高雄美食》赤麵廠 レッドラーメン 岡山:有特色的日式攤車店面拉麵店,湯頭濃郁好喝,拉麵Q彈好吃
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高雄美食》赤麵廠 レッドラーメン 岡山:有特色的日式攤車店面拉麵店,湯頭濃郁好喝,拉麵Q彈好吃

高雄美食》赤麵廠 レッドラーメン 岡山:有特色的日式攤車店面拉麵店,湯頭濃郁好喝,拉麵Q彈好吃

高雄岡山的印象就是一些在地特色小吃美食,沒想到這裡竟然有著一間很有特色且充滿濃厚日式風情的攤車店面拉麵店「赤麵廠 レッドラーメン」,第一次吃他們家,先是被擺放在街道上的攤車給深深吸引,接著又被湯頭的風味給吸引,真的是間讓人吃了會想推薦的好吃拉麵店啊!

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店家資訊

赤麵廠 レッドラーメン 岡山
地址 | 高雄市岡山區開元街89號
營業時間 | 11:00 – 14:00 / 17:00  23:30
公休日 | 每週四

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由於吃完才拍店面照,而且我們是當天的最後一組客人,所以拍攝到的是已打洋的照片了(汗)。

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冷氣開放的內用環境提供了少數幾桌的座位數,不過除了這裡的座位空間,其實在攤車前有吧檯座位區及一旁約兩桌的戶外座位空間。

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赤麵廠 レッドラーメン 岡山 菜單價目表。(不過這個是部分餐點未漲價或未降價前的菜單價目了,僅供參考,關於調整公告如下圖)

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▲ 部分餐點價位調整公告,可對應上方菜單價目表。

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天神豚骨拉麵(豪華)

當天我們所點的拉麵餐點全部都是升級豪華,跟一般價差50元,至於差在哪?就是叉燒肉多一片,糖心蛋多一顆,所以想不想升級成豪華,就依個人喜好程度去選擇囉!咕溜魚個人很喜歡天神豚骨的湯頭風味,既濃郁又迷人好喝,真的會讓人喝上癮呢!

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他們家的拉麵剛送上桌那刻,吃起來最有嚼勁感,而且麵條的口感很Q彈,我個人很喜歡,不過隨著泡在湯裡的時間越久,麵條的口感會漸漸軟化一些,但整體的口感都是讓人喜歡滴~

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藤原味噌拉麵

這碗的湯頭相較天神豚骨,我會覺得又更重口味了一點,湯頭非常濃郁,而且味噌的風味非常顯著有特色。

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每碗的叉燒肉片其實都還滿大片滴~ 所以想要吃肉吃的過癮一點,不妨可以點豪華的唷!

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關東煮

除了販售拉麵系列的餐點外,額外還有關東煮類的餐點可以單點,那我們當天點的分別是花枝天婦羅跟干貝燒,那我個人很喜歡干貝燒。

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