台南小吃美食》有特色的清燉甕仔牛腩麵/牛肉湯配肉燥飯吃到飽/隱藏版料理：新營李家宇航牛肉湯
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雖然新營並非以牛肉湯為名，但在新營卻有很多家都有在賣牛肉湯，而這裡的牛肉湯都會提供免費的肉燥飯吃到飽服務，也讓新營不少人愛上了喝牛肉湯配肉燥飯，「新營李家宇航牛肉湯」其實還滿多人推薦，甚至也有電視節目採訪過，之前我們在新營的租屋處就離這邊也很近，趁著還在新營的機會吃一波。
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店家資訊
店名 | 新營李家宇航牛肉湯
地址 | 台南市新營區中正路33-6號
電話 | 06-6322872
停車資訊 | 僅能路邊臨停，不然也可附近找專屬停車位
▲ 醬料、餐具、肉燥飯自助區。
店內有座位的提供，座位數不算多，但用餐環境還算不錯。
店家每週都會推出一道隱藏版菜單，而牆上那一張張美食料理的照片，都是店家歷週風味菜的回憶錄，琳瑯滿目的美食照讓人看了垂涎三尺啊~ 若喜歡找點新鮮感的朋友，每週來都會有不同且充滿驚喜的隱藏版風味菜唷！
▲ 李家宇航牛肉湯菜單價目表。
清燉甕仔牛腩麵
這道真的滿特別滴~ 咕溜魚個人還滿喜歡那湯頭的清甜風味呈現，但礙於個人很討厭吃芹菜的關係，剛好甕裡又放了大量的芹菜，所以對我個人而言，我會覺得可惜了一點，因為邊吃邊挑芹菜也挺麻煩滴~(笑)，但芹菜其實也是讓湯頭有好滋味的元素之一，不過不得不說，湯頭真的很讚，很好喝！我最愛的應該就是那由大量蔬果熬煮出來的湯頭跟牛腩肉了。
一開始還想說看起來小小一甕的，我會吃得飽嗎？但其實還真的是好料藏甕裡啊~ 有著豐富且量多的蔬果，還有給量恰到好處的牛腩及麵，對於女性朋友應該算是剛剛好。
牛腩的肉吃起來口感軟嫩且實在，大塊肉吃起來，每一口都讓人有著滿足感，真的好吃有推薦耶！
牛肉湯
凡點牛肉湯，可自助搭配肉燥飯享用，而這裡的肉燥飯採無限量吃到飽，所以點碗牛肉湯也可以吃得超級飽。
牛肉的湯頭非常濃郁好喝，印象中好像有著恰到好處的薑味，而湯頭喝起來相當順口味美。
肉燥的肉偏肥一點，所以只需淋上一點肉燥就好香好下飯了。
