雲林西螺景點》老街內百年醬油廠復古超好拍❗融入在地特色的丸莊醬油觀光工廠
雲林西螺因地理位置的關係，擁有得天獨厚的清新空氣和甘甜水質條件，位於延平老街內的丸莊醬油至發跡距今已有百年的歷史。這次我們因為到延平老街走訪的關係，順便來到剛好位於老街內且我們很熟悉的醬油品牌觀光工廠走走。
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■ 關於 |丸莊醬油觀光工廠
景點資訊
丸莊醬油觀光工廠
地址 | 雲林縣西螺鎮延平路25號 (google map)
營業時間 | 09:00-17:30
門票資訊 | 免費，但DIY體驗需另外付費使用
停車資訊 | 附近可臨停
建議停留時間 | 30-60分鐘
丸莊主要生產台灣式黑豆醬油，為傳承醬油釀造文化，結合觀光及文化，成立台灣首座「醬油觀光工廠」，展現新意與魅力，讓更多人瞭解到台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程。
丸莊的老闆最初是扛著多次實驗研發的自釀蔭油到處叫賣，當時很多人在遠處就期待著購買醬油。丸莊一直以來都用心堅持及好口碑、好味道相傳，經過百年的歷練，在西螺一帶小有名氣，也因為老闆堅持用手工釀造法來製作，以保存它的特殊風味，丸莊販售的蔭油產品皆散發著一股濃郁的豆香。
博物館內設有簡報室，介紹丸莊醬油的過去與未來，也擺設了傳統釀製的器具供民眾參觀及認識。
博物館的二樓，可以看見以前丸莊醬油研發產品的實驗室和生活空間，擺放了許多充滿歷史歲月痕跡感的傳統家具展示，讓大朋友在參觀的過程中，能回憶起以前年代的美好時光。
當時在一樓看到這個平台，就那我很想上去合影一張照，覺得很懷舊又特色，想必拍起來應該會還不錯吧？
傳統復古的家具可以看見歷經多年的歲月痕跡，來到這裡也讓人有一種穿梭時空的錯覺感。
來到丸莊醬油觀光工廠有提供導覽解說服務，也有壺底蔭油DIY教學體驗的活動唷！
當時覺得這個洗手台太有特色了，竟然是以製作醬油的陶甕來設計打造，就連洗手也可以很有藝術感。
來到丸莊醬油觀光工廠不容錯過的是這區，一個個的甕藏壺底醬油，整齊排列著，不僅將丸莊的特色給呈現出來，也成為了另一個很好拍的網美打卡景點呢！
當你走進這個充滿年代復古感的大型陶甕旁，噗鼻而來的是醬油散發而出的黑豆香氣。
住在附近的居民，總是聞著這些純釀的醬油香氣，形成了空氣中最自然的香味，而這個香味正是我們日常很常會使用的醬油香。
當天我們也帶了兩罐醬油當伴手禮，買回去送給家人們。
