【台南美食】食尚玩家推薦的安南區美食，網路爆紅的浮誇系鮮蚵蛋抓餅，說好的浮誇？：天香抓餅
得知他們家是某天在fb上看到網友的分享，並被那浮誇爆量的鮮蚵給深深吸引，趁著剛好要去台南安南區的機會，立馬收藏入口袋名單之中，當天前往依照網友提供的舊地址尋找，一直找不到，後來決定放棄往前騎才看到我們的目標出現在眼前，原來是改了地址啦！話說~ 生意真的很好，人潮一直不斷湧入，我們等候餐點的時間也大約有15分鐘左右，東西都是現點現做，所以人多需耐心等候一下就是了。
| 【店家資訊】 店名 | 天香抓餅 地址 | 台南市安南區國安街234號 營業時間 | 週一至週六05:30–10:30, 14:30–18:30 週日 05:30–11:00 |
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餐點製作需要點時間，但人潮一直湧入，建議可以先訂再取，不然現場等候其實也是有位置可以坐，只是位置比較有限就是了。
他們家的抓餅有13種口味可以選，除了蔥抓餅之外，還有部分飲品的販售。
▲ 天香抓餅菜單價目表。
鮮蚵蛋 $50
說好的爆量浮誇系鮮蚵抓餅呢？怎麼跟我在網路上看到的照片不一樣？我們買到的鮮蚵蛋是蚵仔藏在蛋裡，從外表完全看不太出鮮蚵的外露呈現，不知是否需另外吩咐？所以當我拿到跟看到照片的鮮蚵蛋有很大的差別，還真的有小失望了一下，不過外表不重要，還是嚐看看味道吧！
味道我是覺得還算不錯，但沒有到非常有特色，先生是覺得很普通，但這就是小吃，也不能強求要多厲害，只是蚵仔可能煎到縮水了，所以跟網路上看到的蚵仔大小有點不太一樣就是了，由於網路看到真的很像很厲害，所以期望很大，但實際買來吃就會失落感大一點，但我相信還是有不少民眾很愛他們家的味道，畢竟美食見仁見智，也很主觀，所以僅能供參考而己。
燒肉蛋 $45
先生對肉品比較有所挑剔，他一直覺得燒肉若可以醃得入味多一點會更好吃，所以評價也是普普，而餅皮的部分可能趁熱吃很酥香，但因我們是沒有馬上吃，所以吃到的餅皮是比較軟實一點的口感。
當天吃了兩種口味，都是店裡還滿熱賣的口味，若兩種要選最喜歡的，我應該還是會選擇鮮蚵蛋。
