋糕,吃了超安心的優質甜點!

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有時候下午嘴饞時,家中若有金格KÖNIG的長崎蛋糕,很容易會吃上好幾塊,那蜂蜜的迷人香氣及好滋味於脣齒留香,其味無窮啊!讓當下的心情都愉悅了起來,人家總說吃甜點會心情好,當我吃到金格KÖNIG的長崎蛋糕,真的就有這樣的心情感受,實在是太喜歡了。

商品資訊

金格KÖNIG
品名 | 厚蜜.蜂蜜長崎蛋糕 (460g)
官方連結 | 官方網站 / Facebook粉絲頁 / Instagram / Line@