【食】高雄.鹽埕區| 食家帶路吃鹽埕美食 ృ 鹽埕美食懶人包
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【食】高雄.鹽埕區| 食家帶路吃鹽埕美食 ృ 鹽埕美食懶人包

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身在高雄卻因平常生活圈的距離,使得我很少出沒鹽埕一帶

對於鹽埕真的有點陌生,於是得知openrice有食家帶路的活動

掀起了我參加的慾望,立馬報名參加 (剛好補足我對鹽埕的不足)

這次的行程全程共計約4小時,我們要來挑戰吃“5+1”家美食店家

+1 的店家可是當日另外加碼的隱藏版店家 (食家-郭銘哲尚未介紹到的店家)

PS. 此次的美食店家全部皆由「食家-郭銘哲(雄好呷作者)」帶路分享

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美食分享一、

【鹽埕吳家金桔豆花】

地址:高雄市鹽埕區富野路70號

營業時間:11:00 ~ 19:00 (每週一公休)

※ 右下角的攤車是店家早期賣豆花使用的攤車,如今已擁有店面囉!

很多愛吃他們家豆花的老顧客,在他們剛成立店面時,很多人以為他們沒賣了

直到看到了那台攤車才認出來那是他們最愛吃的豆花店

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他們家的豆花一碗只要NT$35 (是有加金桔的哦~)

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來到這一定要點一碗『金桔豆花』來品嚐

吃起來非常清涼、清爽酸甜滋味融合恰宜,豆花的口感軟而不易碎化

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完全吃得到整顆狀的金桔呢!

且吃這個一點都不麻煩,不用將金桔像吃橘子一樣,可以連皮一起入口哦~

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所有的行程,全以步行前往店家

動吃動吃,要吃也要消化點卡路里啊~

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 美食分享二、

【鄭 彈珠汽水冬瓜茶】

地址:高雄市鹽埕區瀨南街141號 (鹽埕埔土地銀行旁)

※ 個人推薦『綜合茶』,一定要試試它獨特的口味

攤商的生意真的非常好,大排長龍的顧客一直持續著

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其實我喝了他們家的『綜合茶』,真的很有感覺

第一次喝到的獨特口味,感覺是「梅子茶+彈珠汽水」兩種混合而成的飲品

口味獨特,卻很好喝,且很解渴

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 這杯來到鹽埕,我也會推薦給朋友的好物!

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三山國王廟,這座廟在鹽埕算是蠻知名的廟宇

來到這食家-郭銘哲,跟我們分享了鹽埕有種麵在當地很有名 (猜猜看是什麼?)

朋友們… 你們心有有答案了嗎?

ANS. 汕頭麵 (沒錯,就是它)

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美食分享三、

【阿囉哈魯味】

地址:高雄市鹽埕區大仁路158號

營業時間:10:00 ~ 02:00

位於店家的隔壁也有一間阿囉哈魯味,而另一家則是由創始老闆的女兒開的哦~

而我們光顧的這間,則是由老闆傳承給兒子的店面

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MENU一覽表

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他們家的滷味很香很夠味而滷味全都是以乾料呈現

另外店家還有販售真空包裝的滷味包哦~ 方便提供給外地者想帶回家品嚐、分享用

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我個人特別愛他們家的「米血」,真的很入味蠻好吃的!

其他的滷料也不錯,都很入味、很香

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美食分享四、

【郭家肉粽】

地址:高雄市鹽埕區北斗街19號

營業時間:07:00 ~ 23:00

這間與我同行的食客,還特別跟我大大推薦呢!

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店家的裝潢以復古懷舊風格呈現,而插圖的視覺效果及桌椅的結合

真的有種讓人誤以為來到了50年代般…

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來到這邊真的一定要品嚐他們家的肉粽

獨家的醬汁+花生粉,傳統吃法呈現最古早味的風味

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 裡面的餡料有帶肥豬肉、鹹蛋黃、花生粒

若敢吃辣者,一定要嚐試他們家的辣醬 (說辣不辣,但搭配肉粽意外好吃!)

其實我們的美食挑戰在此階段,真的已經大有飽足感了…

但後頭還有更精采、更美味的美食迎接我們,只好跟它拼了!!!

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吃肉粽怎能少了碗湯呢?

左下圖:為四神湯的內容物

右下圖+上圖:豬腳湯 (個人蠻推薦品嚐他們家的豬腳湯)

肉非常地多,重點是肉吃起來很軟嫩湯頭喝起來很棒

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 美食分享五、

【黑乾溫州餛飩大王】

地址:高雄市鹽埕區大仁路211號

營業時間:16:30 ~ 00:50

 

來到這邊一定要品嚐「黑乾師」(台語) 包的餛飩啊~

那天很幸運讓我們親眼見到黑乾師,而當時的黑乾師正在努力包餛飩

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每一顆餛飩都蠻大顆的呢!

不說還會誤以為是水餃(大元寶)呢~  (笑)

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店家MENU一覽

 

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來到這一定要品嚐『現炸餛飩』,另外食家也推薦我們要品嚐他們的『現炸排骨』

吃炸物類的東西,比較建議趁熱吃,趁熱時的口感一定是最佳的!

他們家的炸物味道偏清淡點的口味,若喜歡重口味者,可以加些調味料來添加其味道

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天啊~ 我們的美食真的是極限挑戰來的 (大胃王來的…)

麵的湯頭還算不賴!重點是餛飩,他們家的餛飩口感還算不錯!

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美食分享六、

【李家 圓仔湯、古早味八寶冰】– 無招牌店家

地址:高雄市鹽埕區五福四路234號

營業時間:09:30 ~ 22:00 (週一公休)

※ 手工湯圓一定要品嚐試試

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想吃冰的熱的皆有哦~

而這碗是八寶冰 (古早味兒),來這的人都會品嚐他們家的八寶冰

南部這種天就是要來碗冰的啊!! 若接下來天氣轉冷,也有熱的可以食用呢!

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他們家的手工湯圓,真的很好吃口感極佳軟彈軟彈

且剉冰的清冰淋上適量的糖水,結合多種口感的配料

就算在飽的胃,真的也為它開啟了另一個胃了…

這時真的相信了,女人的胃潛力無窮啊~~~

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4 thoughts on “【食】高雄.鹽埕區| 食家帶路吃鹽埕美食 ృ 鹽埕美食懶人包”

  1. 阿囉哈滷味看起來好入味 看了都要流口水辣!!!
    再搭一杯綜合茶 感覺 絕配~~~^^

  2. 阿囉哈滷味我最喜歡他的米血
    綜合茶真的很特別,我還蠻喜歡那杯綜合茶的呢!

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