Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店 | 新竹竹北親子友善的美式餐廳推薦！碳烤牛排原肉多汁又大塊
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■ 關於 | Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店
餐廳資訊
地址 | 新竹縣竹北市莊敬南路27號
電話 | 03-5507-848
營業時間 | 週一到週四 16:00-21:30 / 週五 16:00-22:00 / 週六 11:00-22:00 / 週日 11:00-21:30 (營業結束前半小時停止供餐)
餐廳性質 | ✅朋友聚餐 ✅家人聚餐 ✅商務聚餐 ✅慶生聚餐 ✅約會餐廳 ✅親子餐廳
停車資訊 | 有專屬停車場，附近也有公有停車場、私人停車場
官方連結 | 官方網站 / facebook粉絲頁 / Instagram / 網路訂位
※ 酌收 10% 服務費。
※ 牛排熟度可依需求做烹調。
Texas Roadhouse 於美國印第安納州克拉克斯維爾市 (Clarksville) 創立第一家店，而全亞洲第一間則進駐在台北市信義區，目前全台總共有 6 間店，分別落在台北、新竹、台中。這次我們來到的是位於新竹縣立體育館對面的竹北店，這裡地理位置相當不錯，樓上就是新竹知名球團(新竹御頂攻城獅) 的辦公室，不定期會舉辦球迷活動，偶爾還能遇到球員在此用餐哦！由於地理位置上還鄰近高鐵新竹站，若是搭乘高鐵到新竹旅遊的朋友，可以轉乘高鐵快捷公車 5900 至自強七街(喜來登飯店)下車，步行約 10 分鐘可抵達，若是自行開車前往者，周邊停車很方便。
停車資訊
餐廳本身附設免費停車空間供使用，但若人潮較多停滿時，可選擇就近鄰停，其中新竹縣立體育館位於餐廳對面，那邊附設一樓平面停車場。凡出示該汽車臨停卡，店內消費滿 $1,000 可折抵 20 元，當日最高可折抵 40 元。
活動資訊分享
VIP 會員限定：每週三、五晚間，可享 16oz.肋眼牛排 $2,400/雙人，搭配指定配菜吃到飽
- 指定配菜：田園沙拉、鮮製馬鈴薯泥、厚切薯條、奶油玉米、德州辣牛肉沾醬、季節濃湯。
- 另享 $99 優惠價加購，可續杯飲品。
- 注意事項：僅限內用，優惠品項需酌收原價 10% 服務費，由於限量供應需提前兩日電話預定，若遇國定假日、連續假期及特殊節日恕不供應。
- 不得與任何優惠併用(含開展會員優惠、開展 VIP 8 折、生日禮、入會禮、熟客券等優惠)。
Kids Eat Free！Texas Roadhouse 免費招待兒童餐！
- 活動日期：週末全天限定。
- 同行大人點用主菜乙道(商業午餐、漢堡、三明治、義大利麵除外)，12歲以下兒童可免費享用兒童餐乙份(冠軍豬肋排(四骨)除外)。
【1 位兒童須由 1 位成人陪同，即可享乙份免費兒童餐；2 位兒童由 2 位成人陪同，可享 2 份免費兒童餐，依此類推】 - 注意事項：僅限內用，不得折現、外帶或拆帳使用，贈送之餐點需酌收原價之 10％ 服務費，此優惠不得與開展VIP卡及其他行銷活動優惠併用。
