中秋禮盒》阿聰師的糕餅主意 月光流芋禮盒客製款,芋頭控不容錯過的知名伴手禮
【宅配美食】 【節慶禮盒】 中秋禮盒 烘焙類

中秋禮盒》阿聰師的糕餅主意 月光流芋禮盒客製款,芋頭控不容錯過的知名伴手禮

中秋禮盒》阿聰師的糕餅主意 月光流芋禮盒客製款,芋頭控不容錯過的知名伴手禮

還記得以前在台中讀大學時,阿聰師就很有名了,當時離學校很近的河南路上,就有一間門市,每當咕溜魚準備返鄉,都會經過河南路到朝馬站搭車,那時因為都會經過店舖,加上很喜歡他們家的糕餅,所以成為我以前很常會買的伴手禮,所以對阿聰師的印象一直很深刻。這回中秋節禮盒收到了阿聰師的糕餅主意,讓我的回憶再度湧現,這根本是我的回憶美食啊~ 超級打動我的心,品嚐這熟悉的好味道,同時也喚起了好多大學時期美好的回憶啊!對於這個回憶美食,我有感而發了這篇心得文,提供給有興趣或需求的朋友們參考及收藏囉!

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關於 阿聰師的糕餅主意

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認識阿聰師的糕餅主意

阿聰師是創立於台中大甲媽祖廟三角街巷口的一間特色糕餅店,早期其實是以製作嬰兒餅干、漢式喜餅為主,就因某年大甲的芋頭供過於求,眼看即將浪費的大甲芋頭,卻在阿聰師的妙思巧手之下,化為一顆顆充滿故事的芋頭酥。而阿聰師也把如果做一塊餅,能支持一塊田,他願意繼續做下去的精神理念給延續了。

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開箱客製款中秋禮盒

咕溜魚收到的這款阿聰師的糕餅主意的中秋禮盒為月光流芋禮盒客製款,禮盒的包裝以芋頭的紫大方呈現,也象徵了商品的特色,而禮盒的外觀也設計了點趣味巧思,轉動紙盒上蓋旁邊突起的地方,可以看到上弦月、下弦月、滿月的月亮變化,非常有趣,跟現在小孩的翻轉動書籍有點類似,所以兒子拿到一直玩不停(笑)。另外,他們家其實官網上還有非常多禮盒組可以挑選,如果需要客製建議到門市選購會更佳方便又快速唷!

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禮盒內有流芋小芋仔3入、芋頭酥3入、芋頭酥-蛋黃3入、楓糖餅2入/盒,因為是客製款的關係,所以搭配的品項依個人喜好選擇。

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現在有良心的食品業者,都會注重食品安全這塊,阿聰師的糕餅主意本身就是一個糕餅界的老品牌了,也一樣對產品投有產品責任險,讓我們食用上可以更安心!

 

心得分享

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由於阿聰師的糕餅主意是我很熟悉的糕餅品牌了,所以給家人吃也很放心,那兒子很喜歡他們家的東西,總是吃得很滿足又開心呢!

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話說~ 自從離開台中生活後,因為再也沒有順路的機會,讓我接觸阿聰師的機會少了,因此阿聰師漸漸成為了我的回憶伴手禮。這次收到他們家的中秋禮盒,其實心中是雀躍滴~ 讓我重拾回憶再次品嚐到阿聰師的糕餅主意,回憶起那份熟悉的味道,至今再品嚐依舊還是很喜歡阿聰師的糕餅好味道呢~ 這已經不是吃的是回憶了,而是真的很喜歡!

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中秋禮盒 – 月光流芋禮盒客製款

以前必買的是芋頭酥,而現在芋頭酥仍然是阿聰師的糕餅主意的必吃商品,只是現在商品又更豐富多元了,這款月光流芋禮盒客製款,不僅可以吃到阿聰師的糕餅主意特色,也可以依個人喜好搭配不一樣的特色商品哦!

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楓糖餅

繼香蔥餅後阿聰師的另一力作就是楓糖餅了,原本還想說楓糖餅吃起來會很甜嗎?沒想到甜度的拿捏比例恰到好處耶~ 吃起來微甜且不膩口,咕溜魚的兒子很喜歡。

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將楓糖均勻撒在香酥的餅皮上,咬下的當下,感受到的是香酥脆,而嘴裡甜蜜蜜的滋味漫延開來,相當迷人好吃。

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咕溜魚的兒子其實還滿喜歡他們家的楓糖餅,還記得有次準備要出門了,還不忘吃幾口到甚至走不出門了。

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流芋小芋仔

這顆流芋小芋仔的造型真的很吸引我,不認真看還真的跟原本的芋頭有幾分相似呢!我跟媽媽都很喜歡這顆流芋小芋仔的香濃好味道,顯著的芋頭香於口中散發,非常濃郁好吃。

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香酥外皮,有著濃郁的芋頭香,還有誘人的流芋流下,味道非常濃郁且口感綿密,滿滿的芋香,對於芋頭控而言,真的是會吃到愛不釋手啊!

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芋頭酥一直都是阿聰師的經典,還記得以前在台中時,最受歡迎的芋頭酥就是阿聰師了,就連其他朋友當時來台中來找我,都跟我說阿聰師的芋頭酥很好吃耶~ 他們家的芋頭酥除了原味,其實還有不少特色選擇唷!

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芋頭酥

那飽滿又紮實的芋泥餡料,嚴選上等芋頭,以植物油製成,真材實料呈現,這也是阿聰師一直以來讓我很喜歡的地方之一。另外,外皮則做成一片片層次分明,如同玫瑰花瓣般的酥皮,口感也很不錯。

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吃著這經典的芋頭酥,滿滿的芋香散發,不再是回憶,而是真的讓我再次愛上,濃厚的芋香太迷人、太好吃啦!

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芋頭酥-蛋黃

多了鹹蛋黃的鹹香,讓整體味道呈現鹹甜交加的好味道,一樣也是迷人,以前我喜歡單純吃芋頭酥,但隨著年紀的增長,我現在更是喜歡這種有加鹹蛋黃的芋頭酥了。

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鹹蛋黃並不會搶走芋泥的風味,兩者搭配層次分明且吃起來非常有層次感,如此的鹹甜交加,就算吃上好幾顆也很可以。

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商品資訊

阿聰師的糕餅主意
官方連結 | 官方網站 / Facebook粉絲頁 / Line@
訂購網站 | https://www.o-nongs.com.tw/attribute/newly
月光流芋B2禮盒購買連結 | https://www.o-nongs.com.tw/product/56/data/162

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營業時間 | 08:30~21:00

【阿聰師芋頭文化館】
地址 | 台中市大安區興安路168號
電話 | 04-2671 3077
營業時間 | 09:00~17:00

【高雄 新光三越左營店】
地址 | 高雄市左營區高鐵路115號3樓 (彩虹市集)
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