台南飲料》茗茶園 台南府前總店 小怪獸出沒啦!用喝的健康凍飲,超有特色超好喝
原本我們對於茗茶園的印象,就跟一般開很久的茶飲店一樣,是個老品牌的一般茶飲店,不過近期茗茶園茗茶園 台南府前總店,跳脫以前的老品牌印象,有了不一樣的全新樣貌呈現,不僅店面打造成繽紛可愛風格的網美店外,飲品方面也全面大升級,我所謂的升級就是變得很不一樣,可以喝到我們在其他飲料店所喝不到的特色,既創新又真的超有特色,你一定很難想像如何將保健保養品的元素結合入飲品之中,重點是還可以喝起來很好喝呢!
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關於 | 茗茶園 台南府前總店
店家位置
茗茶園 台南府前店位於台南相當知名且很熱鬧的國華街附近,當你逛國華街走到府前路這裡,就可以看到繽紛又萌得很可愛的幾隻小怪獸正跟你say hello~ 這如此醒目的粉色系大店面就是2.0版的茗茶園,也是目前茗茶園品牌裡,唯一一間有賣特色健康凍飲的門市,一杯可以喝健康的保養系飲品。
店家資訊
茗茶園 台南府前總店
地址 | 台南市中西區府前路二段26號
電話 | 06-2211045
營業時間 | 09:00-20:00
官方連結 | Facebook粉絲頁
茗茶園 台南府前店的門市實在是太可愛了,這幾隻小怪獸的設計其實是有來頭滴~ 因為店家的飲料以特色且很有話題性的健康凍飲為主打,那會用小怪獸代表店的吉祥物,也是因為小孩子很喜歡吃凍類,不過店家的凍飲是以各種保健品常會看到的元素來製作成凍,屬於可以喝的健康凍飲,小孩喝了也不用擔心用量問題,也因為小孩就會讓人聯想到像小怪獸一樣,所以就以幾隻超萌的小怪獸來呈現。
這次咕溜魚要分享的這些凍類,目前在所有茶飲體系似乎都還沒見過,真的超特別!而這樣的健康凍飲訴求,屬於既可以喝得無負擔又同時可以滿足口慾。由於店家很想讓客人知道他們的特色,跟我們分享了一下大致的過程,據了解功能性凍類從選料到研發,聽說花費了兩年的時間呢~ 歷經無數次的實驗精神及試喝,又因為以健康為出發點,所以在製程上不加防腐劑則採後殺的方式,為了讓凍的適口性更好,另外又加水果果汁進行調味,就在這樣來回多次的試喝測試後,終於在近期真正推出啦!
隨處都可見可愛小怪獸的蹤影,就連抬頭看天花板都有小怪獸的出沒,也太可愛、太療癒了吧!
認識茗茶園
茗茶園其實在茶飲業已有二十餘年了,早期的營業模式跟一般的茶飲店一樣,販賣著單茶、奶茶、特調、加料等的飲品,後來因為新團隊的產生,開始加入一些新元素「凍」,說到凍,通常消費者都會聯想到咖啡凍、杏仁凍、茶凍之類,但這次茗茶園導入跟以往認知的凍類不一樣,將「凍」的元素,融入了健康保養概念,以維生素凍及機能型的凍類為主打,像是維生素B/C/D/E、維骨力、葡萄糖胺、膠原蛋白等,非常有特色,也是目前茶飲體系還沒有的創新。做出一杯好喝的茶飲是基本,但同時兼具口感及健康的特色飲品,加上非常創新又特別,也因此受消費者的親睞呢!
菜單價目表
來到這裡一定都會點上他們家的凍系列飲品,其中比較特別的有龜苓膏、膠原蛋白凍、草莓凍、紅葡萄凍、青蘋果凍,至於想怎麼搭或怎麼點,可以依個人的喜好去選擇,飲品選擇豐富多樣化,價格也相當合理公道。
據了解,當初會創新挑戰這樣高難度的凍飲,也是因為老闆本身有吃營養品的習慣,覺得能夠將平日的保養結合到飲料之中,似乎還不錯,那用量也恰到好處,就連小孩子喝也沒關係,也不用擔心喝超過一杯會有超量的可能。
活動資訊
歡慶民族店 11/12 開幕!
11/12-11/13 民族店開幕限定活動,現場購買直接買一送一,贈送同品項產品或同等價格任挑。
11/14-12/14 雙店活動,至現場購買的消費者利用Google進行五星評論,進行評論後給店員確認即可免費加一份凍類(現有口味任選)。
分享 | 飲品心得分享
店家說其實目前研發出來的凍類有16款,測試中的還有20餘款,第一階段會先推出三款,其餘的產品會陸續推出。而這次會命名茗茶園2.0,主要是保有傳統的茶飲特色,所以來到這裡一樣可以喝到好喝的茶飲,只是新增了很有創意又很有特色的健康元素凍,有一種全新升級版的概念,所以才會取茗茶園2.0。
由於店家的飲料杯為不透明的紙杯,為了在分享上好呈現,我們以玻璃杯代替,如此一來就可以看出新推出的飲品特色,也可以看到療癒的漸層感,若用紙杯拍,根本看不出來嘛~
葡萄糖胺鮮奶茶
他們家的凍飲採純天然製作,加入天然酸去防腐,屬於喝得健康的飲品。葡萄糖胺結合德國GELITA膠原品牌與西班牙BIOIBERICA玻尿酸及日本專利珊瑚鈣調和而成的複合功能葡萄糖胺。凍可以依自己喜好的茶飲做搭配,那咕溜魚個人覺得以鮮奶茶搭配其實還滿不錯,吃得到特色凍,還喝得到有著迷人奶香的鮮奶茶風味。
當天店家分享,凍可以做成比較Q或是比較水,甚至是想要做成珍珠的樣子也都可以,不過在比例的調配上真的讓他們費盡了心思,也耗費了不少的研發成本,就為將最好的成品帶給客人共享。
維生素D3鮮奶茶
他們家的維生素D3採吸收培養液萌芽後的100%蕎麥粉末,無添加任何其他原料。凍本身嚐起來味道不是特別明顯,但有著果汁調和的淡淡果香氣息散發,凍的口感算是軟Q適中,整體口感還不錯,而且凍的給量很大方,有時候茶飲喝完了,還會有凍的殘留呢!
沒想到保健保養品類的東西,竟然也可以結合到飲品之中,真的超酷,讓平日保養也可以很輕鬆又無負擔。
葉黃素鮮奶茶
說到葉黃素,想必大家都會聯想到愛護雙眼不可或缺它!他們家葉黃素的原料來自德國百年大廠世界知名品牌GELITA,經特殊酵素水解技術 榮獲美國及歐盟專利。葉黃素跟維生素D3,都是咕溜魚日常保養不可或缺的兩大元素,沒想到現在融入飲品中,也可以喝得很方便。
光這幾種特色凍飲,就讓我覺得非常有特色了,接下來推出的個種凍飲也相當令我期待呢!不過凍類飲品比較需注意的地方,在於凍類口味會隨季節變動,所以請依現場供應為主。