台南美食》在地裝潢氣派卻很平價的網美麵店，麵條Q彈有推薦，朋友/家庭/親子聚餐：劉哥麵店
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咕溜魚是目前平日隱居在新營的高雄人，平常也是會到處吃新營美食，這裡的小吃其實很多，但通常都是樸實的店面，顯少會有像劉哥麵店一樣走氣派裝潢的小吃店，所以當有這樣的店面林立，一定相當被受注目，原本還想說樸實的麵店怎這麼浮誇，還以網美店的風格呈現，這是賣噱頭的嗎？但當我去吃過後，完全徹底改觀，甚至愛上他們家的麵啦！
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| 店家資訊 |
店名 | 劉哥麵店 新營店
地址 | 台南市新營區民治路28巷7-2號
營業時間 | 10:30–14:30, 17:00–21:00
停車資訊 | 周邊路邊有無收費停車格
從店家還在裝潢階段，咕溜魚就一直很好奇會是什麼樣的餐廳要開立？ 沒想到竟然不是餐廳，而是一間小吃麵店耶！不過新營近期好像一直會有劉字輩的小吃店開業，我當時還在想這些是家族事業關係嗎？ XD
店家的門口有一些充滿懷舊感的童玩物擺設，除了白馬外，一旁的搖搖木摩托車是可供小小孩玩樂使用。
這垠本是網美餐廳的規格打造嘛~ 不過倒是很適合朋友/家庭/親子聚餐呢！
店內的環境相當乾淨舒適，就連洗手間都很不錯呢！(洗手間的照片就不提供了，但真的很乾淨又有稍微設計打造過)
▲ 點餐區、餐具自行取用區及魯味/小菜夾取區。
▲ 劉哥麵店新營店菜單價目表。
話說~ 價位其實還滿合理滴~ 雖然比一般的麵店貴個10元或幾十元，但以這樣的環境空間來談，咕溜魚甚至還會覺得有點超乎想像的平價呢！重點是真的餐點也好吃啦~ 所以CP值我覺得是挺不錯，不過感受還是見仁見智囉~
麻醬乾麵(大)
端上桌時，看到這份量真心覺得不貴耶！甚至份量完全不輸一般的麵店，咕溜魚覺得他們家的麻醬乾麵吃起來有著香味恰到好處的麻醬風味，還有著香而令人難以抗距的肉躁香散發，而最讓我驚豔的是他們家的麵條口感，非常Q彈是略有嚼勁感的那種口感，我個人很愛且覺得好吃！
紅燒牛肉麵
會點這碗是因為門外的看板而吸引我點來品嚐看看，湯頭完全沒讓我失望，牛肉肉塊吃起來也是很讚，軟嫩中又有著迷人的牛肉香氣及口感，但我本身是大食量女，所以會覺得這碗的麵有點少，吃完都還想再吃其他的東西來飽胃，還好我有點魯味。
帶筋的牛肉完全不用擔心咬不動，他們家的牛肉燉得很軟嫩好吃又不失口感。
魯味小菜
我們當天夾這四樣共70元，價位算是正常，那魯味小菜的口味屬偏清淡，但又有著微微的魯香味，若是偏好重口味的朋友，建議可沾醬吃。
