屏東旅遊景點》龍膽石斑餵食體驗/手撒網趣味競賽/龍膽石斑魚丸DIY/品嚐海鮮龍膽石斑飯湯/赤山社區導覽順訪萬金教堂/百香果鳳梨果醬DIY&鳳梨冰茶品嚐
屏東農村的純樸透過多元的發展，越來越有特色，也越來越可愛，有些地方值得我們去發掘，這次咕溜魚參與了「勞動部勞動力發展署高屏澎東分署」的多元開發方案及培力就業計畫，來到了屏東兩個社區，分別有新龍社區及赤山社區。這兩個社區，各有不同的農村生態發展，我們也透過品嚐、體驗去感受其中的美好，這篇我會將詳細的行程，這篇會分享給各位參考，歡迎收藏起來唷！
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■ 關於 | 屏東景點行程
這天的第一站，我們先是來到位於屏東枋寮鄉的新龍社區，而接下來的體驗行程很豐富。
新龍社區非常著名的產業是龍膽石斑魚飼養，而社區發展協會的人，都非常有想法，也開發出了一系列相關龍膽石斑魚的周邊商品，就連保養品也都可以從龍膽石斑萃取製造呢！
農再導覽解說
跟著導覽老師一同體驗及瞭解漁民生活的趣事，並帶領各位走訪新龍社區再生公園，透過導覽解說，讓我們對龍膽石斑有更進一步的認識。
新龍社區再生公園導覽解說，讓我們發現到了社區擁有南端很棒的一個紅樹林生態，這裡一年四季氣候溫和，為養殖的天然條件，近山靠海夕陽優美，養殖水源相當豐富，成為在地優勢的環境條件。
這個石雕魚像，聽說是依曾經最大隻的石斑魚一比一呈現，而這裡是當地的打卡勝地之一。
有一些當地特色的藝術造景很可愛，也很好拍，讓我忍不住停留下腳步拍張照片紀念一番。
農村生活的純樸，讓我們這群人，來到這裡以輕鬆的心情融入其中，這是其中一個讓我覺得很美麗的畫面。
手撒網趣味競賽
融入漁民平常工作的事務，結合活動的方式，來讓各位一同找回老一輩的傳統技法，教導來賓學習及認識如何使用傳統的八卦網捕魚，也讓這樣的傳統可以隨著時代變遷而不被淡忘，希望喚起各位對於傳承的重視。
這項體驗看似容易，但其實需要點小技巧，操作上並不是很簡單，等著各位來挑戰。
龍膽石斑餵食體驗
這是咕溜魚第二次來到同樣的地方，再次體驗龍膽石斑餵食，餵魚體驗很簡單，但這項體驗就是感受餵魚的樂趣，看著石斑魚群的動態變化，十分有趣，有時候魚會突然來個震撼水彈，讓餵食的我們小驚嚇中又帶有歡樂。
石斑的餐點是這些體型其實不算小的魚，原來養石斑魚這麼厚本。
▲ 照片為咕溜魚上一次體驗龍膽石斑餵食的照片，分享供參考。
走在新龍社區裡，發現這個社區充斥著一些很可愛的元素，以當地的特色設計出很有特色的路牌，讓慢步行走的我們注意到了它。
龍膽石斑魚丸DIY
這項體驗透過社區媽媽教導各位遊客，如何親手擠出一顆顆真材實料的龍膽石斑魚丸。我覺得這項體驗還滿有趣，而且最後還可以吃到自己親手做的手工龍膽石斑魚丸呢！
看社區媽媽製作覺得輕而易舉，但實際自己操作，則覺得很有挑戰性耶~ 完全沒有想像中的容易，但我覺得真的很有趣，也非常值得體驗。
我們做好的龍膽石斑魚丸，透過社區媽媽們幫我們炸成一顆顆味美的龍膽石斑魚丸了，還真的很不敢置信這是我們親手做的魚子耶！炸起來竟然如此的金黃漂亮，重點是還真的是好吃！
社區其實很用心在辦各項活動，每次來都能看見他們的成長，從原本只是單純養殖漁業，一直多元發展到不僅是辦活動而己，就連以龍膽石斑所研發出的保養品，都成為社區的熱點特色了。
將龍膽石斑發揮各種無限可能，不論是飲食餐飲的延伸、保養品的開發，甚至連龍膽石斑的魚鱗都可以發揮其他的特色作用，像是工藝手作品也可以這麼運用，實在是讓我太驚豔了。
午餐 – 海鮮龍膽石斑飯湯
