七款滴雞精比較推薦懶人包!田原香/白蘭氏/老協珍/新東陽/娘家 存元堂/農純鄉
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七款滴雞精比較推薦懶人包!田原香/白蘭氏/老協珍/新東陽/娘家 存元堂/農純鄉

滴雞精 推薦 價格 比較

市售的滴雞精品牌選擇真的很多樣化,然而每一款都各有特色,像是選用的雞隻品種就有分黑羽土雞紅羽土雞老母雞等,還有會在乎的成份也都不同,另外針對香氣味道價格認證等部分,可能使得很多人都會在挑選滴雞精上有所疑惑,究竟該如何選擇比較好呢?

咕溜魚覺得其實也沒有什麼所謂的好與不好,真的還是得看個人的需求去選擇,但可能針對部分條件還是得有所評估,像我本身是去年剛生完寶寶的媽媽,所以喝滴雞精也是保養及多愛自己一點的表現,那大部分的雞精也是因家中長輩的營養補充需求,少部分則有為寶寶煮粥會嘗試添加使用。話說~ 每個人喜歡的口味不同,自己也很喜歡多嘗試不同品牌,決定將近期喝過的滴雞精整理一篇懶人包,共有七款做一實際心得評比分享,也提供給有需求的朋友們參考囉!

白蘭氏 老協珍 娘家田原香 滴雞精比較 推薦

這次評比的品牌項目分別有田原香無藥材滴雞精白蘭氏萃雞精-孕哺滋養菁萃白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃農純鄉滴雞精老協珍熬雞精娘家 存元堂滴雞精新東陽滴雞金,共七款。

滴雞精價格 推薦 營養 比較

▲ 針對七款品牌雞精做一詳細基本資料表懶人包,以利方便對照參考。 (資料皆截取各官方資訊,如官方有變動請依官方最新資訊為主,此表僅供參考)
若想參考更多資訊及心得,一定要耐心看下去哦~

 

|| 紅羽土雞 vs 黑羽土鷄 vs 老母雞

滴雞精雞隻比較

在各品牌心得分享前,先來認識一下這七款雞精會看到的雞隻品種:紅羽土雞、黑羽土雞、老母雞的特色及差別吧!(真心覺得自己有強迫症,連這個都查了~ 那就順便分享給有需求參考的朋友們囉~)

一般來說,「老母雞」相較其他相同重量的雞隻算是脂肪含量比較高,若滴雞精中的油脂含量提高,胺基酸等物質就會相對下降。土雞是最多滴雞精所選用的雞隻品種,因活動力較高,肌肉較發達,所以常被眾多滴雞精品牌選用。另外以黑羽土雞為原料的也不少,以補充蛋白質為主。還有啊~ 以前常被小量飼養、熬燉的「紅羽土雞」因其膠原蛋白含量又更高,也有品牌選用。
(參考資料來源:https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/2351230)

|| 滴雞精適合的對象

孕前、孕期、產後、生理期間、感冒、術後皆適合。(用量不宜過量,可依醫師建議使用)
兩歲以下幼兒不建議飲用,兒童飲用建議挑選鈉含量較低的滴雞精。

 

