【食】高雄．前鎮區| 冰屋 ⇪ 巷內人氣日式冰品，手作糖水清涼品味

  

台灣似乎只剩長夏、短冬這兩個季節般，而現在還是感覺氣候有點HOT

吃冰是個消暑的好選擇，這次拜訪的這間店就隱藏在不是很顯著，沒有過多人來人往的街道內

但卻擁有相當高人氣的特色冰品店

店內的冰品項目算還蠻多樣化的，且口味上皆老少咸宜

除了冰品外，還有販售蕨餅、凍類、烤布蕾、飲品等多項餐點選擇，是個適合給自已休閒品味小點的天地

 

【冰屋】

地址：高雄市前鎮區沱江街23號

電話：07-3318345

營業時間：12：00 – 20：00 (每週二店休)

店家FB粉絲團連結：冰屋 – 高雄美食

※ 提供免費Wifi使用

※滿300元可搖獎一次，有機會獲得買一送一卷

★ 文末分享店家菜單

 

店內的風格呈現出一種日式簡約風，聚集了不少愛食客前來光顧

座位數充裕(共有二層樓)，且每一區的座位都有不同的視覺設計呈現呢！

 

當走進店內，很容易被這些日本可愛小物給吸引了一下

 

 

那一顆顆彩球就是消費滿300元者，可搖獎一次的小小活動區

一個充滿懷舊又帶有童趣感的活動設備，若金額達標不仿來小試身手一番吧！

 

圖為二樓座位區的空間一隅，這裡就帶有較濃厚的日式氣息感

 

個人倒是覺得這樣的一個和室空間設計，真的還不賴

很適合三五好友相聚吃冰享用甜點的好所在

 

 

這裡還蠻特別的就是設計了一個這樣的「餐具回收櫃」

用餐完畢，採舉手之勞自助式地將餐具回收至此回收櫃上

 

【小山園宇治金時】

這項冰品算是店內的特色招牌之一，是高雄目前獨有的特色，只有在這才吃得到

由丸久小山園抹茶粉結合刨冰為冰品基底

配料則有白玉、紅豆、抹茶凍，另還有煉乳可添加使用

個人倒是還蠻推薦這道冰品，味道香純且配料豐富，口味又是另人瘋狂的抹茶啊~

 

先品嚐原本的抹茶口味，那香氣十分迷人，有著濃厚的抹茶香

當抹茶淋上煉乳後，抹茶香氣中又多了份奶香味，風味再度提升，值得品味

 

一口刨冰結合配料(圖為抹茶凍)，不僅滿足了口感，也滿足了味蕾享受

 

【芋頭】

這項是加點項的部分，只要加10元就可以多一種食材享用

綿密的口感加上芋頭原有的香氣，喜歡吃芋頭的朋友真的值得加點品嚐看看

 

【精品咖啡冰】

精品咖啡與焦糖烤布蕾搭配食用，不用特別加點，是隨餐搭配的組合

咖啡冰一入口濃濃的咖啡香氣於嘴裡隨著冰化為水而散發開來，咖啡香氣十足又帶點奶香(有加煉乳)

 

往較深處挖時，會挖出小餅乾屑，類似oreo餅乾的味道

除了咖啡香及奶香外，還增添了口感

 

【焦糖烤布蕾】

上層有著脆脆經烤過的焦糖，搭上口感綿密的布丁，帶著濃厚奶香味

一邊吃咖啡冰，再搭上一口烤布蕾，風味絕佳

   

【蕨餅拼盤】

這碗的組合有抹茶蕨餅、白玉、紅豆、黃豆粉

抹茶蕨餅口感QQ的像蒟蒻般，伴隨著甜甜的手作糖水，黃豆粉增添香氣

紅豆及白玉的陪襯完整了這碗的滋味

白玉的部分吃起來很有日本糰子的口感，比芋圓的大小再來得大些

 

除了冰品外，這算是甜點項的選擇

若與朋友前往遇到尷尬的生理期，這碗似乎是生理期朋友的最佳選擇 XD

 

店家的糖水都堅持手熬糖水，且食材都是嚴選挑過，並手做甘味

產品不添加任何香精、色素、防腐劑，給人一個安心的食用

 

★ 店家菜單圖：

 

 

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