社區針對龍膽石斑的料理，總是在推陳出新，還記得上次吃的是比較偏創意料理，而這次的飯湯也可以做得很精緻有特色，口味清爽且風味極佳，真的有吃餐廳的水準，非常值得前來品味。
結合龍膽石斑的芒果霜淇淋也太好吃了吧！雖然社區的人跟我們說，比較可惜芒果已經是後期了，沒有盛產期來得香甜，但我吃了反而覺得口味十分清爽，不甜膩且超好吃，有機會來到這裡，無論如何都要品嚐一下，絕對讓你驚豔！
老厝54
位於屏東萬巒的這個純樸鄉村裡，有間老厝爬滿了綠植物，成為當地人所稱的網美牆，而這面牆也成為一些婚紗業者拍攝的取景地之一。
農村漫遊 赤山社區導覽解說
從赤山老厝出發，透過社區漫遊走訪的方式，來段深入的愜意小旅行，沿途我們經過慈濟宮、農村壁畫、社區故事牆、梅魁、薛荔綠屋牆、萬金教堂等特色人文景點，感受不一樣的農村漫遊風情。
當時我們走進社區的活動中心，看著一群當地大姐們，正在學習手繡包製作，其實住在這裡的居民還挺幸福，社區都有安排很多的活動可以讓社區居民學習。
這套鳳梨套裝也太有趣了，都是社區媽媽們的作品，將當地的產物特色結合成手工藝品，為社區增添了許多樂趣。
接著我們來到了萬金教堂，這個是萬巒著名的觀光景點，也是曾經燈光秀很熱門的地方。
萬金聖母聖殿位在屏東縣萬金村，清同治年間由西班牙神父郭德剛所創建，是臺灣最古老的教堂。
萬金教堂榮獲天主教教宗若望保祿二世批示為「聖母聖殿」，其地位僅次於羅馬梵諦岡教廷的大教堂。堂內屋頂十字架旁有一小石碑，碑上刻有「奉旨」字樣，此乃當時清廷所賜。
平常我們想進入教堂都可能得等禮拜日信徒做禮拜的時候，但萬金教堂則是每天都有對外開放，聽說早上六、七點就會開門了，一直到晚上九點吧？才會關門。
莊嚴的教堂內，需保持肅靜，來到這裡讓人心情沉靜。
萬金教堂的周邊其實空間很大，一旁的聖母公園綠意盎然，讓人有一種走進後花園的感覺。
百香鳳梨冰茶品嚐
赤山主要種植的是金鑽鳳梨及百香果，而社區發展協會的人，將這兩項特色產物結合，製作出一杯真材實料又清涼好喝的水果飲品，非常值得品味。
百香果鳳梨果醬DIY
使用赤山在地種植的金鑽鳳梨及百香果，以有趣好玩的方式讓各位體驗，這回我們要來製作別有一番特色的果醬，讓各位感受手工熬煮果醬的樂趣，而製作的果醬可以各位帶回家做為伴手禮。
製作果醬其實需要點耐心，因為需不停地攪拌，而且要等到果醬的成品，其實也是需要點時間及耐心，但過程真的很有趣。
▲ 這是我們這桌一起手作的百香果鳳梨果醬。
赤山社區為我們精心準備的還有漢堡、黑搓粿，也都很有特色、很好吃呢！
社團法人屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會
- 地址：屏東縣枋寮鄉新龍村義民路209-3號
- 電話：08-878-0185 潘專經
- fb粉絲頁：https://www.facebook.com/xinlongcommunity
【遊程費用】
龍膽石斑餵食體驗/農再導覽解說：150元/人。
龍膽石斑魚丸DIY：150元/人。
海鮮龍膽石斑飯湯：250元/人。
屏東縣萬巒鄉赤山社區發展協會
- 地址：屏東縣萬巒鄉赤山村東山路54號
- 電話：0916-796199 湯專經
- fb粉絲頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064113459903
【遊程費用】
社區導覽：200元/人。
百香果鳳梨果醬DIY：250元/人。
百香果鳳梨冰茶：50元/小瓶。
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