【食】高雄.左營區| Mr. June餐館 ۵ 義大利麵、焗烤、燉飯,special私盃秀必品嚐
女人們的約會來到這間鄰近捷運生態園區站小條街道內的餐館
聊天談笑間,還是不忘拍照與各位分享食記
與女人們約會的好處就是每道餐點皆會共享並全部都品味到
只要點一兩道餐,就多種口味皆能享受的概念
品味到的幾項餐點內,真心覺得有幾道則是蠻推薦品味的唷!
【Mr. June 餐館】
地址:高雄市左營區重上街258號
電話:07-3450216
營業時間:11:00 – 14:30 / 17:30 – 21:30
fb粉絲團連結:Mr. June餐館
※ 免收服務費
※ 提供免費 WIFI使用
★ 文末分享店家菜單
餐館內的座位空間有限,大約可容納16-20人
透明化的工作區呈現,與客人有了更近距離的互動感
在Mr. June用餐讓人感覺好放鬆
這裡真的很適合三五好友一同前往用餐的地方
他們家料理義大利麵時,會依不同醬汁去搭配最適合的義大利麵種
且餐點的部分,每種口味大致上都會有義大利麵/燉飯,兩種作法選擇
同種口味,兩種吃法,不同的感受
沙拉及濃湯為餐點升級套餐的部分
濃湯每天都會不一樣,而當天品嚐到的則是玉米濃湯
沙拉的部分,以蔬果為基底淋上芒果優格醬,風味清新帶有果香氣息
凡點主餐皆會附贈60元飲品 & 香烤軟法麵包
飲品的部分若要點60元以外的品項,則需補差額即可
【烏魚子鹹蛋黃墨魚義大利麵】
這道餐點個人還蠻愛的,是店內的私盃秀餐點項之一
不過菜單上是寫烏魚子,端上來是烏賊?
那我就稱它為烏賊鹹蛋墨魚義大利麵好了 XD
(更正:主廚將烏魚子切成末了,灑在麵上的就是烏魚子啦!)
烏賊吃起來還蠻有嚼勁感,有著新鮮海鮮的口感
墨魚麵的風味很特別,真的值得品味
不單單只是墨魚麵的味道而已,還多了鹹蛋黃的風味
在還未得知朋友這道餐點的名稱時,就猜想有鹹蛋黃的元素食材
還真的被我給吃出來了呢!
【奶油微檸檬燻雞】
這道還蠻受同桌人的稱讚認同,風味清新夠味
除了顯著的奶味外,還吃得到檸檬的清香氣味,而起司則完整了這道料理風味
濃厚的奶香充斥於義大利麵條之中
每一口都吃得到完整均勻吸附的奶油醬汁,真的還不錯
【起司薯條】
薯條香酥美味,淋上起司醬汁使其風味更重口味
起司的添加讓薯條不在單調性,且風味極佳還蠻好吃的呢!
【義式咖哩腿排香草烤飯】
義式咖哩醬的風味還蠻特別的,顛覆了平常所吃的咖哩味道
反而覺得奶味比較顯著一些
而醬汁的濃度、稠度偏高了些,搭配香草烤飯一起享用,風味還不賴
這道餐點最吸睛的就是這整大塊的腿排
香酥而肉嫩,且非常夠味
腿排的油汁分布恰到好處,讓肉質吃起來鮮嫩多汁感
【奶油明太子海味軟殼蟹】
顯著的明太子風味呈現,與炸得香酥的軟殼蟹結合
讓這盤義大利麵有著令人回味無窮的海味
軟殼蟹不僅香酥還脆軟,讓人一口咬下沒有殼的麻煩感
軟殼蟹處理得還蠻夠味
義大利麵的部分則採用蝴蝶麵
而蝴蝶麵的造型關係,讓醬汁及明太子易沾附於麵上
讓麵在味道上更具風味
【羅勒香料嫩雞】
青醬的部分採油炒處理,所以風味上吃起來比較香
麵內的嫩雞真的吃起來還蠻嫩的,且每塊都還蠻具有份量感呢!
而這盤中還有添加腰果,增添其口感及香氣感
麵完整地沾附上青醬的醬汁,還吃得到羅勒香料的微纖維感
【手工鮮奶酪】
綿密紮實的口感,甜甜的滋味,奶味濃厚,還蠻好吃的哦~
★ 菜單圖:
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