廚具用品開箱分享》鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱,一機多用之使用心得及氣炸烤箱多種料理分享
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廚具用品開箱分享》鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱,一機多用之使用心得及氣炸烤箱多種料理分享

氣炸鍋的出現,就廣受許多家庭客的喜愛了,現在氣炸烤箱的推出又更厲害且更方便了,造福了不少為求方便、快速的我們,以前廚房想要設備完善一些,總是要買上好幾種廚房家電,但隨著時代的進步,現在家電的功能越來越多元化了,甚至一機就能多用,不僅節省空間又帶來很大的便利性,尤其現在小家庭的趨勢成長,像氣炸烤箱就是其中一個很棒的選擇。

前陣子咕溜魚對氣炸烤箱一直很心動,但又很猶豫哪一台好?最近因看到『鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱(AF-1220WGR)』在網路上的評價非常高,就入手一台了,而這篇就將個人使用的心得分享給有興趣的朋友們參考,並順便將一些個人製作過的料理一併分享囉!

鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱 特色

✅ 12L大容量+多層料理,效率加倍
✅ 新一代TURBO氣旋對流科技,均勻受熱且烘烤快速
✅ 五機合一更省空間 (氣炸鍋/烤箱/果乾機/麵包機/燒烤盤)
✅ 減油80%低脂更健康
✅ 旋轉烘烤功能
✅ 五大安全裝置
✅ 原廠2年保固

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▲ 內盤層架的部分分別有不沾瀝油烤盤x1、對流烤網x2、接油盤/集屑盤x1,可一次多層料理,既方便又省時、省電。

▲ 配件則有旋轉烤叉x1、取叉夾(取出旋轉燒烤配件)x1,另附有產品保固書、使用說明書及食譜冊一本。

可拆式防噴均勻網
不得不推薦這項功能設計,因咕溜魚本身也有一台氣炸鍋,然而用了一段時間,也是該清洗了,但每次想清洗都因很難拆除而覺得麻煩,但我覺得鍋寶這台氣炸烤箱的功能設計真的超讚滴~ 讓我們使用方便,在清洗上也不用煩惱👍👍👍

可拆式防噴均勻網內還有一個很厲害且非介紹不可的功能,就是新一代TURBO氣旋對流科技,不僅能讓食材均勻受熱且烘烤快速,讓我們在料理也可以輕鬆又簡單。

這台氣炸烤箱有八種快速設定模式,分別為烤魚、肉類、海鮮、烤雞、薯條、蛋糕、果乾、雞腿八種設定,只要對應到相關食材,可一鍵按下便快速開始氣炸,不用煩惱要如何去設定溫度及時間,再依照食材的厚薄,酌情增減時間即可。

▲ 這台內設置有照明燈的功能,讓我們可以透過照明燈的燈光照射,清楚看見內部食材的料理狀況,這項設計也好貼心哦~❤️

 

氣炸烤箱料理分享

接著咕溜魚要利用鍋寶這台氣炸烤箱來製作一些料理,而以下所分享的料理全部皆一次成功,完全0失誤,所以就算不是很會煮飯的朋友別擔心,只要像咕溜魚一樣,有一台這樣的氣炸烤箱也可以輕鬆做料理、享美食唷!😋

由於咕溜魚的公公在養蝦,所以料理之中總是少不了活跳跳新鮮的蝦。

焗烤泰國蝦
將泰國蝦處理好,於蝦身剖開但別切斷(如圖),並在蝦身處舖上適量的乳酪絲,可依個人喜好程度加減量,但咕溜魚覺得舖越厚則越香、越好吃哦~ 其實這道料理很簡單,就這樣而己,若想要多點風味,也可依個人喜好去添加香料。

接著將處理好的蝦放置於對流烤網上,按下快速鍵「海鮮」即大功告成啦~

焗烤蝦就是這麼簡單,料理的過程完全不必去死背要如何設定溫度幾度?也不必去記要烤多久?只需快速鍵按下即可,非常方便又easy,至於是否加時可從透明玻璃看到食材的狀況去評估。(不過通常是不太需要啦!)

