乾拌麵推薦》三男小食麵 | 利用傳統日曬製法，以天然為初心，製上香Ｑ耐煮又有嚼勁的關廟麵
現代人工作忙碌，對於飲食則是越來越追求方便，雖然現在外食的機率偏高，但有時候也會想在家吃得健康又簡單，這時有個方便煮的東西，就算自己下廚也不嫌麻煩呢！其中我個人很推薦的是乾拌麵，對於租屋族及日常想方便吃又吃得健康的朋友而言，乾拌麵真的是個好選擇。這次咕溜魚想推薦分享的乾拌麵是「三男小食麵」，我本身是個很愛吃麵食的人，特別喜歡他們家的原因，在於麵條相當耐煮，口感則是香Q又有嚼勁，很有吃麵的享受感。
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■ 關於 | 三男小食麵
三男小食麵初衷是為了幫家人煮一碗好麵，並滿足孩子挑食的口味，為了健康，堅持天然製作，不加任何防腐劑，麵條的製作則是利用傳統日曬製法，以台南關廟麵的方式呈現，帶我們回憶那記憶中的好味道。
為什麼選擇三男小食麵？
我本身很喜歡到處吃美食，但也喜歡自己簡單料理，特別是有了小孩後，特別注重健康這件事，平常自己吃可能比較容易隨便吃，但為了孩子的成長健康，漸漸會動手料理給孩子吃，而在飲食商品上的挑選，我其實也會稍微挑選，畢竟給孩子吃的還是要吃得安心啊！
有時候，兒子會跟我吵想吃泡麵，但我會選擇讓孩子吃乾拌麵，對於兒子而言，兩者有點像，但身為家長的我，則是選擇讓我更放心的食品，像三男小食麵的天然製作，就是我很推薦的其中一個原因，重點是也真的很好吃，而且料理過程很輕鬆簡單，配料則是在於個人。
▲ 商品中英文標示。
包裝內容
不論哪一個口味，每一袋內皆有四包，每一包都採獨立包裝，想吃多少就拆多少，既衛生又方便。不同的口味會搭配不同的醬料包，每一包內都會有乾麵條及醬料包。
販售口味
三男小食麵目前共有三種口味，分別為油蔥酥醬拌麵(綠)、石磨麻醬拌麵(黃)、干貝XO醬拌麵(紅)。
烹調方式
水量約900 ml煮到沸騰，將麵條放入，以筷子輕輕攪拌，中火7-9分鐘即可，再將麵撈起放置碗中，加入醬包均勻攪拌即可。
■ 心得 | 三男小食麵口味分享
石磨麻醬拌麵
這個口味為素，素食者可以食用。麻醬是很多人喜愛的懷舊好味道，這個口味選用石磨的方式研製，天然調味且保留了芝麻原始的香氣，讓麻醬味道香醇不膩，搭配香Q又有嚼勁的麵條，更是令人喜愛不已。
配料可以依個人喜好去搭配，非素食者享用這個口味，其實也可以加自己喜歡的料一起享用，那我為各位示範的是素食。
麻醬本身就有著迷人的香味散發，均勻攪拌後，無論香氣、風味都令人相當喜歡。
原本還想說麵一包看起來份量似乎還好，但實際煮起來，才發現其實份量很可以耶~ 甚至可以算是在外面吃麵的大碗量呢！
油蔥酥醬拌麵
三男小食麵不僅麵條的用心，就連醬包也有所講究，像這個口味的醬包，選用台南小農精選紅蔥頭製作，將切片紅蔥煸炸至酥脆，再製作出經典的台式農村風味，就為讓各位都能嚐到台灣在地的食材的美味。
包裝上料理方式是以原本所附的醬包及乾拌麵簡單呈現，但我喜歡吃得更豐富一點，自己則是再加了些肉片，也很搭哦！
油蔥酥的量真的很多，完全可以均勻撒在麵上，而這個口味吃起來也真的極具風味，酥香的油蔥酥，吃起來相當香而有特色，就算簡單乾拌麵也很可以！
我個人就還滿愛這個口味，即是方便簡單又兼具風味特色，在家也能簡單吃的美味。
干貝XO醬拌麵
這個口味也是很多人的喜愛之一，對於稍微敢吃辣的朋友而言，這個口味是個好選擇，不僅吃得到干貝絲與微辣的XO醬，還非常有味道，搭配乾拌麵，十分對味又好吃！
這個口味我就融入了海鮮食材一起享用，搭配起來非常對味。
一開始醬包擠出來會是一坨的狀態，但其實在攪拌的過程，還滿好攪拌，而且均勻攪拌後，風味十足，雖然有點辣，但辣度對我而言，是完全可以接受的微辣而己。
我個人也滿喜歡這個口味，略有辣度又吃得到干貝絲，既是真材實料又好吃！
■ 資訊 | 廠商品牌資料
三男小食麵
電話 | 0937-268695
聯絡時間 | 10:00-17:00
官方網站 | https://lihi.cc/jeLOe
商品連結 | https://www.sannannoodle.com/products
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