【食】高雄．前金區| 新世界日式串炸屋ಌ 吃串炸不用特別飛日本大阪囉~高雄就吃得到
幾個月前才剛到日本大阪心齋橋一間人氣店吃串炸，沒想到原來在我的家鄉高雄就吃得到啦~
做法及口感就跟在日本大阪吃到的簡直要一模一樣啦！
讓我再次回味在日本大阪所感受到的特別，還記得當時我們坐在二樓靠窗的座位
當時從窗外望出去看到的是條有觀光船的河，但因角度關係無法看到跑跑人的閃亮看板
不過來到這用餐，跑跑人離我們更近了！甚至還可以貼近跑跑人拍照了呢！
若單純只想吃日本道地的串炸及跟跑跑人拍照，不用特別飛日本啦~台灣的高雄就兩個願望一次滿足 XD
【新世界日式串炸屋】
地址：高雄市前金區仁德街241號
電話：07-2216780
營業時間：18：00 – 01：00
店家FB粉絲團連結：新世界日式串炸屋 
※ 停車方便 (汽機車皆附有專屬停車場)
★ 文末分享店家菜單
一踏入店門就有個很熟悉的跑跑人在你面前迎接你的到來啦~
似乎正跑向你舉起雙手要擁抱你般 XD
幾個月前去日本拍跑跑人還一直喬角度拍(因為人很多)，來這根本想怎拍就怎拍啊！
店內有著濃厚的日本風格氣息，給人一種居酒屋的感覺
這裡真的很適合下班小酌，或者是週末與朋友小聚用餐的好所在
真的很喜歡這樣的環境氣氛感塑造，是讓人會上癮想一來再來的地方
我們坐的位置是吧檯區看得到工作人員所有行為舉動的地方
透明化的空間呈現，讓人看得到店家的製作，也給人一種安心食用的感覺
若有去吃過大阪元祖串燒的朋友，一定跟我一樣，看到它有種熟悉親切感
一樣有著一次性的炸物沾醬及生高麗菜片
不過還多了檸檬汁及鰹魚醬汁這兩種醬汁搭配
【比利肯套餐 9本】
串炸的組合有章魚腳/鳥蛋/雞腿or五花/雞胸/軟骨/蔬菜4本
上排的四種蔬菜當天吃到的有香菇、筊白筍、馬鈴薯、青椒 (不過這個好像是不固定)
而下排的串炸由左至右分別為章魚腳、鳥蛋、雞胸、軟骨、雞腿
吃這項套餐時，店家則是建議我們先吃章魚腳，畢竟新鮮的海鮮要趁新鮮快吃囉！
個人覺得他們家的醬汁比較適合灣人的口味，清爽的風味
所吃到的每項串炸各有其特色，且真的很好吃，外皮皆酥脆又薄，重點是吃起來不油膩
沾上醬汁即吸附於炸衣上，增添風味
個人就蠻愛章魚腳，吃起來Q彈帶勁，肉串的部分則有肉汁的juice感
雞軟骨也不賴，吃在嘴裡有著清脆的咬軟骨聲，蔬菜類則清甜美味
真的蠻值得品味 
由於沾醬是禁止二次以上沾，所以若覺得醬汁不夠還想沾的朋友
可用手拿高麗菜片沾附醬汁，再像右圖這樣補沾在串炸物上即可
【牛肉串】
喜歡吃肉的朋友，牛肉串個人覺得非常值得點來品味
肉香味不僅迷人，肉質軟嫩好好吃，強烈推薦
▲▲▲ 圖為牛肉的剖面圖 (吃得形狀不是很好，請見諒 XD)
【午仔魚一夜干】
這道餐點，我跟搭檔一致認同好吃，好吃到甚至兩人要到搶食的狀態了 XD
話說，一端上桌光看那色澤就讓人胃口再次大開啦~
肉質還蠻嫩的，再加上經過風乾所呈現出來的特有香氣，是一道適合配上一杯啤酒的餐點
【炸蝴蝶袖】
沾醬的部分是店家特製的凱撒醬，而肉的部位猜想是取自於雞有帶骨且蠻肥美的三角骨部位
肉吃起來非常香嫩，結合店家特製的凱撒醬一同享用，風味更佳
▲▲▲ 炸蝴蝶袖剖面圖
【鮭魚親子串】
飽滿的鮭魚被炸衣包覆著，吃得到鮭魚的鮮味
上面舖上鮭魚卵，多了份魚油的香氣風味，這道個人也蠻愛的
▲▲▲圖為鮭魚親子串剖面圖
看得紮實飽滿的鮭魚，且每一口吃到鮭魚的鮮味，真的值得品味
跟跑跑人來一張不虛此行啊！
話說，很近啦~ 想來隨時都可以來找跑跑人，當然更是要品味店家的美味串炸
這間店，真的很推薦給愛美食的朋友們，值得再訪
★ 店家菜單圖：
★★★★★ 若覺得分享的文章不錯，希望大家能夠給予鼓勵、按讚&分享 ★★★★★
歡迎加入【咕溜魚|曬魚趣】FB專頁，搶先獲取更多吃喝玩樂資訊
※ 小提醒：記得打 V『搶先看』哦~ 才不會漏掉好康資訊
https://www.facebook.com/guliufish/
