高雄美食》正宗廣西風味烤魚升級小龍蝦,晚餐宵夜聚餐好去處,放鬆小酌爽吃新鮮烤物:賣烤魚的
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高雄美食》正宗廣西風味烤魚升級小龍蝦,晚餐宵夜聚餐好去處,放鬆小酌爽吃新鮮烤物:賣烤魚的

高雄美食也不少,而推薦的高雄宵夜高雄晚餐高雄聚餐地方絕對少不了『賣烤魚的』,店家座落處鄰近六合商圈新堀江商圈,一間吸引人聚餐小聊且適合下班放鬆小酌的好所在,在這裡你吃到的餐點有著正宗的廣西風味料理,而這些特色美食則是因老闆曾經在廣西工作過,並將這些美味的特色給帶回高雄,分享給愛品嚐美食的朋友們收藏列入口袋名單吧!

【餐廳資訊】
餐廳名 | 賣烤魚的
地址 | 高雄市前金區新盛二街92號
電話 | 07-2311070
營業時間 | 18:00–02:00
公休日 | 每週二
官方連結 | FB
停車資訊 | 機車可停放店門口,汽車則可停放附近收費停車格
捷運資訊 | 市議會站3號出口,步行約5分鐘即可到達

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剛進入餐廳內可感受到冷氣開放非常涼爽,環境乾淨衛生且舒適宜人,而咕溜魚發現座位間的距離也保留了寬敞好行走的空間,讓人擁有舒服、放鬆的用餐環境。

昏暗的燈光是店內的用餐氛圍,讓人有一種完全的放鬆感,很適合朋友小聚聊天,也很適合下班與同事、朋友小酌呢!

▲ 鄰近服務櫃台的地方,還有這種適合單人的吧檯座椅區。

來到賣烤魚的就是要痛快的吃,當然也要放鬆的喝,不過喝酒請勿開車,未滿18歲者禁止飲酒囉!

茄子
選用蛋茄加上像肉燥般很香的肉末特製,是廣西料理常見的烤茄子,也來到這不容錯過的特色美食之一,茄子的口感軟綿juice,伴隨著肉末的香氣,非常迷人好吃。

肥豬(西班牙伊比利豬) / 肥牛(美國牛肋條) / 肥羊(小羔羊肩)
串燒裡這三樣是店內的熱賣餐點,很多人都很喜歡搭配著啤酒一起享用,一口喝著清涼爽口的啤酒,一口吃著風味十足的串燒,真的是一大享受啊!

肥牛吃起來軟嫩有嚼勁且多汁味美,淡淡的孜然香氣隱隱從口中散發出,非常迷人是很棒的下酒菜;肥豬特別嚴選伊比利豬燒烤,吃起來多汁香甜而且愈嚼愈香;肥羊的肉香濃郁(並非羊臊味),鮮嫩肉質搭配孜然風味,讓人咕溜魚吃到吮指的好吃!

生蠔杯
若你敢吃生食的朋友,這道真的必點啊!咕溜魚吃一個就上癮了,那滑溜順口的口感,吃在嘴裡滿嘴感受到生蠔的新鮮,有著鮮甜肥美的享受,而醬汁是老闆的特調,這個特調醬汁也是誘人之處,感受很特別但又有著微甜的清香感,非常值得推薦品味。

烤生蠔
對於不敢生吃的朋友,則可以考慮點烤生蠔來品味,稍微炙燒過的生蠔又有不一樣的口感感受哦~

滑嫩可口的烤生蠔結合特調的蒜蓉醬並撒上蔥花,每一口吃在嘴裡都有著濃厚且迷人的香味崩發,這道光是咕溜魚一個人就快吃掉半盤了,真的是好吃的讓人印象深刻。

老友炒粉
老友並非是形容詞,其實是一種口味,也是廣西料理的特色之一,吃起來微辣,而用料很豐富,有筍干、黃豆芽、番茄等食材,吃起來像板條的炒粉則Q實有嚼勁。

鍚紙車螺
這道的菜名很有趣,原來廣西人所謂的車螺就是台灣人的蛤蠣啊!(咕溜魚又增廣見聞了)

鋁箔包裹著蛤蠣,保留了食材的新鮮釋放出來原汁的鮮甜,顆顆飽滿的蛤蠣結合金針菇及寬粉恰到好處,而寬粉則吸附了鮮甜味美的湯汁,每一口吃在嘴裡,都讓人意猶未盡呢!

招牌廣西烤魚+麻辣小龍蝦
來到這裡沒點份烤魚,你可能一定會後悔,因為店名都告訴你他是賣烤魚的了,所以這裡的烤魚是重點哦!若人多則建議可以升級再加份麻辣小龍蝦,大塊朵頤痛快地享受一番。

由於魚本身就是海鮮了,再搭配小龍蝦其實很搭耶~ 咕溜魚覺得三人以上這樣點非常可以。

小龍蝦在食用上皆會附贈手套供各位使用,讓我們吃小龍蝦也可以不沾手爽爽吃,這點真的很貼心,而麻辣的湯汁本身很入味小龍蝦,所以當你吃每一口小龍蝦的肉,除了覺得肉質紮實,還會吃到麻辣的香但卻不辣,很讚很推薦!

烤魚的配料其實有很多種選擇,都可以依個人喜好去搭配,至於烤魚配料有哪些?請參考文末的菜單圖唷~ 像咕溜魚就有點金針菇、豆皮、科學麵、小黃瓜、黃豆芽。

▲ 當天我們吃到的魚肉是鱸魚,而魚都是老闆上班前去市場挑選,也因此成本會比較高一點,但讓我們吃到的就是新鮮,所以很注重海鮮的鮮度則一定要來品味看看。

▲ 啤酒並非以上這些而己,若想跟朋友小酌一番,這裡倒是個很不錯的好所在,但喝酒請勿自行開車,建議可改搭乘公共交通工具或請未喝酒的朋友協助開車,另外未滿18歲的朋友也不禁止飲酒哦~

▲ 除了啤酒也有飲料、茶水的販售。

想尋點不一樣且偏重口味的料理,可以來吃廣西菜,若說到廣西料理,咕溜魚會想推薦『賣烤魚的』,他們家的餐點好幾道都非常有特色,重點是也都很新鮮又好吃,我覺得食材吃得新鮮真的很重要,畢竟那個口感及感受還是有差滴~ 當然想聚餐這裡也是個很棒的地方空間,一個讓人可以無比放鬆的好所在。

小短片分享

賣烤魚的菜單