【高雄美食】PIZZA ROCK (文衡店) – 鳳山文山特區早午餐推薦！披薩店的早午餐也可以很有特色，空間寬敞可包廂！
高雄一間可外送也可內用的人氣pizza店「PIZZA ROCK」在鳳山文衡路上也開立一間新分店囉~ 這間離我老家又更近了，於是利用週末閒瑕時來去回味一番。PIZZA ROCK文衡店比較特別的是另有早午餐提供，也是目前所有店面裡，唯一一間有早午餐的服務提供呢！所以嚐鮮的我們主要目的就是要來吃他們家的早午餐，再順便享用一些餐點
鳳山的文衡路上是相當著名的美食一級戰區，附近設有多處公有路邊停車格，所以想至店面用餐的朋友，完全可以不用擔心停車的問題，但若想宅在家不出門也可以吃到美食，PIZZA ROCK也有提供相當貼心的外送服務唷~
文衡店與另外兩間店面比較不同的地方除了有早午餐的提供之外，空間上也相對於來得較寬敞許多，一個讓顧客完全可以好好放鬆的好所在
PIZZA ROCK是一間帶給顧客便利性極佳的特色店，餐點的選擇也相當豐富多樣化，除了PIZZA之外，還有沙拉、早午餐、飲品、創意料理等特色餐點的供應，一間完全可以讓你吃上好幾回的店
一樓的座位數跟其他店面的座位數一樣，但整體的空間較來得大且寬敞
PIZZA ROCK雖然是一間專賣披薩的店，但帶給人一種另類的舒適咖啡廳環境塑造，不論是來享用何種餐點，皆能享有一段放鬆自在的美好時光
這裡是位於二樓的座位空間，另可開放做為包廂包場的場地使用
寬敞且乾淨衛生的用餐環境，還享有免費的WIFI可以使用
【雙面貝果 – 6號】
這道的食材主要由蛋x2 / 培根 / 丹麥哈伐第起司組合而成，將貝果剖半並把所有的食材放置於上方所製成的一道特色早午餐，我個人還滿喜歡這道餐點的風味呈現，不僅香且夠味好吃，若喜歡貝果類的朋友，不妨可以嚐試看看
貝果上有塗上一層薄薄的奶油，使得貝果更具風味，哈伐第起司吃起來的口感順且還有濃郁奶香的散發，培根切成小丁狀均勻散布於餐點之上，讓整體有著濃郁培根香及口感，份量上算是還滿大的，口味也是值得推薦的
【歐姆蛋 – 墨西哥】
歐姆蛋的口味共有四種選擇，而我所選的墨西哥是我覺得內容物最豐富的一道了，他們家的歐姆蛋比較特別的是採正統的義式做法，將所有的食材全用成小塊狀添加於蛋中，而並非只是把食材擺於盤上呈現，所以沒有漂亮的外表，但內在卻是相當地令人驚豔呢！
歐姆蛋多層次且風味濃厚又有特色，歐姆蛋中的食材有蛋/義式香料手工香腸/黑豆/墨西哥辣椒/青椒/洋蔥/帕馬森起司/莎莎醬/香菜等，當切歐姆蛋時還會有部分微微牽絲的誘人感，歐姆蛋中最讓我喜歡的是享用的過程中，那豐富多層次的味蕾享受，真的讓人每一口都有驚喜感
【玫瑰拿鐵(冰)】
喝起來有著淡淡的玫瑰香氣散發，上頭還有乾躁玫瑰花瓣點綴，咖啡味香濃並有著濃郁的奶香，一杯女性會喜歡的咖啡品項
【健康果昔 – 藍莓香蕉】
他們的果昔很有特色，採用非基改的豆漿及新鮮的水果打製而成，喝起來濃郁並有著果香的氣息散發，先是香蕉的風味，再者是藍莓的果香散發，一杯健康好喝又值得推薦的飲品選擇
【凱薩沙拉】
他們家的沙拉份量真的很大，適合眾人分享的一道前菜，食材有羅蔓生菜/新鮮番茄/杏仁片/培根/麵包丁/帕馬森起司/凱薩醬，多種用料的結合， 讓沙拉吃起來一點也不單調，麵包丁增添口感、培根不僅香且又有嚼勁感、杏仁的脆香於其中隱約顯露、起司濃郁伴隨，再由凱撒醬混合著眾多食材搭配，不僅好吃又新鮮
【起司三重奏 – 墨西哥玉米脆片】
我很喜歡這份玉米脆片的整體風味呈現，一道有點辣度但卻又讓人忍不住一口接一口的美食，由辣傑克起司、切達起司、馬芝拉起司三種起司搭配結合，食材的添加有洋蔥/蒜頭/黑橄欖/綠橄欖/墨西哥辣椒/青椒/紅椒，佐醬則分別是莎莎醬及酸奶醬
三種起司的添加於拉起時，會有起司牽絲的誘人感，玉米脆片吃得到香脆口感，由於有墨西哥辣椒的添加，所以本身吃起來有點辣，酸奶醬本身不搶味，當沾上酸奶醬反而多了種清爽口感，莎莎醬則有增添整體的風味，兩種醬各有其特色，若喜歡重口味的朋友，莎莎醬倒是個不錯的選擇，不過我個人偏好酸奶醬的風味呈現
店內提供的佐料有以上這幾種，比較特別的則是分別於兩旁的這兩種醬料，左一是蒜頭油，適合沾部分風味pizza使用，右一則是葡萄油醋，也是店內的招牌佐醬，適合噴在較厚的餅皮處享用
【香烤雞肉披薩】
這份選擇的是8吋的小pizza，食材的搭配有香烤雞肉、新鮮蕃茄、蘑菇、香菜，而起司的選用則是馬芝拉起司，一道算是熱門款的人氣pizza口味，適合大眾的口味
披薩的餅皮薄又酥脆且用料豐富實在，雞肉烤得恰到好處，整體的風味香而好吃，相當推薦給大家試試的披薩
pizza本身的風味就很香很夠味了，再沾上蒜頭油別有一番風味，多了些蒜香氣息且吃起來不油膩，反而有加分的效果
餅皮的部分本身比較脆一點且沒有多餘的食材添加，所以這部分是pizza最單調的部位，不過我覺得pizza rock 這個噴上葡萄油醋的想法真的很特別，也很棒！讓餅皮多了不一樣的味蕾享受
PIZZA ROCK是一間在高雄讓我印象相當深刻的PIZZA店，不論是內用、外帶或是叫外送，風味都一樣保存良好的狀態呈現，而我覺得他們家真的有別於一般的PIZZA店，提供的餐點不僅豐富且多樣化，現在在鳳山文衡店又有早午餐的服務提供，相當多元且餐點的風味表現又相當值得推薦呢！
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