【台南美食】食尚玩家推薦的安南區美食,網路爆紅的浮誇系鮮蚵蛋抓餅,說好的浮誇?:天香抓餅
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【台南美食】食尚玩家推薦的安南區美食,網路爆紅的浮誇系鮮蚵蛋抓餅,說好的浮誇?:天香抓餅

得知他們家是某天在fb上看到網友的分享,並被那浮誇爆量的鮮蚵給深深吸引,趁著剛好要去台南安南區的機會,立馬收藏入口袋名單之中,當天前往依照網友提供的舊地址尋找,一直找不到,後來決定放棄往前騎才看到我們的目標出現在眼前,原來是改了地址啦!話說~ 生意真的很好,人潮一直不斷湧入,我們等候餐點的時間也大約有15分鐘左右,東西都是現點現做,所以人多需耐心等候一下就是了。

【店家資訊】
店名 | 天香抓餅
地址 | 台南市安南區國安街234號
營業時間 | 週一至週六05:30–10:30, 14:30–18:30 週日 05:30–11:00

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餐點製作需要點時間,但人潮一直湧入,建議可以先訂再取,不然現場等候其實也是有位置可以坐,只是位置比較有限就是了。

他們家的抓餅有13種口味可以選,除了蔥抓餅之外,還有部分飲品的販售。

▲ 天香抓餅菜單價目表。

鮮蚵蛋 $50
說好的爆量浮誇系鮮蚵抓餅呢?怎麼跟我在網路上看到的照片不一樣?我們買到的鮮蚵蛋是蚵仔藏在蛋裡,從外表完全看不太出鮮蚵的外露呈現,不知是否需另外吩咐?所以當我拿到跟看到照片的鮮蚵蛋有很大的差別,還真的有小失望了一下,不過外表不重要,還是嚐看看味道吧!

味道我是覺得還算不錯,但沒有到非常有特色,先生是覺得很普通,但這就是小吃,也不能強求要多厲害,只是蚵仔可能煎到縮水了,所以跟網路上看到的蚵仔大小有點不太一樣就是了,由於網路看到真的很像很厲害,所以期望很大,但實際買來吃就會失落感大一點,但我相信還是有不少民眾很愛他們家的味道,畢竟美食見仁見智,也很主觀,所以僅能供參考而己。

燒肉蛋 $45
先生對肉品比較有所挑剔,他一直覺得燒肉若可以醃得入味多一點會更好吃,所以評價也是普普,而餅皮的部分可能趁熱吃很酥香,但因我們是沒有馬上吃,所以吃到的餅皮是比較軟實一點的口感。

當天吃了兩種口味,都是店裡還滿熱賣的口味,若兩種要選最喜歡的,我應該還是會選擇鮮蚵蛋。