高雄美食》丸美章魚燒 銅板價美食！多種自製醬料創新口味，不論鹹甜都有，老少咸宜
雖然章魚燒起源於日本大阪的料理，不過現在確是台灣常見的小吃美食之一，如今我們看到的章魚燒，透過台灣人的創意，在口味上也越來越豐富多元化，這次咕溜魚透過朋友的分享，來到這一間在高雄擁有超多口味、超有特色的章魚燒店，不論鹹甜口味皆有，他們家的醬料都是自行調配，非常有特色，讓喜歡嚐鮮的朋友，可以品嚐到各式各樣且很不一樣的章魚燒哦！
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關於 | 丸美章魚燒
店家資訊
丸美章魚燒 中山店
地址 | 高雄市鳳山區中山路144-5號
電話 | 0968-806023
營業時間 | 16:00 ~ 23:00
公休日 | 另外公佈於FB粉絲頁中
官方連結 | Facebook粉絲頁
丸美章魚燒 吉林店
地址 | 高雄市三民區熱河一街353-2號
電話 | 0902-494911
談談丸美章魚燒
咕溜魚當天來到的是位於高雄鳳山中山路與雙慈街路口的丸美章魚燒中山店，不過聽說靠近高醫附近的熱河街上，也有另一間丸美章魚燒店，是夫妻各自經營的店。他們家比較特別的在於醬料不僅是自行調配外，還有超多口味的選擇，讓愛吃章魚燒的朋友，既有口福又可以有很多的嚐試呢！
由於章魚燒都是現點現做，所以現場買的民眾需稍微等候一下，若訂單會比較大量的朋友，建議先電話預訂為佳哦！
他們家的章魚燒非常親民平價，不管9粒盒裝或是6粒盒裝，都只要銅板價就買得到囉~ 用料也非常實在，論CP值其實挺高滴~
咕溜魚本身自己在家有用過簡易型的圓洞烤盤做過章魚燒，製作章魚燒的過程真的需要點技巧，而且還要控制火候，只要一個步驟太慢就很容易烤焦，所以最後想吃章魚燒，我都還是去人家店面買比較快，而且也比較好吃，像丸美章魚燒就是我會想推薦的章魚燒店，他們家的章魚燒真的很好吃！
章魚燒口味及價目表
他們家的章魚燒，仔細算了一下，竟然有21種口味，是我目前看過章魚燒口味最豐富多元的一家了，除了有大眾常見的口味外，來到這裡絕對不能錯過獨家口味，各個都很有特色又吸引人。至於價格的部分，請參考上圖。
分享 | 章魚燒口味心得
這次咕溜魚點了6種大眾口味及4種獨家口味的章魚燒，準備帶回家與家人共享囉！
九層塔 & 冰火爆漿起司
這兩個口味為獨家口味系列，都非常有特色，也很創新，兩個口味其實我都很愛，那咕溜魚本身又是起司控，對於這個冰火爆漿起司，還真的是慾罷不能啊！起司的鹹香既香又迷人，每一口都令人喜愛到不行；九層塔本身也很有特色，九層塔本身就是屬於很常在料理上會添加的香料之一，結合章魚燒意外的match又好吃！
他們家的章魚小丸子在口感上，屬於外酥內軟，金黃的外層有著酥脆且迷人的脆感，咬下去則是內軟且餡料有嚼勁，至於每種醬料都各自有特色，像咕溜魚就特別偏愛獨家口味系列的章魚燒，不過大眾口味中，也有幾個很值得推薦。
明太子 & 金沙
獨家口味系列之中，另外兩種會讓我想大推的口味分別還有明太子跟金沙，這兩種口味，其實在我平常外出用餐，有機會遇到，都一定不會錯過的兩種口味，明太子就很像我們平常會吃到的明太子沙拉那樣；金沙則有著迷人的鹹香且流沙感，每一口吃在嘴裡，都讓人難忘啊！
海苔 & 梅子
海苔口味其實平常的章魚燒店都買得到，至於梅子其實還真的要看店家，不過丸美章魚燒的梅子口味好像比較特別一點，不單單只是把梅子粉撒在上面而己，醬料的口味調配比例也恰到好處，梅子的酸甜，吃起來又相當開胃；海苔的給量很大方，搭配適量的美奶滋，吃起來清爽又好吃。
蜂蜜芥末 & 檸檬椒鹽
雖然是大眾口味，在其他章魚燒店都吃得到的口味，不過我覺得丸美章魚燒的醬料比較讓人喜歡多一點，也可能是因為店家都是自行調配醬料的關係吧！吃到的醬料感覺都比較有自家的特色在，就算普遍常見的口味，也可以平凡中帶有特色。蜂蜜芥末本身吃起來不會味道很重，所以吃了也不太會膩口；檸檬椒鹽則與美奶滋巧妙結合，有了不一樣的層次感。
煉乳 & 巧克力
這兩個口味就是他們家甜口味的章魚燒了，本來還想說吃起來會不會很甜？不過讓我意外的覺得不會耶！而且撒上混色彩糖針後，變更好可愛哦~ 有一種棒棒糖的感覺，既療癒又甜而不膩口的好吃呢！
活動 | 丸美章魚燒搭配的活動資訊
店家都會定期與捐血中心配合，凡愛心捐血的民眾，都可以免費獲得一張丸美章魚燒的兌換券哦！至於活動的資訊，通常都會在店家的旁邊看板上展示呈現。