|| 各品牌心得分享

挑選滴雞精在意什麼?
在分享心得評比前,針對喝過的這七款品牌而言,整理了幾項我個人在挑滴雞精上的會注意要點:
添加物
無人工色素、無添加防腐劑及香料是現今在食品上不少人會注重的一個環節,畢竟吃得健康很重要,有些會添加中藥配方,看起來更營養,然而中藥藥性與效果因個人體質而異,我孕期選擇主要會以無中藥添加為主。
支鏈胺基酸含量
很多人會選擇飲用滴雞精的大多原因都是想補充營養而喝,若是這樣的需求那就更不容忽視這項數據的參考,支鏈胺基酸是滴雞精最主要的營養補充來源之一,不過一般滴雞精其實都有含支鏈胺基酸,只是看有沒有標示而已。
認證
是否通過SGS認證或相關食品認證也是我會在意的其中一點,像是田原香滴雞精&農純鄉滴雞精獲得衛服部健字號抗疲勞認證,白蘭氏萃雞精通過SGS認證、ISO-9001, ISO-14001, ISO-18001,ISO-22000與HACCP等多項標準,都是讓我們購買上多了安心保障的選擇。
成份
滴雞精其實一包價格不便宜,所以針對成份也是我會考量的因素之一,是否加水?是全雞萃取或是有其他附加的原料添加?像老協珍有加豬肉,來增加膠原蛋白,而白蘭氏萃雞精從源頭就先挑選膠原蛋白含量高的紅羽土雞來萃取
保存方式
滴雞精常見的保存方式有冷凍、常溫兩種,差異在於經高壓滅菌處理,在常溫保存也不易變質。
低鈉
由於健康著想,也因自己本身會用滴雞精煮粥給寶寶吃,所以會想挑選低鈉的滴雞精來使用,像農純鄉是全部含鈉相對最低,就很適合寶寶煮粥用,但針對喝完是否會口渴? 我反而會推薦一樣是低鈉的白蘭氏那兩款萃雞精。
雞隻養殖方式
滴雞隻的品種就滴雞精通常都是紅羽土雞、黑羽土雞、老母雞等,但我對於飼養過程也會特別留意,例如施打生長激素、相關藥素等,畢竟這攸關我們的健康。老協珍、農純鄉是與特定食品廠商、牧場合作;田園香則是挑選放養的土雞;娘家存元堂是用高規格的養雞系統養殖;而白蘭氏針對滴雞精的雞隻則是有「專養專用」。

 

田原香滴雞精

田原香無藥材滴雞精
特色:精選自家牧場天然養殖雞,以窯爐碳火高溫悶烤,利用燉滴的功夫,將整隻雞的精華萃取出來,有獨家禽類粗蛋白萃取專利技術
建議加熱方式:將內容物倒入碗中微波或電鍋加熱。

田原香滴雞精

這款的包裝沒有特別建議可以隔水加熱,會覺得比較麻煩了一點,因為要拿出很燙的碗其實也沒辦法馬上就喝,還得等碗涼了才比較好飲用,但等碗涼可能滴雞精也跟著涼了,有點可惜!

田原香滴雞精

當初購入田原香無藥材滴雞精主要是想給家中的長輩享用,由於產品寫著陶窯高溫製作,覺得風味應該會滿特別滴~ 所以就說或許可以試一試這款滴雞精的味道,但比較可惜的是味道比較不合我個人口味,雖然它散發出的是窯烤獨特香氣還滿濃郁,也有一種燉補的感覺,但我覺得味道太濃了,比較無法順口一次喝完,由於味道不能接受,再營養都覺得有點可惜。 (P.S. 針對每一款會再做個總表評比唷!)

白蘭氏萃雞精 孕哺滋養菁萃

白蘭氏萃雞精-孕哺滋養菁萃
特色:嚴選紅羽土雞專養專用的,並非一般大量化飼養的雞隻,我查了資料發現「專養專用」好像指雞隻都是另外專門為做滴雞精而飼養;像這款是使用白蘭氏獨家飼料配方“Omega3、葉酸”的孕哺專用飼料配方,按照要求的飼養條件(如:溫度、濕度、隔絕外界汙染)來養殖優質紅羽土雞。
建議加熱方式:隔水浸泡加熱、微波加熱。

白蘭氏萃雞精 孕哺滋養菁萃

白蘭氏萃雞精 孕哺滋養菁萃

會跟白蘭氏這款孕哺滋養菁萃有接觸,主要也是因為孕哺期間我都是親餵又加上自己顧小孩,有注意到孕哺滋養菁萃的獨家飼料配方”omega3″與”葉酸”剛好是自己需要的,所以就選擇了它來做為我的營養補充品之一。這款整體相比清淡爽口許多,由於全雞萃取很有熬煮雞湯的風味感,但卻沒有像其中幾款的雞腥味真的很重,而且喝起來也比較是清燉的雞湯味,算是大眾比較會喜歡的味道,就連我的家人在我鼓吹之下,也在品嚐後一致受味道好評推薦呢!另外啊~ 白蘭氏的包材摸起來較他牌厚,感覺比較保鮮、讓人安心。

