【美食】高雄．左營區| 大八潮坊港式飲茶 – 隨意拿隨意吃到飽的港式飲茶，生啤無限暢飲
大八在高雄算是非常有知名度且老招牌的餐飲體系
在我還沒出生就已經有這麼一間飯店的存在
吃過大八的桌菜，倒是還沒吃到他們家的吃到飽港式飲茶呢！
現今的大八，一直推出新概念的餐飲類別選擇
讓大眾有更多的嚐試及選擇，而這裡真的是個很棒的聚餐地方
藉由此次的年度聚餐，我們來到了大八港式飲茶用餐，來頓吃飽飽才能回家的概念
【大八潮坊港式飲茶自助百匯】
地址：高雄市左營區裕誠路486號2F (捷運巨蛋站4號出口處)
電話：07-5569791
營業時間及價位：
餐廳官方網站連結：大八潮坊港式飲茶自助百匯
fb粉絲團連結：大八潮坊港式飲茶自助百匯
※ 全台共有5家分店(台北/台南/高雄都吃得到哦~)
走進來這猶如星光大道般的走道非常有氣氛感
而這裡另外還有設立了幾桌少人數的座位席供使用
當天是平日的晚上，沒想到生意竟然好成這樣
發現很多都是家庭聚餐的客人
餐廳內的座位數實在是相當地充足
餐點的選擇非常多樣化，說真的要全部都吃到好像又太撐了 XD
不過發現有好幾項餐點都蠻有特色的
除了自助式現成餐點外，還有廚師現點現做的餐點呢！
最吸引我的就是這些經由廚師現場製作的料理
感覺裡每一道都是比較特別的餐點項
廚師現點現做的餐點就需稍微等候一下
但想吃熱騰騰的餐點，就是需要耐心等待的唷~
另外吸引我的一區就是這裡，偏向自助百匯的方式取餐
選擇也是非常多樣化
有燒臘、點心、蒸籠系列的餐點可供挑選
吃港式飲茶怎能錯過這區呢！
片皮鴨一定要夾個幾塊來享用才過癮啊~
飲品的選擇有咖啡、奶茶、凍檸茶、含氣飲品等多種選擇
不過這區有個人氣品項
也是大多數人來這會想要來上一杯，甚至好幾杯的東西…
就是它啦~生啤無限暢飲
※ 小提醒：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲者請勿飲酒
我們一行人趁著餐車的到來，先拿了幾項餐點來品嚐
選擇性還蠻豐富，且吃不夠隨時等餐車出現都還能再拿來品嚐
這看似平凡的黃金流沙包還蠻會爆漿呢！
(其實我也不知餐點的真正名字，吃到飽根本沒在管餐點名的嘛~ XD)
這項燒賣的色彩鮮豔相當吸引我的目光
吃起來還不賴就是了，蟹肉棒大塊能充分吃到蟹肉棒的鮮甜風味
這道小籠湯包一定要趁熱吃最好吃
一口咬下有湯汁，小心別流出來
這項是他們家還蠻有特色的一項餐點
麵皮完整地包覆在盤子上，而裡部則有豐富餡料的肉餡及湯汁
肉餡還蠻香的，吃這道一定要趁熱時享用最佳
燒臘真的是港式料理不可或缺的一項
亮澤的表皮及美麗的肉質色澤，實在是令人忍不住食指大動啊~
燒臘味道都有入味，燒鴨的脆皮，叉燒的香，油雞的嫩
加上油蔥醬讓整體的風味再提升，讓人忍不住想多吃幾塊
平常吃港飲，我也蠻愛品嚐腸粉
而這份是鮮蝦腸粉，蝦子還蠻飽實大顆呢！
這是點心區的餐點項目，一種隨意夾隨意享用的概念
我最喜歡的應該是馬蹄糕的項目
裡部有著像麻糬般的QQ口感，還不賴
蘿蔔糕也是港式飲茶不可或缺的一項
他們家的蘿蔔糕吃得到蝦米哦，還有一絲一絲的蘿蔔絲~
(其實從圖片就可以微微看見蝦米的若隱若現)
他們家的自助式現燙牛肉湯，我倒是蠻推薦
自已的牛肉想要幾分熟自已燙
而旁邊的蔥、薑絲都任自已的喜好去添加使用
這牛肉湯的湯頭真的很讚，是我這頓餐排名前幾的項目之一
本身湯頭的薑味很夠，而牛肉的湯頭清甜，我喜歡
牛肉則是燙的比較熟，顯現略帶有嚼勁的口感
他們家的粥品也是蠻推薦的
清淡中卻夠味，很容易讓人一碗接一碗享用的粥
這也是一道由廚師現點現做的特色料理
此道是還蠻特別的螃蟹料理，吃起來口味偏重口味鹹了些
但螃蟹的鮮甜反而更明顯，喜歡重口味的朋友倒是可以品嚐看看
會點這道也是因為好奇加上是廚師現點現做的
而這塊叫做蠔餅
有一種蚵仔煎的感覺，但又跟台灣的蚵仔煎不一樣
餅皮由麵粉漿製成，吃起來比較有Q度，越嚼越香
吃到一個段落了，開始吃甜點
這項有點甜菜根概念的甜點，裡部則放了適量的花葉
嚐起來甜甜的，微微花草香
還蠻特別的一項甜點項
這道餐點叫『楊枝甘露』
楊枝為葡萄柚，甘露則為西米露的意思
我還蠻喜歡這項甜點，酸甜滋味交叉，清涼又順口
西米露也是我吃港飲很喜歡的甜點項之一
來到大八潮坊港式飲茶，可以吃到很多樣化的餐點
滿足平常想吃港式點心，但怕單價高，都不敢放開錢包去點
在這完全不用擔心自已點餐的價位是否爆表了 XD
吃到飽萬歲~
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