【台南美食】五吉堂麵包店 – 傳說中隱藏在小巷內的人氣麵包店
台南似乎在巷弄裡很容易臥虎藏龍一些人氣美食,而最近透過網路及朋友以耳傳耳的訊息,發現了一間就隱藏在台南超級小巷弄裡的麵包店,據說這間麵包店因為大家互相傳開來並有著好吃麵包之稱,所以擁有頗高的詢問度,也讓隱密性如此高的麵包店也能不斷湧入客群。話說,店家營業的時間真的超級短暫,且若賣完會提早結束營業,所以想吃還得趁早把握機會呢!
沿著府前路一段85巷這條小條巷子往前行走,見轉角就右轉,即可看到這間我個人自稱為隱藏版麵包店囉~ 說實在的…店家若沒有大家的分享資訊,還真的不會發現它的存在呢!(誰會沒事走進小巷子裡啊~ XD)
我一開始走過還差點錯過,還好我眼睛還算夠明亮,用餘光發現了一楝夾在超窄小道裡的特殊橘屋,一個直覺就是它了! 向前仔細一看… 果真就是我在找尋的目標啊~ (有一種尋寶記的感覺 XD)
就是它啦~ 真的是隱藏版的麵包店耶!
小小的店面裡,飄散著令人唾沫直嚥的麵包香,這裡所推出的麵包種類每天都不一定一樣,主要依現場有的麵包項為主
話說,我們那天去的時間點算有點慢了一步的感覺,架面上的麵包幾乎都快被搶購一空了,所剩無幾,不過我們唯一的小幸運就是還能挑選到一些我們還滿喜歡的麵包種類
買了四種不同種口味的麵包回家品嚐囉~
【太妃糖草莓核桃拿鐵】
其實一開始這塊麵包的樣貌是正常的狀態,由於我為了這個傳說中的隱藏版麵包店,翻過一個縣市來到這尋美味,路途中因為擠壓而變成了這副模樣(冏),不過好吃比較實在、重要啦~
這個口味的麵包吃來口味多層次交加,質地軟綿紮實而好吃,由於隨機切開剖面先是看到核桃果仁,而草莓及太妃糖也看得到、吃得到哦~ 圖片慢慢跟各位分享
這張圖就可明顯看到不規則形狀呈現的太妃糖,吃起來比想像的還甜而不膩呢!
每一口都充滿驚喜感,而這口我吃到了草莓真材實料的果肉,這個草莓的果肉在口味上有特別處理過,有點草莓醬的風味呈現,但卻不是草莓醬,而是吃得到真真實實的草莓果肉,滿值得推薦呢!
【抹茶奶酥拿鐵】
麵包咬下去的那刻,先是顯著的奶香香味,而餡料則是大眾都會喜歡的奶酥及多數少女熱愛的抹茶啊~
餡料由抹茶及奶酥兩種口味mix在一起,吃在嘴裡有著淡淡的抹茶香,還有奶酥的風味及口感,我個人還滿愛這個口味的麵包 (厚臉皮的說:可能我是少女吧~ 甩髮)
【墨魚烏魚子軟法】
這個口味可厲害了… 是添加真材實料的烏魚子耶~ 我還真的第一次吃到烏魚子口味的麵包,以往吃烏魚子,不是媽媽自已煎來吃,不然就是吃辦桌才會吃到,沒想到我第一次吃到與墨魚口味的軟法麵包結合,除了特別之外,我實在不得不大讚真的好好吃啊~
圖中所看到那一塊塊的小食材就是我們所吃的烏魚子啊~ 只是將它切得更小塊一點,將烏魚子那濃厚的風味分散開來,不過說實在的,別看它這樣,吃起來每一口都非常有烏魚子的味道呢!我超愛這個口味,真的是太好吃啦~
【比利時巧克菠蘿】
菠蘿可以說是麵包界裡的常勝軍,多數人會喜歡的麵包種類之一,而這個菠蘿比較特別的是在於它的口味,就名字來看想必應該就是採用比利時的巧克力去製作的菠蘿麵包吧?
這個口味吃起來有著巧克力的微苦甜滋味,濃厚的巧克力風味,吃在嘴裡每一口都飄散著濃濃的巧克力香,真的很不賴呢!
【五吉堂麵包店】
地址:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
電話:06-2157877
營業時間:
平日 15:30 – 18:00 / 假日 15:30 – 17:00
(較正確的關店時間以售完為止)
LINE ID:@wujitang (一定要加”@”哦)
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