【台南西餐美食】五么號西式排餐 – 免服務費的平價高CP值餐廳,餐點有特色值得品味!
在台南東區東安路上的美食戰區裡發現了一間新開的「五么號西式排餐」餐廳,由於參考餐點的價位以排餐來談覺得還滿平價滴~ 於是利用週未閒瑕時間前往去品味一番,他們家的餐點不僅平價之外,我覺得風味及口感的呈現有不賴的水準,所以我個人還滿推薦他們這間餐廳
餐廳的所在地位於熱鬧的東安路上,由於在邊間的三角店面處,所以相當地好找且附近停車也相當便利
餐廳內的環境空間相當寬敞舒適,一樓吧檯區與一樓座位區的顧客有近距離的接觸,半透明化的工作呈現看出餐廳的衛生乾淨
餐廳內的裝潢非常現代感,一個給人輕鬆自在的用餐環境空間
明亮的座位區可看見餐廳外的車水馬龍動態,一個悠閒愜意的用餐空間,是餐廳內其中一個幽美的用餐空間區域
在我們座位區附近的吧檯上看到了這三罐非常可愛的調味罐,分別有胡椒鹽、玫瑰鹽及海鹽,都是排餐不可或缺的調味選擇
上圖這裡是二樓的座位空間,當天二樓的場地已被包場囉~
【威尼斯炸海鮮】
此道炸海鮮為香酥的炸魚肉,搭配適量的生菜再結合對味的蜂蜜芥末醬,整體風味不僅清爽還很夠味呢!
魚肉的肉質新鮮且嫩又好吃,我個人還滿喜歡這道開胃菜的整體表現
【蘿蔓飛魚子】
這道開胃菜所搭配的醬料也是蜂蜜芥末醬,生菜中所放的食材就是這道最具特色的飛魚子,旁還有小番茄的搭配
彈牙的飛魚子結合蜂蜜芥末醬,口味更是顯著且夠味,而這道是我個人也很喜歡的一道口感及風味兼具的開胃菜
【雞肉蘿蔓沙拉】
這道的雞肉似乎有著淡淡煙燻的香氣感,醬料的結合讓滋味上呈現酸甜交加且相當夠味,烤麵包塊增添整體的口感
【寶貝沙拉】
此道餐點所使用的肉為牛肉,牛肉本身有經特別調味處理過,口味吃起來其實很特別,而這道餐點所用的醬料為油醋醬,清爽中又不失風味特色感,牛肉很有嚼勁感且越嚼越香
此份為濃湯所附的香蒜麵包,單吃酥香中又有著麵包體的柔軟感,結合濃湯一起享用非常適恰
【南瓜雞肉濃湯】
香醇濃郁的南瓜風味散發而出,裡頭有著雞胸肉、南瓜、麵包塊等食材的添加,似乎還有著一股淡淡蒜香(?)
【蔬菜牛腩湯】
湯頭夠味且順口好喝,清湯中又有著顯著的牛肉風味呈現,牛腩吃起來很嫩且好入口
【碳烤牛排佐酒醬】
這道餐點的熟度大約呈現7分熟的狀態,肉質表面有著碳烤的美麗紋路,切面的肉質呈現粉色,而碳烤香噴鼻而來相當誘人啊~
牛排的肉汁豐富又juicy,肉質相當軟嫩又不失嚼勁感,一種越嚼肉的甜味越是散發的美味呈現,酒醬帶點甜甜的滋味及酒的香氣,搭配這份碳烤牛排來享用更有互相加分的效果
當天的主食裡,我個人特別喜歡的就是這道的風味及口感呈現,令人意猶未盡,真的非常值得推薦品味
由於碳烤表面會比較有嚼勁感,而中間部分的肉質吃起來則是相當地嫩,沾著店家特製的酒醬,風味實在對味極了
【碳烤戰斧豬排】
這道的份量也相當的多,也是道非常具有飽足感的特色餐點之一,而戰斧豬排是一道大眾皆宜的餐點選擇,對於不能吃牛的朋友,這道倒是個不錯的選擇呢!
碳烤戰斧豬排的肉質很有嚼勁感略帶點部位油脂,碳烤的紋路很漂亮,讓餐點在視覺上達到極佳的視覺感
此道所搭配的醬料是蘋果醬,蘋果醬本身吃起來有著甜甜的滋味,很有蘋果派的風味呈現,蘋果醬搭配戰斧豬排享用,更顯肉的鮮甜感,很特別也相當誘人
【飲料】
當天所點的飲料分別為古早味紅茶&風味水果茶,古早味紅茶有著古早式的紅茶風味帶點微微碳香,而風味水果茶則由幾種新鮮水果組合而成的一杯水果茶,有番茄、蘋果、柳丁的添加
【椰香紫米】
這道是來到他們家用餐時,我個人大力推薦的甜品項,由紅糖、椰奶、奶油製成的紫米漿,芋頭則是手捏製成,上頭再撒上濃厚茶香氣息的抹茶粉,紫米吃起來非常有口感,本身不會很甜,搭配抹茶粉多了抹茶的清香,芋頭手捏得相當紮實,芋香濃厚好吃,這道真的非常特別又有特色
【義式奶酪】
上面所放的食材是紅豆,煮得鬆軟且恰到好處,奶酪有漸層製作呈現,上層為奶味超濃郁的奶酪,下層則為抹茶風味的奶酪,整體吃起來不僅奶香味濃郁且相當吸引人
五么號西式排餐真的是一間以排餐餐廳價格來談,相當平價且cp值頗高的餐廳,而這裡則相當適合朋友、家庭、公司聚餐的好所在,想吃一頓不錯又好吃的餐點,不用花太多的錢也吃得到,所以我個人還滿推薦他們家呢!
【餐廳資訊】 餐廳名:五么號西式排餐 地址:台南市東區東安路51號 電話:06-2761665 營業時間:11:30-14:00 / 17:30-20:30 fb粉絲頁連結:五么號(NO.51) |
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