高雄美食》清溪小吃部 | 飄香逾七十年老店,三鳳中街排隊美食,必吃鹹湯圓

每年冬至、元宵節,說到吃湯圓,對於高雄三民區在人而言,大多會想到清溪小吃部最受歡迎的鹹湯圓,來到這裡不用自己煮,現場來一碗暖呼呼的鹹湯圓,感受特別的過節氣氛,不過也有一些小吃值得品味,許多人推薦他們家的招牌米糕,但我個人也想推薦的是他們家的小菜切仔,真的是便宜又不錯!吃完若時間充分,還可順便逛三鳳中街,採買乾貨很方便。
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■ 關於 | 清溪小吃部
說到三鳳中街的美食,怎能錯過這間超過 70 年歷史的老字號排隊美食!清溪小吃部隱藏在三鳳中街,創於 1949 年,每到冬至、元宵節前,店家總是大排長龍,無論哪個時段來,只要是營業時間內,總是人潮絡繹不絕。

店家資訊

用餐的位置提供內用座位,在工作前台處也有約 6 人座的位置提供,若遇到排隊人潮,欲內用需稍微等候一下,所以不少人會選擇外帶。


清溪小吃部菜單價目表
除了冷凍是以斤計價,其他現場吃的餐點一律銅板價,真的很便宜!

■ 心得 | 餐點分享
這些是我們當天有點的餐,其中一碗筒仔米粉先給兒子拿去吃了,分別有鹹湯圓湯、綜合湯、筒仔米粉、肉燥飯、豬腳、豬肚、軟骨肉、菜頭,共計 480 元。

筒仔米糕
清溪小吃部的筒仔米糕,是店內的招牌,每一份都會淋上醬汁及蒜泥,他們家的筒仔米糕口味算是比較清爽一點,淋上的蒜泥非常加分,但對於怕吃辣的朋友,蒜泥會比較顯得生辣一點,可以先告知店家個人需求。

每一份的筒仔米粉肉塊大小不一,但都能吃到我們在肉粽吃到的紮實肉塊。

肉燥飯
就顏色來看,感覺肉燥就是滷很久的感覺,他們家的肉燥口味也是比較清爽一點,雖然看起來很多肥肉,但吃起來卻不油膩。

鹹湯圓湯
我來到這裡最主要的目的,就是為了鹹湯圓湯而來,因為前往的時間也接近冬至了。鹹湯圓湯的湯頭味道屬於清淡順口,若吃重口味的朋友,一旁有胡椒粉可以自行斟酌調味搭配,我自己本身是喜歡原本的湯頭味道,吃起來很清爽。

肉餡紮實夠味,餡皮軟Q好吃,是碗很有飽足感的湯。

綜合湯
若想吃到鹹湯圓,又想吃到一些丸子,綜合湯再適合不過了,這碗湯結合了三種不同的食材,分別有鹹湯圓、蝦丸仔、肉丸仔。我個人很愛蝦丸仔,真的很讚,吃得到完整的蝦米,香而夠味又有口感。

豬肚、軟骨肉
每次跟很會吃的先生出去,總是會點很多的小菜,他們家的小菜 CP 值很高,每種都銅板價 60 元就有,而且份量跟大多數的小吃店相比,相對多很多,而我們這盤有兩種,才 120 元,就可以吃到想打包了,真的好多!

菜頭、豬腳
豬腳僅水川燙過,吃到最原始的風味,搭配店家附的蒜泥醬油更美味,菜頭清甜好入口,也不錯!











