【美食】台北.松山區| 川賀 燒烤居酒屋(市民店) – 小聚大啖日式料理,市民大道近捷運忠孝敦化站
日式料理

【美食】台北.松山區| 川賀 燒烤居酒屋(市民店) – 小聚大啖日式料理,市民大道近捷運忠孝敦化站

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鄰近捷運忠孝敦化站的東區裡,一條彷彿走在日本大阪街道上的市民大道

一日的疲勞在這麼一個適合小聚小酌、大啖美食的地方

瞬間都解放拋開了

喜歡這裡的用餐氛圍,更喜歡這裡令人印象深刻的美味料理

只有晚上才營業的居酒屋,似乎正迎接著下班想放鬆的人們般

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 【川賀 燒烤居酒屋(市民店)】

地址:台北市松山區市民大道四段155號

電話:02-25777119

營業時間:18:00 – 01:00

公休日:每週一

店家fb粉絲團連結:川賀 燒烤居酒屋 – 市民店

※ 酌收10%服務費

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 當天在店家剛營業沒多久時,我們就先來光顧店家了

此時也是拍照的最好時機 XD

走進店內,濃厚的日式風格設計呈現

帶給人一個有特色風格性且舒適的用餐空間

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店內的牆面及各個能擺放物品的地方都充分地運用

置放了不少日本裝飾物及圖卡,增添其熱鬧感

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 店內的座位其實還算蠻足夠

木色系的視覺呈現,微弱的燈光造射,營造出放鬆舒適的氣氛感

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 個人猜想這個空間應該就是小包廂的概念

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來到這裡,就讓我勾起在日本京都旅行的時候

擺設小物的非常有日本京都當地特色的感覺 

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 吧檯座位區的佈置不僅繽紛外,還充滿人情歡樂感

特別是那些照片,全都是顧客在店內所留下來的歡樂紀念

而每一字句,都能感受到他們真的用餐非常愉快

而我也是如此!

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 【香蕉梅酒】

 這杯是店內的隱藏版項目,個人實際品味後,真心大推

我是個不太喝酒的人,但竟然一喝就深深愛上這杯味道的感覺

香蕉味偏顯著,微微的梅酒風味,喝起來就是爽快!

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 【小菜】

小菜為免費附贈的部分

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【明太子雞肉串】

 明太子經燒烤過仍帶有鮮味,但味道更香更夠味

有點奶油焗烤的感覺,但又有明太子的鮮味

與雞肉串的搭配結合,豐富了整串的風味,真的很好吃

題外話:

吃這道建議要平拿著吃,因為上面的明太子比較滑溜好動一點 XD

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 【日本干貝】

干貝鮮甜又大顆,肉質一絲一絲,吃起來q彈帶勁

底下有海鹽的搭配使用,讓干貝的鮮甜味更明顯帶出

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 【馬頭魚】

魚肉的肉質很鮮嫩,微烤過的外表使其香氣十足

這道則非常適合做為下酒菜

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 這道魚別有用心,在魚身的裡頭塞了大量的明太子

魚肉本身就很好吃了,若搭配明太子一起吃,風味變得更讚

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【小羔羊排】

造型上有點戰斧感的小羔羊,肉吃起來很軟嫩,有著羊肉本身獨有的風味

個人覺得這道也很好吃

旁邊的檸檬可擠上搭配食用,讓風味上多了份清新感

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【安格斯黑牛】

底部有海鹽搭配食用,肉香嫩而部分帶點嚼勁感

肉汁鎖在肉內,咬下去那瞬間肉汁於口中流出,十分滿足

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 烤得技術非常好,外層已是熟的色澤,而中間層則是粉嫩的色澤感

一看就能勾起滿滿的食慾 

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【烤透抽】

建議先品嚐原味,可以吃到新鮮Q彈的感覺

旁邊還有店家自製沾醬,味道很像蜂蜜芥末,沾起來更能品嚐到透抽的鮮甜

發現他們家的餐點份量,大多蠻具份量的耶!

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【奶油螃蟹】

這道的風味真的很特別,是我吃過眾多料理裡讓我會印象深刻的一道

這味道大概是我由始以來第一次在他們家吃得到的感覺

主要的味道是靠月桂葉去帶出這個特色

不僅湯頭有顯著的特色風味外,就連螃蟹都完全吸附了那特殊風味

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 蟹肉各個都肥美新鮮,且味道真的是獨特且令人印象深刻

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 當你把螃蟹吃完時,剩下的湯頭也不浪費地再運用煮成了一大鍋粥

哇靠~ 這真的是兩個人吃超飽氣的啦~

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  不過說真的雖然飽,但那美味真的讓人有點難以抗拒啊!

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 【玉米筍】

玉米鬚鬚可一同食用,原始食材釋出的清甜風味

加上鹽一起吃會更棒,更顯清甜

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【蘋果清果汁】

這項我想應該不用我特別介紹了,反正就是吃日式料理來杯飲品才爽快的概念 

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我們用餐的時間剛好巧遇店家的幸運抽獎活動(至2016.10.31止)

 

★ 店家菜單:

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