園區上班壓力大，小週末來鬆一下
- 活動日期：即日起至 2024/10/16 止的每週三。
- 可享火烤德州牛排買一送一。
平日專屬晚餐早鳥活動
無論接小孩前、晚上應酬前，平日早點至竹北店找點吃，可享專屬晚餐早鳥好康活動哦！
餐廳內部環境分享
餐廳內呈現的風格為美國西部鄉村風，使用了大量的木紋與紅磚打造，並用旗幟、霓虹燈和照片作為點綴，讓人置身於濃厚的美式氛圍中，彷彿來到西部國家般，享受著別有一番特色的異國情調。
餐廳內的座位數很充裕，無論朋友聚餐、家庭聚餐、商務聚餐等皆很可以，甚至空間大到足以讓人包場運用，而這裡因為提供了親子友善的服務，所以不少像我們這樣的親子家庭客也會來此用餐，也是個很棒且值得推薦的親子餐廳呢！
餐廳環境乾淨舒適，還提供了液晶螢幕電視供客人觀賞放鬆，當想看球賽、奧運等比賽，來到這裡也可以與大家同樂歡呼哦！
除此之外，店內的服務人員也都很熱情，在特定時段還有經典西部排舞同樂的活動，既輕鬆又歡樂的氣氛，讓人煩惱全都拋到了腦後，而我們都很喜歡這裡的氛圍營造，也相當沉浸其中。
在餐廳的最內側有一座調酒吧檯，除了可以看到現壓啤酒外，還能欣賞到多種調酒現調秀，是個充滿樂趣的座位區。
櫃台旁有座可愛的小木架與牛仔裝飾，將美式的特色元素結合，提供了一個很好拍照留念的地方。
一進門的右側邊有著鮮切冷藏櫃，裡頭整齊擺放著當日低溫直送的新鮮肉品，若有看到喜歡的油花分布與部位，也能直接指定，並選擇烹調熟度哦！
來美式餐廳不可或缺的就是花生和啤酒啦~ 餐廳將兩個經典結合一起，真的很有特色。
■ 心得 | 餐點分享
週末小孩沒上學，帶著孩子來用餐，凡點主菜餐點還享有兒童餐免費招待的服務，讓身為親子客的我們覺得這樣的服務好貼心哦！以往我們用餐，兒童餐都是要額外加點，只有少數餐廳才有兒童餐免費供應的服務，但在這裡就是有這樣的親子友善供餐服務，也因此成為竹北在地相當受歡迎的親子餐廳之一。這次我們點了一份牛排主餐，搭配兩杯飲品和沙拉，另外，迷你起司牛肉堡、果汁、奶油玉米為活動贈送的兒童餐品項。
招牌蒜味花生
無論是幾人來用餐，每張桌上都會放一包招牌蒜味花生供免費享用，在等待餐點上桌或與朋友閒話時，嘴巴也不無聊，餐廳特別選用來自雲林的花生，經過特製工法處裡與加工，讓每顆蒜味花生吃起來都蒜香四溢，香脆可口，重點是招牌蒜味花生可以無限續哦！
新鮮烘焙手工麵包
點餐即附贈新鮮烘焙手工麵包，每份有四顆，並附上一小球的蜂蜜肉桂奶油抹醬，手工麵包外皮酥香美味，內層鬆軟香甜，沾些自製的蜂蜜肉桂奶油醬享用，吃起來甜而不膩，口中瀰漫著淡雅的蜂蜜肉桂味，是種很特別的滋味享受。
我很喜歡他們家的手工麵包，沒想到附贈的也可以給得如此有誠意，讓人覺得CP值很高！
田園沙拉
這份沙拉給量很豐富，色彩也很鮮豔繽紛，由生菜、番茄切丁、水煮蛋切丁、起司絲和麵包塊組合而成的田園沙拉，令人看了食指大動，當淋上特製的醬汁，風味更是美味提升，吃起來酸酸甜甜的很開胃呢！
蔬果食材新鮮，吃得到鮮脆的口感，淋上特調醬汁，沙拉更具特色風味且清新爽口。
肋眼牛排 (16 oz.)
