【台南飲料】上宇林(新市總店) – 簡單喝 不簡單的茶,一杯好茶用平實的價格就喝得到了
每到週末皮先生總是被我拖著四處跑,而飲品也是我們在外所需的必需品之一,因為飲料就是我們作為水分補充的方式,由於皮先生最常點的就是較為清涼的茶類選項飲品,但對於喝茶類飲品,我們也很注重那份風味及口感呈現,像我就很討厭喝起來很澀的茶飲,這次在台南新市區的街道上,選上了一間店名為『上宇林』的飲品店探訪,意外發掘到好喝的茶類飲品囉!(想必上宇林將是皮先生的選擇之一囉~)
在台南新市區的仁愛街上,這間上宇林正是總店的所在處,位於新市郵局的旁邊而己
店面的環境乾淨,而整體的風格帶有濃厚的中式風設計,而飲品點選及等候區皆為室內半開放空間,所以讓每一位前來光顧的客人們在等飲料之時,也能同時擁有氣氛佳且免受太陽曬的舒適環境
他們家最主打的就是頂級茶道系列的飲品,若喜歡點變化特色的飲品,在他們家也是可以享有茶與其他類的巧妙結合,而最讓我特別想分享及推薦的就是,一杯好茶用平實的價格就喝得到了,這也是讓我們愛上上宇林的原因之一
茶道雖然我不是很了解,但家父倒是很愛喝茶,而皮先生又是個茶類飲品的愛好者,所以我也跟著喝了不少,我本身對於茶類的飲品則是很不喜歡過多的澀感,但上宇林的茶類飲品喝起來蠻順口且回甘,一杯令人一喝成口袋名單的店家
上圖為上宇林菜單明細
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從這面牆上所見的所有檢驗證書及原料的使用,皆一目瞭然地公開給客人們了解,從此一方面可以看出店家對於品質非常地注重,對於飲用的水使用德國BRITA純淨專業瀘水器(我家的飲用水也是用這個哦~)及蔗糖的使用,就可以知道品質的好,好品質而且價格又相當平實,實在是相當令人值得推薦啊~
上宇林所使用的鮮奶是紐西蘭產地的100%紐西蘭Aus Green鮮奶
在等我們的飲料同時,參觀了一下他們的茶類產品區,各式各樣的茶產品,而圖中所見的是茶磚,看到茶磚就讓我想到跟我爸一樣愛泡茶的舅舅 哈哈哈~
這些茶具要是我爸來看到,一定會很喜歡(笑)
茶葉的種類有幾種,一般的高山茶做法為輕發酵,因此高山茶是屬於烏龍茶,至於高山茶是生茶還是熟茶,要先從生茶及熟茶的區別談起,高山茶為了喝出高山原味,一般都採用輕焙火製作,較高的茶區甚至可以完全不焙火,所以通常有生茶之稱,有關其他的茶葉資訊,可自行上網查詢哦~
由於合作探訪的關係,讓我們親自看見了他們茶類選用的原物料使用,看得見也是最讓人喝得安心
上宇林最大的特點在於他們的茶,一種簡單喝 不簡單的茶
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當天我們的飲品主要點了「頂級茶道」&「純天然鮮乳」兩系列的飲品,分別有上宇林青茶、紅龍茗茶、東方美人、鼎極鮮奶茶、珍珠鮮奶茶、紅龍鮮奶茶六種
他們家的茶類飲品真的值得極力推薦,喝起來非常清新順口且回甘又好喝,對於有在喝茶的朋友,真的會愛上他們家所泡的每一杯茶飲,以我的例子來說好了,我常常點了一杯飲料可以喝上一整天,但他們家的飲品實在是難得的順口又好喝,讓我不用兩個小時就乾掉一杯囉!還有啊~ 我若喝到品質較不好的茶類飲品,會很容易晚上失眠,但他們家竟然沒有讓我有這個困擾耶~ 哈哈哈
除了茶類的飲品,添加100%紐西蘭鮮奶系列的飲品,真的很好喝,我第一次喝到選用來自紐西蘭鮮奶的飲品店家,沒想到與他們家的茶類搭配一起,意外的令人回味無窮,重點是… 這樣的品質竟然一杯的價位跟外面差不多,讓我們用平實的價格享有到一杯好茶飲,真的CP值很高啊!
【店家資訊】
店名:上宇林 (新市總店)
地址:台南市新市區仁愛街215號 (新市郵局旁)
電話:06-5898171 / 06-5898568
營業時間:08:30–21:30
fb粉絲團連結:上宇林餐飲事業連鎖
– 其他分享資訊 –
[新市二店]
地址:台南市新市區信義街23-2號
電話:06-5895077 / 06-5895098
[善化店]
地址:台南市善化區大成路391號
電話:06-5839776 / 065839778
[台北新泰店]
地址:新北市新莊區新泰路223號
電話:02-22772350
[台北晶冠店]
地址:新北市新莊區五工路68巷7號
電話:02-22988580
[大陸廈門店]
地址:廈門市思明區湖濱南路693號
電話:0592-2028559
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