廚具用品開箱分享》鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱，一機多用之使用心得及氣炸烤箱多種料理分享
從氣炸鍋的出現，就廣受許多家庭客的喜愛了，現在氣炸烤箱的推出又更厲害且更方便了，造福了不少為求方便、快速的我們，以前廚房想要設備完善一些，總是要買上好幾種廚房家電，但隨著時代的進步，現在家電的功能越來越多元化了，甚至一機就能多用，不僅節省空間又帶來很大的便利性，尤其現在小家庭的趨勢成長，像氣炸烤箱就是其中一個很棒的選擇。
前陣子咕溜魚對氣炸烤箱一直很心動，但又很猶豫哪一台好？最近因看到『鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱(AF-1220WGR)』在網路上的評價非常高，就入手一台了，而這篇就將個人使用的心得分享給有興趣的朋友們參考，並順便將一些個人製作過的料理一併分享囉！
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| 鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱 特色 |
✅ 12L大容量+多層料理，效率加倍
✅ 新一代TURBO氣旋對流科技，均勻受熱且烘烤快速
✅ 五機合一更省空間 (氣炸鍋/烤箱/果乾機/麵包機/燒烤盤)
✅ 減油80%低脂更健康
✅ 旋轉烘烤功能
✅ 五大安全裝置
✅ 原廠2年保固
| 好康資訊 |
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▲ 內盤層架的部分分別有不沾瀝油烤盤x1、對流烤網x2、接油盤/集屑盤x1，可一次多層料理，既方便又省時、省電。
▲ 配件則有旋轉烤叉x1、取叉夾(取出旋轉燒烤配件)x1，另附有產品保固書、使用說明書及食譜冊一本。
▲ 可拆式防噴均勻網。
不得不推薦這項功能設計，因咕溜魚本身也有一台氣炸鍋，然而用了一段時間，也是該清洗了，但每次想清洗都因很難拆除而覺得麻煩，但我覺得鍋寶這台氣炸烤箱的功能設計真的超讚滴~ 讓我們使用方便，在清洗上也不用煩惱👍👍👍
可拆式防噴均勻網內還有一個很厲害且非介紹不可的功能，就是新一代TURBO氣旋對流科技，不僅能讓食材均勻受熱且烘烤快速，讓我們在料理也可以輕鬆又簡單。
這台氣炸烤箱有八種快速設定模式，分別為烤魚、肉類、海鮮、烤雞、薯條、蛋糕、果乾、雞腿八種設定，只要對應到相關食材，可一鍵按下便快速開始氣炸，不用煩惱要如何去設定溫度及時間，再依照食材的厚薄，酌情增減時間即可。
▲ 這台內設置有照明燈的功能，讓我們可以透過照明燈的燈光照射，清楚看見內部食材的料理狀況，這項設計也好貼心哦~❤️
| 氣炸烤箱料理分享 |
接著咕溜魚要利用鍋寶這台氣炸烤箱來製作一些料理，而以下所分享的料理全部皆一次成功，完全0失誤，所以就算不是很會煮飯的朋友別擔心，只要像咕溜魚一樣，有一台這樣的氣炸烤箱也可以輕鬆做料理、享美食唷！😋
由於咕溜魚的公公在養蝦，所以料理之中總是少不了活跳跳新鮮的蝦。
焗烤泰國蝦
將泰國蝦處理好，於蝦身剖開但別切斷(如圖)，並在蝦身處舖上適量的乳酪絲，可依個人喜好程度加減量，但咕溜魚覺得舖越厚則越香、越好吃哦~ 其實這道料理很簡單，就這樣而己，若想要多點風味，也可依個人喜好去添加香料。
接著將處理好的蝦放置於對流烤網上，按下快速鍵「海鮮」即大功告成啦~
焗烤蝦就是這麼簡單，料理的過程完全不必去死背要如何設定溫度幾度？也不必去記要烤多久？只需快速鍵按下即可，非常方便又easy，至於是否加時可從透明玻璃看到食材的狀況去評估。(不過通常是不太需要啦！)
接著咕溜魚要參考商品所附的食譜冊，做另一道蝦料理，這道算是功夫菜，但也還是很簡單，只要有氣炸烤箱一切都覺得好容易(笑)，至於食材的準備如圖所見。
鮮蝦起司可樂餅
這道的做法需將蝦去頭去殼，只需留下蝦尾即可，將乳酪絲包覆在蝦的外圍，再將洋芋沙拉包覆在乳酪絲的外層，最後沾上蛋液及麵包粉便能放在對流烤網或不沾烤盤上。
▲ 金黃色澤的鮮蝦起司可樂餅也太美了吧~ 不說是鍋寶氣炸烤箱用的都還以為是油炸的呢！
說到油炸，又讓咕溜魚不得不推薦氣炸烤箱的特點，一般油炸會比氣炸烤箱還來得油一些，畢竟油炸能濾掉的油還是有限，而氣炸烤箱在烘烤的過程中，能逼出食物多餘油脂，減油的程度真的讓人大讚不己，對於追求健康的朋友，真的是好物啊！
氣炸烤箱能做的料理可豐富，咕溜魚光為了試驗鍋寶這台氣炸烤箱，就花了不少食材費在試驗，但每一次都成功，也讓我決定寫這篇文來做一個分享。
沙威瑪燒烤肉串
建議製作這道料理的朋友，需先於前一天醃肉，以確保肉可以更入味。
旋轉烤叉的用途在做這類料理時超好用，透過旋轉可讓食材均勻受熱，這設計真的是好讚、好貼心，讓我們在家也能一解吃烤肉的慾望。
Oh my god！也太專業了吧~ 別懷疑我是專門做小吃的攤商，這還真的是咕溜魚第一次嘗試做沙威瑪耶~ 沒想到一次就成功，這都得歸功於鍋寶這台氣炸烤箱的功能，實在有夠強大！😲
下一次的中秋節烤肉還升火升那麼辛苦幹麻？就把食材放氣炸烤箱，坐著吹冷氣等食材就好啦~
新鮮水果乾
咕溜魚跟先生兩人還真的是搞出成就了，就連果乾也是第一次嘗試，由於看到有製作果乾的功能，毫不猶豫的就說想自己做看看，就開始隨便自己亂試了一下，製作的過程也還算可以啦~ 只是咕溜魚發現一件事，偏酸的水果建議一定要先用糖醃漬過才會好吃哦~ (個人調味上的小失誤)
果乾賣相也還不賴，當天完全無調味的試驗中，蘋果是最好吃滴~
脆皮燒肉
其實這道是先生的長項，咕溜魚也吃過好幾次了，先生最喜歡用氣炸鍋或氣炸烤箱來做脆皮燒肉，因為很方便而且成功率也高，不過肉一定要先醃過並放冰箱至少1-2天最佳。
在料理脆皮燒肉的過程，其他層則可料理其他的食材，空間非常大也很好運用，既省時又方便。
鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱真的很好用耶！目前的料理全部都是用這台氣炸烤箱料理出來，非常方便而且減油也讓我們吃得很開心。
▲ 烤魚也很easy，按下海鮮快速鍵即輕鬆再度完成一道菜。
▲ 香腸的色澤也是烤得很美，讓人食指大動。
▲ 就連甜點布丁吐司也可以輕鬆簡單完成。
『鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱』能做的料理、甜點真的好多，重點是真的操作簡單也能出好料，讓非餐飲出身的我們也可以輕鬆做出看起來小厲害的菜，不得不佩服這台氣炸烤箱的實用，咕溜魚真的很愛這台，也非常推薦給跟我們一樣不是很會料理，但又會自己料理的朋友們參考及收藏。
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