接著咕溜魚要參考商品所附的食譜冊,做另一道蝦料理,這道算是功夫菜,但也還是很簡單,只要有氣炸烤箱一切都覺得好容易(笑),至於食材的準備如圖所見。

鮮蝦起司可樂餅
這道的做法需將蝦去頭去殼,只需留下蝦尾即可,將乳酪絲包覆在蝦的外圍,再將洋芋沙拉包覆在乳酪絲的外層,最後沾上蛋液及麵包粉便能放在對流烤網或不沾烤盤上。

▲ 金黃色澤的鮮蝦起司可樂餅也太美了吧~ 不說是鍋寶氣炸烤箱用的都還以為是油炸的呢!
說到油炸,又讓咕溜魚不得不推薦氣炸烤箱的特點,一般油炸會比氣炸烤箱還來得油一些,畢竟油炸能濾掉的油還是有限,而氣炸烤箱在烘烤的過程中,能逼出食物多餘油脂,減油的程度真的讓人大讚不己,對於追求健康的朋友,真的是好物啊!

氣炸烤箱能做的料理可豐富,咕溜魚光為了試驗鍋寶這台氣炸烤箱,就花了不少食材費在試驗,但每一次都成功,也讓我決定寫這篇文來做一個分享。

沙威瑪燒烤肉串
建議製作這道料理的朋友,需先於前一天醃肉,以確保肉可以更入味。

旋轉烤叉的用途在做這類料理時超好用,透過旋轉可讓食材均勻受熱,這設計真的是好讚、好貼心,讓我們在家也能一解吃烤肉的慾望。

Oh my god!也太專業了吧~ 別懷疑我是專門做小吃的攤商,這還真的是咕溜魚第一次嘗試做沙威瑪耶~ 沒想到一次就成功,這都得歸功於鍋寶這台氣炸烤箱的功能,實在有夠強大!😲

下一次的中秋節烤肉還升火升那麼辛苦幹麻?就把食材放氣炸烤箱,坐著吹冷氣等食材就好啦~

新鮮水果乾
咕溜魚跟先生兩人還真的是搞出成就了,就連果乾也是第一次嘗試,由於看到有製作果乾的功能,毫不猶豫的就說想自己做看看,就開始隨便自己亂試了一下,製作的過程也還算可以啦~ 只是咕溜魚發現一件事,偏酸的水果建議一定要先用糖醃漬過才會好吃哦~ (個人調味上的小失誤)

果乾賣相也還不賴,當天完全無調味的試驗中,蘋果是最好吃滴~

脆皮燒肉
其實這道是先生的長項,咕溜魚也吃過好幾次了,先生最喜歡用氣炸鍋或氣炸烤箱來做脆皮燒肉,因為很方便而且成功率也高,不過肉一定要先醃過並放冰箱至少1-2天最佳。

在料理脆皮燒肉的過程,其他層則可料理其他的食材,空間非常大也很好運用,既省時又方便。

鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱真的很好用耶!目前的料理全部都是用這台氣炸烤箱料理出來,非常方便而且減油也讓我們吃得很開心。

▲ 烤魚也很easy,按下海鮮快速鍵即輕鬆再度完成一道菜。

▲ 香腸的色澤也是烤得很美,讓人食指大動。

▲ 就連甜點布丁吐司也可以輕鬆簡單完成。

鍋寶 12L智慧多功能氣炸烤箱』能做的料理、甜點真的好多,重點是真的操作簡單也能出好料,讓非餐飲出身的我們也可以輕鬆做出看起來小厲害的菜,不得不佩服這台氣炸烤箱的實用,咕溜魚真的很愛這台,也非常推薦給跟我們一樣不是很會料理,但又會自己料理的朋友們參考及收藏。

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