台南美食》文昌海南雞飯：在地評價還不錯的親民異國美食，升級套餐很有飽足感
善化美食、南科美食 你吃過又推薦哪一間呢？前陣子到善化找先生，隨意吃了一間在地評價算是還不錯的文昌海南雞飯，他們家有提供舒適的內用座位，但發現似乎不少人都會選擇外帶回家，至於外帶跟內用的差別有什麼？我個人基本上覺得是差不多啦~ 不過內用若有醬料的額外需求，是可以再續加，但外帶就是給一定的量了。
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店家資訊
文昌海南雞飯
地址 | 台南市善化區文昌路8-5號
營業時間 | 11:00 – 14:00 / 17:00 – 20:30
停車資訊 | 機車店門前很好停，汽車需周邊自行找停車位
店內的座位就座椅的配置，可以坐上至少24位，空間上的動線非常寬敞，就用餐環境來談，整體也很乾淨，是個挺舒適的用餐好地方。
▲ 文昌海南雞飯菜單。
海南雞腿飯 – 升級套餐
若是單點會是如圖所見的餐點樣貌，不過我個人是比較建議若想吃得更豐富，又具飽足感的話，可以升級套餐，只要加50元，就可以任選青菜一份及附一杯飲料或一碗肉骨茶清湯。他們家的薑黃飯很熱門，先生說這是他第二次來了，每次要點薑黃飯都點不到(已賣完)。
咕溜魚很喜歡他們家的海南雞腿，吃起來很鮮嫩且肉相當滑而好入口，建議沾醬會更迷人，那醬料有三種，分別有辣醬/青蔥醬/醬油。
當天我選擇搭配的是肉骨茶清湯，湯頭的味道很好，喝起來既順口又好喝，會讓人忍不住一直喝不停。原本咕溜魚是有打算想點他們家的肉骨茶麵來吃看看，但因為先生點了叻沙系列的麵食了，我就想說不然先品嚐他們家的海南雞飯也好，畢竟我是第一次來嘛~ 還是先從主打的餐點吃起好了。
升級套餐的青菜，我們當天就各來一份，當天吃到的綠色蔬菜是空心菜，另一份就是高麗菜了。另外我們還點了兩樣單點小菜，分別有麻辣腳筋、麻醬拍黃瓜，我個人最推薦的是麻辣腳筋，吃起來僅是微微的辣度而己，但非常有口感，那麻醬拍黃瓜吃起來很清爽。
叻沙 – 牛肉
一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞代表性的料理。這碗的湯頭喝起來有一定程度上的辣度，不過因為迷人的風味讓人很容易會越喝越上癮，麵條有著一定的Q度，吃起來整體感受還不錯，牛肉的肉片吃起來也很嫩。
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