【食】台南.新營區| 陳記鱔魚麵♟ 平價台灣小吃,銅板美食
台南新營的第一市場裡似乎蠻容易找到便宜的台灣在地小吃呢!
這次品嚐的這間陳記鱔魚麵,其實在同一地方再進去一點點又有一間叫做清香鱔魚麵
而陳記鱔魚麵是比較靠近馬路的那間,不過發現兩間的生意似乎都不錯,看來口味上各有所好
話說,台南新營第一市場內真的臥虎藏龍了不少銅板國民美食
【陳記鱔魚麵】
地址:台南市新營區新進路二段22號(新營第一市場外圍)
營業時間:10:30 – 18:30
★ 文末分享店家菜單
一開始還找不到店名,想說這家究竟是在賣什麼的?
只看到排了不少準備點餐的顧客們,於是好奇地左顧右盼,總算看到的牆面上的菜單
欸~ 這就是我要吃的鱔魚麵啊~
(其實我們一開始的目標不是這間,是更裡面一點的那間,不過一個人潮的誤打誤撞,就先來品嚐這間看看)
鱔魚類的麵全部均一價,每一碗只要銅板50元
天啊~ 這在市區裡根本買不到的價位呀!市區的鱔魚麵印象都要80元up了
來這就覺得點鱔魚是最划算的 XD
【煮粳鱔魚意麵】
雖然覺得鱔魚的量還好而已,但以這個價來談,倒是真的蠻便宜
口味上還不錯,我最喜歡鱔魚搭配粳湯一起享用,若麵又是意麵更合我的口味
而他們家的麵共有三種選擇,分別有米粉、一般油麵、意麵
鱔魚吃起來滑溜順口,而每塊的大小都大約如圖所見這樣
【炒乾鱔魚麵】
一般常吃的鱔魚麵好像都是如上面的粳湯呈現,而他們家還有炒的方式料理供應
不過就個人喜好的關係,我似乎還是比較愛粳湯的搭配吃法
不過炒的口味上也還蠻香的,搭檔則跟我相反,他個人偏愛炒的口味
當天店裡供應的湯是柴魚湯,而湯品的部分則是免費無限量供應
很適合給吃乾麵的朋友搭配飲用
★ 店家菜單圖:
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