高雄美食》極致享受專人桌邊現烤服務！大口爽吃韓式烤肉/韓國料理，在小酌一番超絕配：Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉
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難得跟朋友相聚，選了一間可以吃得痛快，也可以喝得盡興的餐廳小聚，於是來到了朋友很推薦的「牧穀韓式烤肉」聚餐，他們家除了吃韓式料理外，咕溜魚覺得也是個與朋友小酌很棒的好地方，來到這裡用餐讓人非常輕鬆自在且愜意感十足，人氣必點的是韓式烤肉，但我覺得還有其他幾道韓式餐點也都好讚啊~ 這篇就將我們用餐的心得分享給有興趣的朋友們參考及收藏囉！📝
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| 餐廳資訊 |
餐廳名 | Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉
地址 | 高雄市鼓山區青海路203號
電話 | 07-5526632
營業時間 | 11:30-15:00 / 17:00-23:30
官方相關連結 | Facebook / UberEats / 24H線上訂位
📢 小提醒：酌收10%服務費 / 可內用也有UberEats外送服務提供。
📋 菜單價目表詳見文末
| 交通資訊 |
🚗 自行開車：近美術館、願景橋，附近有多格公有停車格，也有收費停車場
🚂 火車：高雄美術館站下車，步行約10分鐘即可到達
🚐 公車：可搭 73/紅25/紅32A/紅33，青海美術南二路口站下車
| 小短片分享 |
▲ 點擊影片可播放，若想大屏幕觀賞則可點影片傳送至youtube觀看。
| 餐廳環境 |
餐廳環境乾淨衛生且舒適，每桌皆有獨立的抽煙設備，所以當你進入餐廳內會覺得空氣其實很清新，完全不必擔心身上會沾染上烤肉味，咕溜魚覺得這樣的用餐環境真的很加分，不僅吃得健康，也吃得舒服呢！
很多人跟我們一樣，來到這裡都一定要小酌一番，而這裡的燒酒啤酒真的很有特色，都是來自韓國品牌的酒類，不用特別飛出國，在這裡就能一次喝個爽快！ (📢 小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
很喜歡這裡的用餐氛圍，柔和的燈光讓人很放鬆，而座位與座位間有著寬敞的用餐距離空間，讓人可以完全地投入於美食、美酒之中。
| 餐點分享 |
▲ 點套餐享有各式小菜免費無限供應吃到飽，另隨餐還會附麥茶供飲用。
韓式烤肉套餐(雙人)-豬肉
韓國烤肉其實最受歡迎的反而是烤豬肉，而這項套餐選擇也是組合裡價格相對親民的，套餐的主食「豬肉」，分別有豬五花/豬梅花/豬頸肉三種部位可以享用，而一旁遠看先是讓我誤會成鮪魚的則是蝦醬，做為搭配的醬料使用。
▲ 삼겹살 – 豬五花。
▲ 목살 – 豬頸肉。
▲ 돼지 매 – 豬梅花。
來到牧穀韓式烤肉，完全可以吃得很輕鬆，這裡都會有專人現烤的貼心桌邊服務，那咕溜魚覺得給專人代烤的好處就是烤得總是比自己烤得還好吃，畢竟翻面的時間掌控還是專業的比較厲害，而且另一好處就是完全可以不用手忙腳亂大口大口爽快地吃！當然若您想嚐試自己烤的朋友，也可以，只是烤得如何就是個人得自行斟酌囉~
▲▼ 烤得如此漂亮，吃在嘴裡的感受更是不用說了，這就是我覺得給專人烤的最大好處了。
豬五花
