【美食】高雄．三民區| 吳記肉圓(建工路店) – 來自旗山老街60年老店的古早味肉圓
網路上很多人大推的店家，怎能不吸引我前去品味看看呢？ 一間位於高雄建工路上，來自旗山老街60年老店的直營小吃店，在網路上的評價很高，於是找了一位年輕幼齒小女孩跟我去吃，為了要品嚐多項餐點並感受不同食物的味道，好寫篇食記跟各位分享，我又點了一堆東西，看了一下鄰近桌的顧客們，還沒人像我點這麼多的耶~ 不過我的胃是有練過的，可以塞很多食物，加上自已也愛吃啦~ XD
【吳記肉圓】
地址：高雄市三民區建工路697號
電話：07-3925225
營業時間：11：00 – 19：00
公休日：每週日
★ 文末分享店家菜單
他們家的生意真的很好，從我們前往到用餐完畢要離開時，人潮一直都沒有退去呢~ 話說，這家店來自旗山老街60年的老店，是旗山必吃的美食之一，而高雄建工路開立的這間是他們的直營店，由於肉圓是在鐵板上製作，所以也有個鐵板肉圓的稱號
店內有提供座位，但座位數不算多就是了，但這裡的顧客似乎有六成以上都是選擇外帶的呢！
【肉圓 – 乾】
他們家的肉圓有分乾跟湯的兩種，而圖中這碗是乾的部分，且粒數則有1粒/2粒/3粒的選擇，那配料的部分有香菜/蒜泥/辣三種選擇。肉圓的口感吃起來偏向炸的感覺，但實質上肉圓的皮卻又沒炸的那麼酥，介於炸跟蒸的口感中間，但這麼說又很模糊，不過鐵板肉圓的皮算是外層微酥內軟Q，還蠻值得品嚐的一道小吃
這碗跟上面是一樣的東西，只是粒數跟配料的不同而已
他們家肉圓裡部的餡料是由一塊塊的小肉塊組合而成的，而我個人則是比較喜歡這樣的餡料感，跟新營吃到的肉塊一樣都是一個個分開來的，只是他們家的肉塊是圓滿狀，而新營的肉塊則是扁狀，那我覺得他們的肉塊吃起來還蠻有彈性感，且味道非常夠味好吃
【炒米粉】
這道單純是為想嚐試看看不同品項的口味，米粉算是蠻有彈性感，但我覺得肉燥的肥肉偏多且不夠香，但淋在米粉上的湯汁其實還滿夠味，但單吃肉燥的小肉塊時卻味道不明顯，不過對於非重口味的朋友來談，這項米粉算是個不錯的選擇
【魚丸湯】
湯頭的味道是真的很夠味，帶有鹹香的滋味，魚丸吃起來很紮實且帶有彈性口感，整體上算是還不錯 (由於個人偏食習慣，覺得若沒有放芹菜會更好啊~ XD)
【豬血腸湯】
這碗湯的料真的多到令人覺得一碗才30元也太便宜了吧！ 且圖中所看到的這些還是被吃掉快要一半的狀態了，豬腸的給量真的大方到不手軟，兩顆肉圓再搭上這碗湯就很飽足了
★ 店家菜單
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