【食】屏東．恆春鎮| 後壁湖-咱的海產店 ి 好吃衛生又乾淨值得推薦

 

夏天到了，藉由到墾丁旅行順道計畫至後壁湖遊玩及吃新鮮道地的海產

來到屏東的後壁湖遊玩不外乎是為了美麗的沙灘及浮潛，當然還要來吃一下當地優勢出產的海產啦~

後壁湖是恆春當地一大漁港，目前四、五月正是飛魚季，可搭乘遊艇到外海賞鯨豚，或可搭半潛艇看海底世界

而我們就在搭乘半潛艇及沙灘遊玩後，來到了『咱的海產店』大啖海鮮美食一番

好久沒看到如此乾淨衛生的海產店了哦~ 且餐點好吃又新鮮，所以特別想推薦給有興趣的朋友

  

【咱的海產店】

地址：屏東縣恆春鎮大光路118-2號

電話：08-8866621

營業時間：11：00 – 21：00

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※ 墾丁嵐海民宿住宿者至店用餐可享優惠

※ 汽機車停車便利 (有附設停車場)

★ 文末分享店家菜單 (若人數少，可依人數配餐份量及調降價格)

 

來到這用餐可免除停車的困擾，有專屬的汽車停車格，那機車的部分店門口也很方便停放

 

以往對在地海產店的印象都是濕濕滑滑的地面，且環境也非常地 location

而這是我吃到在地海產店環境空間最乾淨、最有特色風格性的一間店

(彷彿觀光工廠、民宿般的可愛外型店風 XD)

 

店內的桌椅量充裕，擺設也相當具有色彩繽紛感，有如童話故事般的海產店風格

 

如此乾淨的環境空間，讓用餐人倍感舒適及安心，另外食安的問題，店家則採用了堅果油去製作每一份餐點

真的覺得店家非常用心及在乎顧客感受的一間海產店，這點真的非常值得推薦

 

據店家分享介紹得知，圖中所見的龍蝦都是採取自近海海域的野生龍蝦

 

魚都是新鮮冷凍保藏的哦~ 且魚的品種也蠻多選擇的呢！

 

他們家的海產真的很好吃！在炎熱的南台灣，吹著涼涼的冷氣，享用這美味

我們兩個人本來是不餓的狀態，但最後竟然全部把這些海產給吃個精光耶！ (整個吃了食慾大開 XD)

還有我發現啊~ 他們家的盤子都是採用陶瓷盤呢！且很注重衛生方面

 

【花枝丸】

內餡的花枝量豐富、真材實料，每一口都可吃到札實的花枝，個人還蠻推薦他們家的花枝丸呢！

這道一定要趁熱吃風味特別佳，香不油膩，非常好吃

 

香酥的外層，內札實的花枝口感，趁熱吃時真的很好吃！

 

【情人的眼淚】

此首料理的食材在當地透過下雨才會生長在地上的野菜，故名為情人的眼淚

 

吃起來有點類似海菜的口感，但較來得軟滑順口，炒蛋後非常地配飯

倘若你來到當地，這道真的值得點來品味

 

【石斑肚】

此道料理結合了新鮮的鳳梨食材及一些蔥、洋蔥、紅蘿蔔去炒，夠味好吃

也是道非常下飯的料理之一

 

石斑肚吃起來帶有嚼勁感，有點類似腸子般的脆感，沾附其醬汁吃起來風味真的還不賴

 

【香酥花枝鰾】

這道是我個人還蠻愛吃的其中一項，外皮炸得金黃酥脆，裡部則是滑嫩的口感

聽店家分享得知一尾花枝只有一條鰾而已，所以蠻值得一試的一項海產

 

他們家的炸物吃起來都不油膩，所以非常符合我個人的口味喜好

且炸得香酥脆，吃起來真的極為美味，果然用堅果油去炸的味覺感還是有些差別

 

【燙蝦】

蝦真的很新鮮，這我們一吃立即可分辨出 (因搭檔家就是在養蝦的 XD)

新鮮的蝦就算不沾醬，單吃就很鮮甜囉！不過我還是喜歡吃沾帶有刺激味蕾的薑醋醬，顯得更具風味

 

【紅燒鮮魚】

此魚為「倒吊魚」採紅燒處理，吃起來口感外酥內軟嫩，非常夠味

魚肉鮮嫩美味，醬汁也可拌飯吃，就算在大尾也覺得可以征服它呢！

  

醬汁伴隨著洋蔥、蔥、蕃茄、鳳梨等食材去炒，淋在炸過的魚身上，並點綴著充滿綠意的香菜

此道的醬汁有著香甜的滋味，結合魚肉及周邊食材搭配吃，真的很好吃，也很下飯

 

 

看著這魚肉，想像當日品嚐到的口感，再次唾液快速分泌啊~

 

★ 店家菜單分享圖： (此菜單為大盤價)

  

店家菜單上的價格為多人適用的大盤價 (就算一桌8-10個人吃也適用)

不過像我們只有兩個人的價格則會酌量出餐並調降價格哦~

 

 

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