【嘉義美食】芋頭主義 – 網美型好拍又好吃的甜品店！一間讓少男少女爆棚的特色店家
雖然成為媽媽了，但一直都會追尋一些網美點，而「芋頭主義 – 芋薯甜品職人」就是一間以網美風格設計的甜品店，裡面賣了各式各樣的特色甜品，選擇非常豐富多樣化，來到這不僅享有好拍的視覺享受之外，我不得不推薦他們家的東西也真的很好吃耶！既可以是間網美店，也可以很有內涵。
| 【店家資訊】 店名：芋頭主義 – 芋薯甜品職人 地址：嘉義市西區興業西路225號 營業時間：11:00–21:30 電話：05-2361552 店家fb粉絲頁連結：芋頭主義 – 芋薯甜品職人 ※ 提供foodpanda外送服務 |
原本從馬路上看覺得很像一間伴手禮店，不過當你靠近店面就會發現是一間網美風格的甜品店哦~ 這裡有提供座位供內用享用，也可外帶，另外也與foodpanda合作有外送的服務。
這面牆根本就是網美、網帥們的拍照地方嘛~ 既然有這麼樣的一個網美牆，就派出最稚嫩的搗蛋小幫手來賣萌一下。
店內的環境相當乾淨且舒適宜人，擁有非常有特色的設計感，所以吸引了不少年輕族群前來朝聖，不過他們家的甜品也真的是好吃(真心推薦！)。
▲ 這裡的座位區最吸引人，所以當天一進店內就發現這裡的座位已坐了不少組客人了，也是到我們快吃完時，這裡才有了空位，剛好可以讓我好好拍一下場景。
想像網美們拿著甜品跟這樣的場景合影，真的是美翻啦~ (請自行想像一下畫面 XD)
▲ 芋頭主義 – 芋薯甜品職人 菜單詳如上圖。
芋頭主義 – 芋薯甜品職人對於食材的選用有一份堅持，很多食材都是店家自己手作，就連我們當天所吃到的食材也都是現場現做供應呢！
雪白薏仁 紫薯雪花冰
這道是當天我所吃到的冰品裡，用料最多樣化且口感最豐富，也較有層次感的一項，原本看到雪花冰的第一刻板印象會想說是芋頭，但仔細吃才發現它不是芋頭而是紫薯，所以吃不到芋頭味是很正常的唷！
這道我最喜歡的是它的配料，由芋珍珠、芋薯圓、薏仁、紅豆、芋泥球五種配料搭配組合，再結合紫薯口味的雪花冰，一道不僅好看又好吃的網美系冰品，我個人最喜歡的配料是芋珍珠、芋薯圓跟芋泥球。
芋頭泥本身不甜有著淡淡芋頭香，芋珍珠很有Q彈嚼勁口感，芋薯圓軟Q夠味，紅豆薏仁則綿密好吃。
大三元嫩仙草
這道是店內新推出的餐點，冷熱皆有供應，對於冬天想吃點暖呼呼的東西，則可以選擇點熱的來享用。
大顆芋圓更吃得到它的味道，整體口感超Q彈且又紮實，仙草滑嫩細緻，甜度不會甜且恰到好處。
大芋嫩仙草
這道也是店內新推出的餐點，由芋薯圓搭配2顆湯圓呈現。
凡點嫩仙草系列的餐點，皆會附上奶油球供客人們搭配享用，多了奶油球的添加，讓整體的風味又更多一味，不過我個人覺得就算沒有加奶油球其實本身的味道就很不錯了，嫩仙草本身不會很甜，所以若喜歡甜一點的朋友不妨可以加奶油球來添一味。
▲ 湯圓當天吃到的是芝麻口味的湯圓。
草莓滿載 剉冰
一端上桌就被草莓亮眼的色彩給深深吸引了，能吃到這麼多顆的草莓布滿整個剉冰是冬天裡很幸福的一大享受，草莓上還有添加一顆顆的小珍珠，這些都是店家自己手作的食材。
草莓很新鮮，珍珠很軟Q，剉冰中有煉乳添加，讓整體酸甜交加，是一碗我覺得吃了很幸福的冰品。
「芋頭主義-芋薯甜品職人」是一間真心讓人會想推薦的店家，原本想說網美店應該就好拍而己，沒想到他們家的東西還真的是好吃耶！而食材很多都是店家自己手作，我覺得這點真的很用心，也很實在！