由於豬五花的油脂較為豐沛，所以吃韓式烤肉似乎很多都會先烤豬五花，順便可以將它的油脂逼出做為料理油，豬五花的口感較有嚼勁感，肥瘦比例剛剛好，搭配生菜、韓式小菜、蝦醬等一起享用超讚！
▲ 醬料由左至右分別為水果醋、蔬菜醬、胡椒鹽、芝麻油，多種醬料多種味蕾享受。
▲ 桌邊現烤的服務人員會貼心先示範一次生菜包肉的吃法。
豬頸肉
咕溜魚本身比較喜歡肉吃起來是細嫩有彈性的口感，所以個人特別偏愛豬頸肉部位的肉質口感，這道就算單吃也很好吃，可沾一些醬來吃會有不一樣的層次感享受。
豬梅花
這塊的肉比其他兩種較為厚一些，吃起來也相對感覺較為厚實許多。
部隊鍋
原本套餐提供的是韓式海鮮鍋，但人多建議可以加價$399換購部隊鍋來享用會更具飽足感，畢竟部隊鍋的料更豐富且多樣化。
牧穀的部隊鍋湯頭相當濃郁，用料大方且讓人越吃越上癮，跟朋友一起來點上這鍋真的是很不錯的選擇，既大鍋又有韓國泡麵，是道很容易有飽足感的選擇。
甘味炸雞
牧穀的韓式炸雞真的很好吃，朋友一直跟我說她超愛這道，是那種吃了會想再吃的美味，而且配酒超涮嘴，看似會辣其實吃起來一點都不辣，有著甜甜的醬汁風味散發，吃在嘴裡令人意猶未盡且好吃到吮指！
泡菜煎餅
牧穀的煎餅吃起來口感很紮實，我們點的泡菜口味有著比例適中的味道呈現，泡菜不會過度搶味，還不錯，而這道也是非常具飽足感的一道。
咕溜魚覺得這道其實不用特別沾醬就很夠味了，而且也可以最直接吃出韓式泡菜那迷人的味道。
原味瑪格麗+雪碧
韓國人愛喝酒出名，在韓國除了多口味燒酒之外，最有名的韓國傳統酒類就是韓國米酒「瑪格麗」了，當你喝這壺酒可以喝到香醇的純米釀酒風味，而朋友本身是原住民，她說喝起來很熟悉，有點類似他們的小米酒，只是我們做了混搭，將瑪格麗mix雪碧，變得更像特色氣泡酒的感覺。
첫사랑 初戀(左) & 빙산 冰山(右)
初戀總是給人甜甜的感覺，而這杯粉紅系調酒喝起來甜甜的滋味就像初戀般，令人喝了記憶很深；冰山相較於初戀比較沒那麼甜，兩杯都是由口味燒酒mix瑪格麗所調配的療癒系調酒，喝起來很順口，不會有烈酒刺激的感受，但因酒精濃度至少都有20%以上，所以建議斟酌飲酒。
水果系列燒酒mix cass啤酒
這項混酒是牧穀的招牌特色，每次來到這裡總是一定會來上好幾杯，除了喜歡觀賞那醒酒的花招變化外，更是喜歡那啤酒mix燒酒的各種口味，由於牧穀的水果系列燒酒口味很多選擇，所以每次來都會嚐試各種不同口味的燒酒。
復古真露燒酒
那天跟朋友真的喝開了，朋友建議喝這個一定要一口乾，才不會感受到那強烈的燒酒味，而咕溜魚也試了一下一口乾，還真的是喝得好順口耶~ 不過這瓶的後勁比較強，建議依個人狀況斟酌飲用，但你若是想嚐嚐韓國傳統燒酒，這瓶還滿值得品味。
| 心得分享 |
到牧穀用餐完全就是為歡聚而去，除了可以吃得飽足，還可以喝得很盡興，倘若在韓國旅行沒有喝遍想喝的酒類，或像現在疫情期間無法飛韓國，其實來到這裡也可以喝得很爽快，因為這裡的韓國酒種類真的不少，只是請依個人狀況斟酌飲酒，那我覺得他們家的套餐其實給肉量算很夠所訂定的人數吃，原本還以為量還好，但其實吃到還挺飽足滴~ 但若像咕溜魚一樣有帶朋友一起前往者，建議可以加點部隊鍋或其他韓式餐點共享會更豐富且更具飽足感，不然也可以視人數再多點套餐吃點不同的肉也不錯，另外，我還會推薦一定要吃他們家的韓式炸雞，他們家的韓式炸雞是很多人吃了都會懷念的吮指美食。
| Meogeo 牧穀 먹었 韓式烤肉 菜單價目表 |