白蘭氏萃雞精 膠原蛋白菁萃

白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃
特色:用心從源頭就挑選膠原蛋白含量高的紅羽土雞來萃取,好像是目前市面上膠原蛋白含量最高(5300mg/100ml)的一款滴雞精,話說~ 除了享食尚有提到(5200mg/100ml)外,多數其他滴雞精沒有提到膠原蛋白含量。
建議加熱方式:隔水浸泡加熱、微波加熱。

白蘭氏萃雞精 膠原蛋白菁萃

白蘭氏萃雞精 膠原蛋白菁萃

因為本身及家中長輩都很喜歡白蘭氏滴雞精的風味,所以身為女性的我也嘗試了這款以膠原蛋白為主打的滴雞精,發現白蘭氏是用功能面來做區分,跟其他品牌以口味做區分不一樣。口味跟上一款孕哺滋養菁萃一樣是清淡,一開始初嚐有清淡的雞香味,後韻則慢慢散發而出,整體風味還不錯,喝完嘴巴黏黏的,應該是膠原蛋白含量的關係

農純鄉滴雞精

農純鄉滴雞精
特色:選用具產銷履歷的黑羽土雞,主推「冷凍」滴雞精擁有國家健字號抗疲勞認證,台灣第一家擁有 GMP、CAS 雙認證的冷凍調理食品工廠。
建議加熱方式:隔水加熱、電鍋加熱。

農純鄉滴雞精

▲ 農純鄉是七款滴雞裡,熱量跟鈉含量相較比較低的一款,所以我會拿它來做為寶寶副食品所附加的滴雞精食材。

農純鄉滴雞精

農純鄉滴雞精的雞腥味若單純飲用算是比較明顯一點,味道也比較濃郁,不過添加入寶寶副食品中煮,又不會散發出雞腥味,也吃不到雞腥味的散發,所以我覺得若成本預算可以的朋友,其實煮寶寶粥是可行滴~ 但仔細看發現它健康認證只有冷凍款才有,常溫款似乎沒有。

老協珍熬雞精

老協珍熬雞精
特色:選用第二代老母雞,強調熬雞精與滴雞精的差異,加入豬腩排增添膠原蛋白。
建議加熱方式:電鍋加熱、熱水隔水沖泡加熱。

老協珍熬雞精

▲ 隔水沖泡加熱的方式很便利,就連在辦公室也可以輕鬆喝得到。

老協珍熬雞精

老協珍熬雞精是七款滴雞精裡,有標示出總支鏈胺基酸含量的一款,而鈉含量偏高比較擔心,口味上前味清淡,但漸漸釋出雞香味,其實還算不錯喝且略有回甘感。

娘家存元堂滴雞精

娘家 存元堂滴雞精
特色:選用黑羽土雞,榮獲SNQ國家品質標章,黃金三小時入鍋滴釀。
建議加熱方式:隔水加熱。

娘家存元堂滴雞精

娘家存元堂滴雞精

娘家算是長輩會喜歡的其中一個品牌,風味非常濃郁,味道有顯著的鹹香味,但不至於膩口,對於喜歡重口味一些的朋友是個選擇。

新東陽滴雞金

新東陽滴雞金
特色:選用黑羽土雞,今年新推出 的產品,透過十小時高壓高溫蒸煮製成,可料理使用。
建議加熱方式:隔水加熱。

新東陽滴雞金

新東陽是食品業裡也相當知名的一個品牌,這款的鈉含量也是比較低的一個,這點還滿值得推薦,風味上很像更濃郁的雞湯,但略有雞腥味,小可惜了一點,但還在可以接受的範圍。

 總評比懶人包

滴雞精 推薦 比較 白蘭氏萃雞精

▲ 這是咕溜魚將個人及家人們所給的評論,針對七款滴雞精的心得及整體評比,做一懶人包整理分享,不代表所有人的立場,僅供參考。

這七款滴雞精都是咕溜魚有實際喝過的品項,也依個人喜好程度做星等評比分享以利快速瞭解(僅供參考),由於口味可能每個人的感受都會有一點的差別,像請家人一起品嚐就出現好幾種口味感受,說要有一個標準也真的有點難,而滴雞精其實在香氣、口味上大部分都大同小異,僅有幾款的風味會比較顯著一點,不過我本身對於滴雞精的需求,口味僅是其次考量,還是比較在意成分、是否有添加物以及給小朋友喝是否低鈉等,這篇就整理分享給有需求的朋友們參考囉!