牛排是來到這裡必點必吃的招牌品項，若想好好慰勞自己，吃點有水準的牛排，可以來份肋眼牛排 (16 oz.) 來享用，店員說好的肋眼牛排可用上蓋肉(最精華的部位) 來劃分，在看自己喜愛的油花分布選擇，熟度建議 3 分熟(大約是一般牛排的 5 分熟) 就好了，倘若覺得太生，可以請店員再回烤唷！
肋眼牛排 (16 oz.)香噴噴上桌，牛排大塊又厚實，淡淡的炭火香氣實在誘人，令我垂涎欲滴啊！Texas Roadhouse藉由低溫運送途中，同時進行濕式熟成，讓牛排軟嫩多汁，並採用先煎後烤的工法製作，把肉汁完美的鎖住，在燒烤至指定熟度，吃起來柔嫩Q彈，鹹香有層次，跟一般市售的牛排真的好不一樣。
不得不說店員推薦的熟度果真完美，也因為煎烤料理過程已經有灑上秘製調料提味了，所以不用額外調味就很好吃了，對我來說這味道恰到好處，不會過於鹹膩。不過店員跟我分享，原本美式道地的調料味道更重，但為了適應台灣人的口味，所以有特別調配成適合台灣人的風味，如果不喜歡口味偏重，也可以事先告知他們哦！
牛排旁擺放的薯條是使用整顆馬鈴薯切片製成的厚切薯條，口感扎實且綿密，吃的到馬鈴薯原有的風味。
兒童餐：活動免費附贈
這次我們剛好周末來用餐，幸運遇上免費招待兒童餐的活動，只要大人點乙份主菜(商業午餐、漢堡、三明治、義大利麵除外)，12歲以下兒童就能免費享用兒童餐乙份(冠軍豬肋排(四骨)除外)，真是造福了不少有孩子的親子客，小孩這次選了迷你起司漢堡，搭配奶油玉米(內含培根)和蘋果汁，是一組很經典的美式組合呢！
迷你起司牛肉堡
迷你起司牛肉堡小小一顆真的好可愛，讓小孩拿握吃很方便，重點是用料單純，很適合小孩子享用，食材上選用自家手工烘培麵包，搭配特選美國手工漢堡肉及美國起司，沒有過多的調味，讓小孩吃的無負擔，大人也放心！
孩子說奶油玉米吃起來像是濃縮版的白醬濃湯，能咀嚼到玉米粒的香甜、培根的香氣，還有奶油白醬的香醇，讓他越吃越唰嘴。
看似平凡的迷你起司牛肉堡，吃起來卻一點也不簡單，麵包塗上了特製抹醬，烘烤的酥香可口，漢堡肉豐厚扎實，咬下時口中散發著滿滿肉香，最後加上不可或缺的靈魂人物起司，難怪能成為小孩們最愛的餐點。
飲品
飲品部分選擇很多樣，有無酒精飲料、瑪格麗特、手工精釀啤酒、經典特調和精選葡萄酒等，VIP 會員在每週三、週五晚間，還能享用$99 優惠價加購可續杯飲品。當天我點了兩杯視覺上很美的無酒精飲料，都很有特色。
牛仔繽紛樂
使用鮮甜草莓果泥、檸檬果汁與蔓越莓果汁特調的牛仔繽紛樂，是我在菜單上第一眼就相中的特色飲品呢！這杯一入口就能感受到草莓濃郁的香氣，入喉後檸檬酸V酸V的韻味較明顯，是杯喝起來充滿維他命C感的飲料。
蔚藍海岸
蔚藍海岸是一杯以檸檬果汁為基底，搭配椰子蜜糖漿和藍柑橘糖漿調製而成的飲品，光顏色就讓人覺得很有夏日感，喝起來相當順口清涼，入口後能感受到藍柑橘獨特的香氣，尾韻則帶了些微酸感。
■ 總結 | 心得分享
餐廳整體氛圍讓我們很喜歡，
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店
地址 | 新竹縣竹北市莊敬南路27號
電話 | 03-5507-848
營業時間 | 週一到週四 16:00-21:30 / 週五 16:00-22:00 / 週六 11:00-22:00 / 週日 11:00-21:30 (營業結束前半小時停止供餐)
餐廳性質 | ✅朋友聚餐 ✅家人聚餐 ✅商務聚餐 ✅慶生聚餐 ✅約會餐廳 ✅親子餐廳
停車資訊 | 有專屬停車場，附近也有公有停車場、私人停車場
官方連結 | 官方網站 / facebook粉絲頁 / Instagram / 網路訂位
※ 酌收 10% 服務費。
※ 牛排熟度可依需求做烹調。
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